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The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
入選Tabelog 壽司 TOKYO "百名店" 2022
以1°C為單位改變舍利和種子的溫度。被永不滿足的探索精神所折服,將美味發揮到極衹的一貫。
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 天婦羅 "百名店" 2023
在名店培養的技藝閃耀的極品天婦羅,鎖住了美之國秋田的美味之巔。
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 壽司 EAST "百名店" 2022
憑借準確的鑒賞力和精湛的技藝掌握著時令。沉迷於充滿生命力的珠玉一貫的片刻
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 壽司 EAST "百名店" 2022
一貫精湛的工匠技藝。在福島的內陸,醉心於費時費力的江戶前的款待和東北的酒。
The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店
入選Tabelog 壽司 WEST "百名店" 2022
入選Tabelog 拉麵 EAST "百名店" 2023