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【鹿兒島縣】好吃的關東煮店!以鹿兒島市內為主精選5家

圖片:のりボルト

【鹿兒島縣】好吃的關東煮店!以鹿兒島市內為主精選5家

以活火山櫻島和溫暖氣候為特色的鹿兒島縣。這裡也有豐富的新鮮魚貨、黑豬等講究食材。這次整理了鹿兒島市內與霧島市幾家好吃的關東煮店。你可以品嚐到鹿兒島縣的名物料理味噌關東煮,還有用枕崎產柴魚片高湯燉煮的關東煮。

建立日期:2026年07月21日

本文基於426則 Tabelog 評論。

【鹿兒島縣鹿兒島市】好吃關東煮的店家

分家 無邪氣

「分家 無邪氣」是位於天文館區域的居酒屋。這裡吃得到鹿兒島名物「味噌關東煮」。

店家位置交通方便,從鹿兒島市電天文館通站一出來就到,店內則帶有溫馨居家的氛圍。

細火慢燉的「味噌關東煮」。雖然外觀看起來濃厚,實際上卻清爽順口、很容易入口。

其中「蒟蒻」尤其受到好評,口感Q彈,充分吸收高湯滋味,十分美味。

「薩摩炸魚餅(さつま揚げ)」會以3種組合的形式提供,從經典口味到加入紅薑的款式都有。

據說口感多汁鮮美,也很適合作為燒酒的小菜。

kuwacchi777

原本對味噌有相當濃厚的印象,不過鹿兒島的味噌關東煮並沒有那麼鹹,反而調味到相當容易入口的程度。

來源:kuwacchi777的評論

Shie.H

去鹿兒島旅行時,聽說這裡的關東煮很好吃就去了。調味相當入味,而且關東煮的種類也很豐富,所以點了各式各樣的來吃。

來源:Shie.H的評論

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酒味之店 白鹿

距離鹿兒島市電天文館通站步行3分鐘的「酒味之店 白鹿」,是一家創業於1953年的老字號店家。

店內設有吧檯座位、榻榻米座位和包廂,可以悠閒放鬆地享受用餐時光。

以白味噌為底的高湯燉煮而成、滋味層次深厚的「味噌關東煮(みそおでん)」。據說這是自創業以來延續至今的店內傳統菜色。

除了可以單點之外,也有搭配3樣蔬菜和1樣肉品的「味噌關東煮拼盤(みそおでん盛り合わせ)」。

生魚片的陣容有每天早上市場進貨的當季天然在地鮮魚。

推薦的是「季節生魚片拼盤」,可以盡情享受當季鮮魚的美味。尤其鮪魚切得很厚,據說很有口感、吃起來很過癮。

audi_a8

全年不分季節都會供應的味噌關東煮,充分吸收了湯汁的味道,吃起來非常美味。無論是烤雞肉串、生魚片還是沙拉,每一道都很好吃,是一家讓人滿意度很高的店。

來源:audi_a8的評論

ootor

海蘊、刺身拼盤、烤雞肝、雞皮、鷹蝦炸雞塊等。每一道都非常新鮮又美味,燒酒還有森伊藏(燒酒品牌),價格也很實惠,所以我點了一合來喝。

來源:ootor的評論

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薩摩饗宴 舞田

「薩摩饗宴 舞田」是一家可以吃到使用鹿兒島縣食材製作的鄉土料理的居酒屋。

位於從鹿兒島市電天文館通站出來不久即可抵達的大樓2樓。店內設有吧檯座位和榻榻米座位,整體氛圍沉穩舒適。

使用枕崎產鰹魚製成、充分吸收鰹魚高湯的「關東煮」,以醬油為基底的高湯襯托出食材本身的風味,因此廣受好評。

推薦的是「白蘿蔔」,一入口高湯香氣便會輕柔地在口中散開,讓人難以抗拒。

使用鹿兒島縣產六白黑豬製作的「六白黑豬的日式涮涮鍋」,有套餐和單點可選。單點可從一人份開始點餐。

色澤漂亮的豬肉,油脂帶有甘甜感,入口彷彿融化般的滋味。

w.moo805

關東煮也都燉得很入味,每一樣都很好吃,其中山藥和高湯特別融合,尤其美味。因為是九州?鹿兒島?的關係嗎,會附上柚子胡椒這點讓人很開心。

來源:w.moo805的評論

Barosu57

美味的料理與舒適的氛圍很有魅力。每一道都相當費工,滋味豐富,也都是很適合搭配酒類的佳餚。

來源:Barosu57的評論

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爐端與關東煮 呼爐凪來 天文館店

「爐端燒與關東煮 呼爐凪來 天文館店」距離鹿兒島市電天文館通站步行3分鐘,是一間位於大樓地下、宛如祕密基地般的店。

店內空間寬敞舒適,氛圍輕鬆休閒。關東煮可以用日本首創的吃到飽系統來享用。

店家的招牌是「開胃小菜關東煮吃到飽」。可以從店內中央設置的八角形關東煮專用吧檯,自由挑選自己喜歡的關東煮。

白蘿蔔燉煮得柔軟到筷子能輕鬆插入,滋味也充分滲透其中。

「呼爐馬鈴薯沙拉」是店內的人氣料理之一,裡面放了大塊大塊的馬鈴薯。

一旁還搭配了滑順的半熟蛋。和馬鈴薯沙拉一起吃時,會多了份奶香濃郁的滑順口感,十分美味。

這次我們主要點了這家店的招牌菜關東煮(おでん)和爐端燒。高湯滋味充分滲入食材內部的關東煮,和酒非常搭。

來源:https://tabelog.com/tw/kagoshima/A4601/A460101/46018344/dtlrvwlst/B524190198/

メーニー

・烤整隻魷魚
整隻魷魚(日本常見食用魷魚)豪邁地烤好端上桌了!我超愛這個! 淋上美乃滋、醬油和七味粉(日本綜合辣椒粉)一起吃,更加美味!

來源:メーニー的評論

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【鹿兒島縣霧島市】關東煮好吃的店

關東煮之掌

「關東煮之掌」是一家以紅色燈籠為招牌標誌的店。這裡以講究蔬菜的料理和關東煮聞名。

店內設有吧檯座位和榻榻米座位區,氛圍溫馨。店家位於從JR國分站開車5分鐘的位置。

「關東煮(おでん)」有幾款固定菜色可選,像是「雞蛋」和「蒟蒻細絲」等。

其中最推薦的是「春菊」,據說帶有甘味的高湯和微苦的春菊搭配得恰到好處。有時也會依季節改成小松菜,取代春菊。

「炸雞塊」是帶骨、外觀吸睛的招牌名物。炸得酥脆爽口,並以熱騰騰的狀態上桌。

外皮酥脆,裡頭多汁,能盡情享受雞肉的鮮美滋味。很適合搭配燒酒或啤酒。

momomomotsu

關東煮也每一樣都充分吸收了高湯,十分美味。豚骨雖然叫作排骨,但骨頭燉得非常酥軟(是軟骨嗎?),整個都可以吃。

來源:momomomotsu的評論

d045b053595

這次點的是白蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、茼蒿、蛋、炸雞塊。每一樣都充分吸收了高湯的鮮味,真的非常好吃!對我來說,人生第一名的關東煮毫無疑問就是御田之掌!

來源:d045b053595的評論

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