☆☆☆ 祝・20周年 ☆☆☆
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20周年ビスケット
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中之島ダイビル
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FM802 DJ 内田絢子さん
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ル・シュクレクール（LE SUCRÉ -COEUR） 岩永 歩 シェフ
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ハジメ／HAJIME 米田肇 シェフ
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アラルデ （Alarde） 山本 義嗣 シェフ
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靱本町 がく 今川 岳 店主
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ランデヴー・デ・ザミ Rendez-Vous des amis 大谷 哲也 シェフ
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パリアッシュ （PARIS-h） 天野尚道 シェフ
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BON DABON（ボン ダボン） 多田昌豊 シェフ
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リヴィ（Rivi） 山田 直良 シェフ
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アシッドラシーヌ ACIDRACINES 橋本太 パティシエ
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山田 直良 シェフ、山本 義嗣 シェフ今川 岳 店主、
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ハジメ／HAJIME
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靱本町 がく
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アラルデ （Alarde）
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ランデヴー・デ・ザミ Rendez-Vous des amis
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BON DABON（ボン ダボン）
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リヴィ（Rivi）
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アシッドラシーヌ ACIDRACINES
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ル・シュクレクール（LE SUCRÉ -COEUR）
☆☆☆パン☆☆☆
【2024.1.14】日
能登半島地震チャリティーのパン 3,000円（税込み）
【2022.11.23】水
いろいろ、購入 5,125円（テイクアウト）
コーヒー 550円（イートイン）
【2022.8.28】日
シュクレクールで、パンを買って、シンフォニーホールに来ました。
公園（正面の）で、パンを食べます。
大阪交響楽団のコンサート。
日本のオーケストラでは、演奏会の時、
はじめに、団員たちが、ステージに現れ、全員そろうと、
コンサートマスターが、ラスボスのように、登場します。
チューニングの後、指揮者が、万来の拍手と共に登場、
というのが、長年の習わしです。（笑）
プロでも、アマでも、同じ。
ところが、この日、
途中の休憩後、指揮者、コンサートマスター、団員たちが、ぞろぞろ、ステージに上がってきました。
原田マエストロ（指揮者）は、団員たちと、ニコニコ、おしゃべりに夢中。
？？？
すると、コンサートマスターが、チューニングを始めた。
あれ？
チューニングの後、原田マエストロは、指揮台に上がった。
アメリカーン！！！（笑）
原田マエストロは、長年、ジョン・ウイリアムズのアシスタント・コンダクター
をやっていました。
ご高齢なので、リハーサルは、原田さんがやって、
本番だけ、本人が登場、という事もあったそうです。
●注文したのは、
いろいろなパンを購入
レシート紛失。
●ザ・シンフォニーホール開館40周年記念
Vo.1 ≪大阪交響楽団≫
[指揮]原田慶太楼
[ソプラノ]森谷真理
[バリトン]大西宇宙
[管弦楽]大阪交響楽団
●原田 慶太楼
1985年 東京生まれ
インターロッケン芸術高校音楽科 F.フェネルに師事
指揮法をサンクトペテルブルクで学ぶ
2006年 モスクワ交響楽団 指揮デビュー
メーコン交響楽団 アシスタント・コンダクター／ほか、多数
数々の賞を受賞
2015年 シンシナティ交響楽団 アソシエイトコンダクター
2017年 サヴァンナ・フィルハーモニック 音楽＆芸術監督
2021年 東京交響楽団正指揮者
ご馳走様でした。
![LE SUCRE-COEUR - [指揮]原田慶太楼 [ソプラノ]森谷真理 [バリトン]大西宇宙](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/183066/640x640_rect_e13336a8b0b9c2f33c719d9a02be3412.jpg "LE SUCRE-COEUR - [指揮]原田慶太楼 [ソプラノ]森谷真理 [バリトン]大西宇宙")
☆☆☆イベント☆☆☆
【2022.1.8】土
再訪問
【2021.12.19】
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。
シュクレクールで、イベント。
1000~2000円で、パンを食べるつもりが。。。
レストランなみにお金を使った。（苦笑）
●注文したのは、
かき 500円☓3個
フォンドボー 800円くらい☓2個
コムニコのパスタ 1,000円くらい
ハム 2,000円くらい
ピザ 500円くらい☓3個
胡椒餅 570円☓2個
フルーツサンド 550円
バゲットなど 4,000円くらい
●店主 岩永歩さん
1975年 東京出身
1982年 大阪府吹田市へ引っ越す。
大学中退後、大阪および兵庫のパン店、フランス料理店などで働く。
2002年 渡仏 「メゾンカイザー」で修業
2004年 吹田市にて「ブーランジュリ ル シュクレクール」を開業
2007年 「パティスリー ケ モンテベロ」開業
2011年 「ＮＰＯ法人ｅｓｓｅｎｃｅ」
2014年 「シュクレクール四ツ橋出張所」
2016年 「ルシュクレクール北新地」
ご馳走様でした。
☆☆☆パン☆☆☆
【2020.12.13】日 パンデピス、ほか
【2020.11.8】日
【2020.9.19】土
大阪クラシック・最終公演は、フェスティバルホールです。
お客は、常連さんも、多いです。
大阪クラシックの期間中、
１週間、会社を休んで、お祭りを楽しむ女性も、いらっしゃる。（笑）
少し、会社をさぼって、演奏を聴く人は、いっぱい。私も。（笑）
今年は、無料公演が、動画配信（無料）だったので、ムリでしたが。
早めに着いたので、近くのシュクレで、パンを食べました。
アイスコーヒーは、浅炒り。
●注文したのは、
ポワールタルト 550円（税別）
Ｅアイスコーヒー 500円
ガナッシュ 325円 税8％別
エピ 352円 税8％別
セミニョン 480円 税8％別
ご馳走様でした。
☆☆☆ パン！！ ☆☆
【2020.5.23】土
【2020.5.14】木
クグロフ購入
【2020.5.6】水
ふつう、パン・ド・ミは、買いません。
レシピが単純（塩、バター、牛乳など）なので、どれも、一緒、と思っていたので。
ここのは、卵、乳製品、不使用。 生地が、やや茶色。
北海道小麦（全粒粉）、グレープシードオイル、素炊き糖。あとは余分なものは入れず。
「王様のブランチ」にて、六本木のブリコラージュのパンドミ（ここのと同じレシピ）が、
紹介され、注文が、途切れなかったとか。
グラスフェッド・バター（ＮＺ産）と、スタバのコーヒー（ブラック）で、頂きました。
生でも、トーストでも、美味しい。♪♪
びっくり。
【2020.4.30】木
【2020.1.24】金
阪急・催事
シュクレクールのホットドッグ カカオ・カカオ・カカオ 780円（税込み）
【2017.3.18】土
【2016.9.17】土
ル・シュクレ・クール さんです。
あまりに有名なので、どういう店か？ 書くのは、やめます。（苦笑）
パン、美味しかったです。
お店の前は、ちょいちょい、通っていたのですが、
長蛇の列だったり、定休日だったり。
今日は、ハンパな時間だったので、想像を絶するような、行列ではなかった。（苦笑）
よかった。（笑）
パンを食べて、フェスティバルホールへ。
今夜は、マーラーです。
●注文したのは、
レシート紛失
写真も紛失。
探したら、見つかるか？
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
LE SUCRE-COEUR（LE SUCRE-COEUR）
|
|---|---|
| 類型 | 麵包、蛋糕 |
| 查詢 |
06-6147-7779 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 1F |
| 交通方式 |
京阪中之島線 大江橋駅(徒歩2分) 距离大江橋 162 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣に有料パーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.5.20 |
【2024.4.14】日
中之島ダイビル（パリアッシュさんのお店のビル）で、
シュクレクール 20周年のお祝いがありました。
大阪で、シュクレクールと、人気を２分する、
パリアッシュ・天野シェフもご来場。
（天野シェフは、岩永シェフと古くからのご友人）
今回は、お客が料金を払って、お祝いに来る、という企画。（笑）
その代わり、大阪を代表する有名店のお料理が食べられる。
（飲み物は有料）
どれも、めっちゃ、美味しい！！
超・楽しかった。♪♪
【料理提供】
・ハジメ／HAJIME
米田肇 シェフ
ミシュラン３つ星
世界最速で、３つ星を獲得
・アラルデ （Alarde）
山本 義嗣 シェフ
ミシュラン１つ星
バスク料理
・靱本町 がく
今川 岳 店主
ミシュラン１つ星
日本料理
・BON DABON（ボン ダボン）
多田昌豊 シェフ
日本人唯一の公認パルマハム職人
・ランデヴー・デ・ザミ
Rendez-Vous des amis
大谷 哲也 シェフ
食べログ・百名店
・リヴィ（Rivi）
山田 直良 シェフ
イノベーティブ
食べログ・TOP5000
・アシッドラシーヌACIDRACINES
橋本太 パティシエ
食べログ・百名店
・ル・シュクレクール（LE SUCRÉ -COEUR）
岩永 歩 シェフ
●注文したのは、
20周年ビスケット 3,800円（税込み）
ほか。
ご馳走様でした。