餐廳資訊
細節
| 店名 |
Orca（Orca）
|
|---|---|
| 類型 | 啤酒吧、牛排 |
| 預約・查詢 |
050-5596-3923 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※平日21:30~料理會切換到“簡易酒吧菜” |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-11-12 正金ビル B1 |
| 交通方式 |
從銀座站徒步5分鐘從新橋站徒步5分鐘 距离新橋 424 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
17時以後550日元 (含稅) |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ 吧臺5席沙發席12席桌席16席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 33人（座位）、45人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 樓層內有禁煙吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
03-3574-7004 |
| 備註 |
自 2016 年成立的 Brewin'bar 將於 2024 年 4 月 1 日更名為 Orca Ginza Brewery。 （原：Brewin'bar & Nature Ginza Brewery）orca是餐廳，位於據說地價全日本最高的銀座。在那裡，您可以看到釀酒師和飲用者之間的聯繫，以及來自日本和海外的各種顧客。餐點的主菜是美味的“烏拉圭肋眼牛排”，我們還提供乳蛋餅、肉醬、炸魚薯條等開胃菜，可與啤酒和天然葡萄酒搭配。我們的員工包括釀酒師、侍酒師、廚師和調酒師，因此我們實現了「啤酒x食品」、「葡萄酒x肉菜」、「餐廳x工廠」。晚上的輕開胃酒或晚餐等各種場合都可以光臨◎我們隨時接受參觀釀酒廠的申請。如果您願意，請詢問您附近的工作人員。 ◎所獲獎項：國際啤酒杯（IBC）、日本啤酒大賞（JGA） ◎各種媒體報道。・食べログMagazine，2018.12.1） ・https://beerpalette.jp/articles/08Y2V（Beer Palette，2018.10.30） ・https://youtu.be /47KJo6wVSY4（Wakki TV，2018年8月26日） ・https://www.leon.jp/gourmet/8809?page=2（LEON，2018年7月24日） ・Metro Minutes 6月號（2018年5月20日） ・https:// www.jbja.jp/archives/18097（日本啤酒記者協會，2017.11.11） ・https://www.leon.jp/gourmet/6603?images0.99609375=3（ LEON，2017.10.9）・http:/ /www.nacord.com/magazine/20170913_brewinbar.html（NACORD，2017年9月13日） ・https://www.makuake.com/project/monde/（MAKUAKE）・https://tanoshiiosake.jp/ 9786（有趣的清酒） .jp, 2022.8.30) ・https://otokonokakurega.com/meet/ippin/64977/ (man's hideout.com, 2022,8.30) |
食べログ評価☆3.42 ※訪問時点
訪問日：2023年4月 平日 夜
「Brewin’ bar & Nature」は銀座にあるビール醸造所「銀座醸造所」に併設されたビアレストランです．
10種類ほどの自社ビールと，ナチュールワインを中心としたビール以外のドリンクも楽しめます．
醸造所はかなり小さな規模で，ビールのラインナップは頻回に変わるそうです．
この日は平日の夜に伺い，店内には空席がありました．
店内の雰囲気は所謂ビアレストランのカジュアルな感じではなく，少しオシャレな銀座らしい感じです．
カウンターとテーブル席があります．
今回はビールを5杯いただき，フードはいただきませんでしたが，フードのメニューも豊富にあります．
帰る際には少し醸造所の中を見せていただけるなど，接客はとても良かったです．
銀座で醸造を続けるのは大変だと思いますが，今後が楽しみなBreweryだと思いました．
1杯目☆3.0
「Weizen」
Style： Weizen #sadWeizen
2杯目☆3.0
「Ginza IPA」
Style：IPA
3杯目☆2.5
「Coconuts Weizen」
Style：Weizen
4杯目☆3.0
「NE IPA」
Style：NewEngland IPA
5杯目☆3.5
「KURO Lager」
Style：Dark Lager
ビールの詳しい感想はInstagram @shutin_alcohol_diary をご覧ください．
【評価基準】
※2022/8/12の食べログ投稿以降、評価のラインを少し変更しましたので、過去の投稿と異なることがあります
☆2.0 ・・・
☆2.5 うーん
☆3.0 ふつうにおいしい
☆3.5 おいしい(リピートしてもいいなぁ)
☆4.0 好き(リピートしたい)
☆4.5 めっちゃ好き
☆5.0 最高
【Instagram】
“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
@shutin_foodie_diary
“しゅーてぃん”のアルコール日記
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【Blog】
“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
https://shu-tinfoodiediary.com
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