在青森縣內用平價享受迴轉壽司的絕品食材！分區人氣店家8選

圖片:あやのすけふみたろう

「鮨覺 城東店」是位於青森縣弘前市的迴轉壽司店。

寬敞舒適的店內空間，以迴轉壽司店來說座位之間的間距也很寬，能夠悠閒又放鬆地享受用餐時光。店內也有吧檯座位，一個人也能輕鬆前往，因此用餐時段經常相當擁擠。

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「滿腹午餐」是午餐的人氣餐點，內容有14貫握壽司和味噌湯。

配料種類很多，很適合想一次吃到各種不同配料的人。份量恰到好處，滿意度也很高。據說壽司的配料有時也會依當天情況變更。

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「中腹」握壽司的油脂豐富，入口即化的口感讓人驚艷。

厚切的配料一入口，鮮味就會在口中整個散開。鮪魚料理也很豐富，據說有時還會出現大間產的生本鮪（黑鮪魚）。

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「清次郎 弘前店」是在青森很受歡迎的迴轉壽司店，由魚店經營。

店內是郊區型店鋪特有的寬敞設計。據說沒有輸送帶，改用觸控面板點餐後，會由師傅現場捏製壽司。

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從擺盤也能感受到高級感的「本鮪三味份量」，是一道可以一次享受赤身、中腹、大腹吃法比較的拼盤。

切得大塊到幾乎從醋飯上滿出來的配料，據說入口即化、口感十分柔嫩。

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以蔥鮪軍艦壽司為首，軍艦卷菜單相當豐富。

這道「納豆三昧拼盤」，包含魷魚納豆、月見裙帶菜芽納豆、鮪魚納豆共3組。能一次品嚐到風味與口感各異的軍艦卷，據說是讓納豆愛好者難以抗拒的一道餐點。

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全國展店的「無添 藏壽司 弘前店」，是一家很受歡迎的迴轉壽司店，致力於店內200種以上的所有食材皆「不添加四大添加物」。

這是一家擁有199個座位的大型店鋪，魅力就在於能不必在意隔壁座位，悠閒地盡情享用壽司！

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「長鰭鮪腹肉（ビントロ）」是很受歡迎的壽司配料，特色在於油脂適中，入口後在舌尖上柔嫩化開。

堅持不使用添加物，所以餘韻清爽，同時又能扎實感受到鮮美滋味，據說是一道令人滿足的餐點。

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「炙燒蝦美乃滋焗烤風」是在醋飯上鋪上蝦子美乃滋焗烤的配料，對愛吃蝦的人來說是讓人難以抗拒的一道。

帶點邪惡系的風味很適合當作轉換口味的一品，據說是各個年齡層都能享受的創意壽司。

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「飛鳥 東大野店」是位於青森中央交流道附近的迴轉壽司店。

店內是帶有沉穩氛圍的和風現代空間。能夠在放鬆的氛圍中品嚐職人現握的道地壽司，是這家店的魅力所在。

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據說這道「鮪魚3種拼盤」幾乎是每位到訪客人都會點的餐點。

內容有赤身、中腹、中腹大腹3貫，其中一吃下中腹，鮮美滋味就會在口中整個散開。也有評論提到，很推薦把它當作第一貫來享用。

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外觀華麗的「海寶三點」，是由鮭魚卵、海膽、紅蝦等豪華食材組成的三點拼盤。

據說能一次品嚐到鮭魚卵啵啵爆開的口感、海膽濃郁的鮮味，以及紅蝦的甘甜。每一種食材都很新鮮，整體平衡感佳也是它受歡迎的重點！

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「鮮美壽司勘 悠然青森&LAVINA店」位於青森車站大樓・＆LAVINA的1F，是一家總公司設於仙台的迴轉壽司連鎖店。

店內以暖色燈光營造出沉穩的木質調氛圍，設有吧檯座位與餐桌座位，半開放式包廂則會透過輸送帶提供職人手握的道地壽司。

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這道「海老螃蟹吃比拼」可以一次吃比拼共5種壽司，像是甜蝦、蒸蝦、本松葉蟹、蟹味噌軍艦等。

據說每一種配料都很新鮮，能品嚐到食材原本的鮮味與口感。

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生鮭魚拼盤是由生鮭魚、Crazy 脂鮭魚、親子軍艦組成的人氣套餐。

油脂豐富的鮭魚，據說一入口鮮美滋味就會在口中整個散開。鮭魚卵嗶啵爆開的口感與鹹香則成了畫龍點睛的點綴。

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位於青森縣八戶的八食中心內，「八食市場壽司」是一家迴轉壽司店，能盡情享受與市場直通的新鮮度與熱鬧氛圍。

有不少評論表示「港町的迴轉壽司不會踩雷」，據說午餐時段有時還會大排長龍。

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平日限定供應的3種午餐，各自都是限量提供，並附味噌湯。

照片中的「福福午餐」有大目鮪（メバチマグロ）和鮭魚、比目魚鰭邊肉（エンガワ）、當季食材等，共12貫，份量十足。想吃午餐套餐的人，建議早點來店！

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說到青森的名物料理，也很推薦一定要嚐嚐「草莓煮（いちご煮）」這道料理。

據說它以風味溫和的高湯最為一絕，讓不少人一吃就停不下來。除了海膽之外，裡面還加了鮑魚，也能享受到Q彈帶脆的口感。

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「美食迴轉壽司 函太郎 八戶青葉店」是在八戶很受歡迎的迴轉壽司店，以配料大塊、鮮度絕佳而廣受好評。

寬敞的店內共有74個座位，包含吧檯座位，能在沉穩舒適的氛圍中盡情享用壽司。

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這道是人氣菜單中的「每日精選三昧」。

這一天是由當地八戶產的石鱸（いしなぎ）、黑鮪魚中落肋条，以及鰤魚（はまち）3種做成的拼盤。據說「石鱸」沒有什麼獨特的味道，帶有恰到好處的彈性，口感清爽。

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推薦給鮪魚愛好者的本鮪魚拼盤，可在一盤中奢華品嚐到赤身、中腹肉、大腹肉3種部位。

有評論提到，各個部位的鮮味與油脂豐富程度都拿捏得恰到好處，能讓人重新感受到鮪魚的深層魅力。據說新鮮度絕佳，好吃到讓人想再來一份。

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「魚市場活力壽司」是一家人氣迴轉壽司店，緊鄰五所川原的批發市場，能直接品嚐到市場直送的新鮮美味。

充滿活力的店內總是擠滿當地人和觀光客，據說到了用餐時段，經常會客滿。

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午餐菜單有3種，且每種都附味噌湯。

照片中的「豪邁大份量」，是由11貫握壽司和1條壽司卷，再搭配蝦頭味噌湯組成的套餐。集結了鮪魚、鮭魚、鮭魚卵等壽司的經典品項，據說滿意度很高。

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這是鮮度絕佳的「紅蝦」握壽司。口感帶有黏滑細緻的獨特風味，據說每吃一口，濃郁的甜味都會在口中滿滿散開。

除此之外，也推薦青森鮭魚和比目魚昆布漬等品項。