都立家政の名店
久しぶりにきました。都立家政の七彩。
喜多方ラーメン醤油920円。
美味い!めんまたっぷり。やはり麺が美味しいです。全体的に優しいお味。
色々変わってますね。マジかー。様子見です。
久しぶりに坦々麺汁有り1070円。麺普通盛り。スープはクリアで、麺の美味しさが際立つ。麺をワシワシ食う感じが素晴らしい。ナッツがコクをプラスして満足感満点。いやー美味しい。
喜多方ラーメンの煮干しスープをいただきました。このスープがガッツリ煮干しなのに苦味がほとんどなくメチャクチャ美味。ずっとすすっていられます。麺は寝かせてあった生地をその場で切り出していました。コシは少なめですがツルツルとしており噛み締めた感じが面白い。
ご馳走様でした!
都立家政の名所
最高の喜多方ラーメンを食べることができる。今回は瓶ビールと喜多方ラーメン醤油味をいただきました。自家製漬物のおつまみ付き。醤油にするか、煮干しにするか、塩にするか、はたまた稲庭にするか、、毎回迷います。何を食べても美味しいので本当に迷います(店舗の正面がばりこてで、どちらに入ろうかで既に迷っている)。
経年観察の結果、値段調整の苦労の後なのでしょう、チャーシューがどんどん小さく薄くなってきています。しかし麺とスープを食べに来ているので個人的には瑣末なことです。
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こちらには巨大なボウルで麺を茹でていた(!)時代から通っています。東京ラーメンストリートに出店し、都立家政店のメニューが激減した時の喪失感は忘れられません。当時は夜限定の昆布出汁が特徴的なラーメンなど(あの昆布たっぷりで上品なラーメンに未だ嘗てお目にかかっていない)、様々な限定ラーメンが楽しめたのです。鶏白湯ラーメンをまた食べたい・・。
その後、食堂七彩となり、喜多方ラーメンから稲庭中華そばになり、そして喜多方ラーメンが復活し、今は昼も夜も気軽に入れるラーメン屋さんとなっています。
行列の絶えない時代も懐かしいですが、個人的にはいつでも美味しいラーメンが食べられる街のラーメン屋のような今の七彩が好きです。
都立家政の盆踊り大会に合わせて焼きそばを出店していたけど最近はどうなのだろう。
店名 |
Shokudou Shichisai(Shokudou Shichisai)
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類型 | 拉麵 |
03-3330-9266 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都中野区鷺宮3-1-12 |
交通方式 |
西武新宿線「都立家政」駅(北口)から徒歩3分 距离都立家政 120 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位數 |
10 Seats ( L字カウンター) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 新青梅街道に1カ所、駅周辺に数カ所コインパーキングあり。但し道路が狭く一方通行が多いので要注意 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
ちびらーめん750円 |
開店日 |
2007.2.27 |
備註 |
2018年2月現在は昼と夜共通のメニュー(一部限定を除く) |
最近炒飯が無性に食べたくなることがり、色々試してます。
喜多方ラーメンや稲庭乾麺が有名なこちらにも炒飯がありあえて注文。
ソース炒飯850円
しっかりとソースの味でインパクトあり。B級グルメって感じがします。焼豚がゴロっと入っており食べ応えあり。大切りな玉ねぎが良いアクセント。
メンマ入りスープも美味い。
類を見ない特徴的な炒飯で満足です。ごちそうさま!