Tabelog에 대해서FAQ일본 음식 문화와 에티켓 가이드

【가고시마현】오뎅이 맛있는 가게! 가고시마시내를 중심으로 5선

사진:のりボルト

【가고시마현】오뎅이 맛있는 가게! 가고시마시내를 중심으로 5선

활화산 사쿠라지마 (가고시마의 화산)와 온난한 기후가 특징인 가고시마현. 신선한 생선과 흑돼지 등 맛집 식재료도 풍부하게 갖추고 있습니다. 이번에는 가고시마시내와 기리시마시에 있는 오뎅이 맛있는 가게들을 모아봤습니다. 가고시마현의 명물 요리인 미소 오뎅과 마쿠라자키산 가쓰오부시 (가다랑어포)의 육수로 푹 끓여낸 오뎅 등을 즐길 수 있습니다.

작성일: 2026년 07월 21일

이 기사는431개의 Tabelog 리뷰를 바탕으로 작성되었습니다.

【가고시마현 가고시마시】오뎅이 맛있는 가게

분케 무자키

「분케 무자키」는 덴몬칸 지역에 있는 이자카야입니다. 가고시마 명물인 「미소 오뎅 (된장 오뎅)」을 먹을 수 있습니다.

가고시마 시덴 덴몬칸도리역에서 바로인 접근성 좋은 곳에 있으며, 매장 내부는 아늑한 분위기입니다.

푹 끓여낸 "미소오뎅 (된장 오뎅)". 보기와는 달리 담백하고 먹기 편하다고 합니다.

그중에서도 "곤냐쿠 (곤약)"는 탱글탱글한 식감에 육수가 잘 배어 있어 훌륭하다고 평판입니다.

"사쓰마아게 (일본식 어묵 튀김)"는 기본 스타일의 것부터 베니쇼가 (홍생강)가 들어간 것까지 3종류가 세트로 제공됩니다.

육즙감 있는 맛으로, 소주의 안주로도 딱 맞는다고 합니다.

kuwacchi777

미소는 꽤 진하고 묵직한 이미지가 있었는데, 가고시마의 미소 오뎅은 그렇게 짜지 않고 오히려 부담 없이 먹기 좋을 정도로 완성되어 있습니다.

출처:kuwacchi777 님의 리뷰

Shie.H

가고시마 여행을 갔을 때 이곳 오뎅이 맛있다고 들어서 찾아갔습니다. 간이 잘 배어 있었고, 오뎅 종류도 다양해서 이것저것 주문했습니다.

출처:Shie.H 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

사카미노미세 하쿠시카

가고시마시덴 덴몬칸도리역에서 걸어서 3분 거리의 "슈미노미세 하쿠시카"는 1953년에 창업한 역사가 깊은 가게입니다.

매장 안에는 카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블)석, 개별룸도 있어 여유롭게 쉴 수 있습니다.

시로미소 (흰 된장) 베이스의 육수로 푹 끓여낸 깊은 맛의 "미소오뎅". 창업 이래 계속 이어져 온 가게의 전통 메뉴라고 합니다.

단품으로 주문할 수 있을 뿐만 아니라, 채소 3가지와 고기 1가지가 세트로 구성된 "미소오뎅 모둠"도 있습니다.

사시미는 매일 아침 시장에서 들여온 제철 천연 지자카나 (지역에서 잡힌 생선)로 라인업을 갖추고 있습니다.

추천 메뉴는 "계절 오사시미 모둠"으로, 제철 선어를 마음껏 즐길 수 있습니다. 특히 참치는 두툼해서 먹는 만족감이 좋다고 평판입니다.

audi_a8

연중, 계절과 관계없이 제공되는 미소 오뎅은 양념이 속까지 잘 배어 있어 정말 맛있었습니다. 야키토리, 사시미, 샐러드 무엇을 먹어도 맛있고 만족도가 높은 가게였습니다.

출처:audi_a8 님의 리뷰

ootor

모즈쿠 (큰실말), 사시미 모둠, 야키토리 레버, 껍질, 타카에비 (새우의 일종) 가라아게 (닭튀김) 등. 어느 것 하나 빠짐없이 아주 신선하고 맛있었고, 소주는 모리이조 (소주 브랜드)도 부담 없는 가격이라 1合 마시고 왔습니다.

출처:ootor 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

사쓰마 치소 마이타

「사쓰마 치소 마이다」는 가고시마현 식재료를 사용한 향토 요리를 맛볼 수 있는 이자카야입니다.

가고시마 시덴 덴몬칸도리역에서 바로 가까운 빌딩 2층에 있습니다. 매장 내부는 카운터석과 호리고타쓰 (좌식 테이블)가 있는 차분한 분위기입니다.

마쿠라자키산 가쓰오 (가다랑어)를 사용한 가쓰오다시가 푹 밴 "오뎅"은 간장 베이스의 국물이 재료 본연의 맛을 살려줘 훌륭하다고 평이 좋습니다.

추천 메뉴는 "무"로, 한입 넣으면 국물 향이 은은하게 퍼져서 정말 참을 수 없을 정도라고 합니다.

가고시마현산 롯파쿠쿠로부타 (가고시마 흑돼지 품종)를 사용한 "롯파쿠쿠로부타의 샤브샤브"는 코스와 단품으로 즐길 수 있습니다. 단품은 1인분부터 주문 가능합니다.

빛깔이 고운 돼지고기는 지방의 단맛이 좋고, 녹아내리듯한 맛이라고 합니다.

w.moo805

오뎅도 국물이 푹 배어 어떤 걸 먹어도 맛있었지만, 야마이모 (참마)가 육수와 어우러져 특히 훌륭했다. 규슈? 가고시마?라서 그런지 유자코쇼 (유자 향 고추 양념)를 내주는 점이 반갑다.

출처:w.moo805 님의 리뷰

Barosu57

맛있는 요리와 편안한 분위기가 매력입니다. 어느 메뉴 하나 빠짐없이 정성이 들어가 있고, 풍미가 깊어 술과 잘 어울리는 요리들이 갖춰져 있습니다.

출처:Barosu57 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

로바타와 오뎅 고로나기라 텐몬칸텐

로바타토 오뎅 고로나기라 덴몬칸텐은 가고시마시덴 덴몬칸도리역에서 걸어서 3분, 빌딩 지하에 있는 아지트 같은 가게입니다.

매장 내부는 널찍하고 여유로우며 캐주얼한 분위기입니다. 오뎅은 일본 최초의 타베호다이(무제한 리필) 시스템으로 즐길 수 있습니다.

가게의 명물인 「오토오시 오뎅 타베호다이(무제한 리필)」. 매장 중앙에 설치된 팔각형 오뎅 전용 카운터에서, 원하는 오뎅을 고를 수 있습니다.

무는 젓가락이 쑥 들어갈 정도로 부드럽고, 맛이 잘 배어 있다고 합니다.

「고로 포테토샐러드」는 감자가 큼직하게 들어간 인기 메뉴입니다.

부드럽게 흐르는 반숙 달걀이 곁들여져 있습니다. 포테토샐러드와 함께 먹으면 크리미한 풍미가 더해져 맛있다고 합니다.

이번에는 가게의 대표 메뉴인 오뎅과 로바타야키 (화로에 구워 내는 일본식 구이)를 중심으로 주문했습니다. 속까지 육수가 제대로 밴 오뎅은 술과 잘 어울립니다.

출처:https://tabelog.com/kr/kagoshima/A4601/A460101/46018344/dtlrvwlst/B524190198/

メーニー

・이카스가타야키 (통오징어 구이)
호쾌하게 스루메이카 (말린 오징어로도 쓰이는 오징어)가 구워져 나왔습니다! 저는 이거 정말 좋아해요! 마요네즈와 간장, 시치미를 뿌려 먹으니 더욱 맛있었습니다!

출처:メーニー 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기

【가고시마현 기리시마시】오뎅이 맛있는 가게

오뎅의 다나고코로

오뎅노 테노히라는 빨간 초롱이 눈에 띄는 가게입니다. 채소를 고집한 요리와 오뎅을 먹을 수 있어 평판이 좋습니다.

매장 내부에는 카운터석과 좌식석이 있어 따뜻한 분위기입니다. 가게는 JR 고쿠분역에서 차로 5분 거리에 있습니다.

오뎅은 기본 메뉴인 "달걀"이나 "실곤약" 등 여러 종류가 라인업되어 있습니다.

그중에서도 추천하는 것은 "슌기쿠 (쑥갓)"로, 은은한 단맛이 있는 육수와 살짝 쌉싸름한 슌기쿠의 궁합이 뛰어나다고 합니다. 계절에 따라 슌기쿠 대신 고마쓰나 (일본 겨자채)로 바뀌는 경우도 있다고 해요.

가라아게 (닭튀김)는 뼈가 붙어 있는 화려한 명물 메뉴입니다. 바삭하게 튀겨 뜨겁게 제공됩니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉해 닭고기의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있다고 합니다. 소주나 맥주와 함께하기에 딱 좋습니다.

momomomotsu

오뎅도 전부 국물이 잘 배어 있어서 맛있었습니다. 돈코츠 (돼지뼈 요리)도 스페어립이라고는 하지만, 뼈가 부드럽게 풀어져서(연골이었나?) 전부 먹을 수 있었습니다.

출처:momomomotsu 님의 리뷰

d045b053595

이번에 주문한 것은 무, 감자, 사토이모 (토란), 슌기쿠 (쑥갓), 달걀, 가라아게 (닭튀김). 전부 육수가 잘 배어 있어서 정말 맛있어요! 저에게도 인생 넘버원 오뎅은 틀림없이 오뎅노테쇼입니다!

출처:d045b053595 님의 리뷰

이 매장의 리뷰 전체 보기