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在金澤地區可以悠閒喝酒的酒吧!推薦10選

圖片:kiccha

在金澤地區可以悠閒喝酒的酒吧!推薦10選

承襲加賀百萬石的歷史,能享受自江戶時代延續至今的城下町風情與美食的城市,金澤。在沉穩的氛圍之中,也散布著許多讓人想隨興走進去坐坐的酒吧。這次整理了金澤地區值得推薦的酒吧。

建立日期:2026年07月21日

本文基於660則 Tabelog 評論。

漱流

「漱流」是一家靜靜佇立在從主要大街稍微轉進去的安靜地段的店。建築外觀有常春藤葉點綴,營造出很有質感的氛圍,在沉穩的燈光之中,是個能度過特别時光的空間。

這裡以使用水果調製的美麗雞尾酒廣受好評。

「栗子調酒」是使用義大利產栗子製作的人氣一杯。

特色是口感滑順、帶有如奶油般的濃郁風味,據說喝起來會讓人聯想到蒙布朗(Mont Blanc 栗子蛋糕)的滋味。尾韻清爽,聽說也很受喜歡甜口調酒的人歡迎。

「甘王草莓(あまおう,日本草莓品種)雞尾酒」是一杯奢華使用當季草莓調製而成的飲品。

據說成品能帶出完熟果實的甜味與華麗香氣。這款菜單品項作為能享受新鮮果實感的雞尾酒而廣受歡迎。

けンケん

我覺得這家店不只有老闆待客親切柔和,除了水果調酒之外,也能喝到以扎實技術與知識為後盾的美味酒款。再加上吧檯座位與半開放式包廂般的餐桌座位可以依不同需求選擇,不論各種場合都能讓人非常滿意。

來源:けンケん的評論

amanekenama

這是一家位於片町鬧區稍微外圍、以水果雞尾酒很受歡迎的隱藏版酒吧。爬滿常春藤的外觀,店內則是正統且沉穩的氛圍。除了吧檯座位外,也有包廂式座位。季節水果雞尾酒是從黑板上挑選,當然也提供經典雞尾酒。

來源:amanekenama的評論

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酒吧 喜成

位於香林坊地區巷弄裡的一家正統派酒吧。店內是經典風格的空間,以吧檯座位為主,整體氛圍讓人能放鬆悠閒地度過時光。

這裡沒有菜單,採依照客人喜好提供酒款的風格。也是一家深受當地客人喜愛的店。

「Martini」是一杯以細緻攪拌完成、能讓人感受到調酒師技術的令人印象深刻之作。

據說會使用Beefeater和Noilly Prat,特色是口感圓潤順口,香氣也很出色。

除了調酒之外,這裡的「咖啡」也頗受好評。使用從講究品質的烘豆商進貨的咖啡豆,據說還能依照喜好選擇深焙或淺焙等不同風味。

也很受歡迎,常被當作最後一杯來享用。

7a7d97

可以享受到日本最棒的馬丁尼。低調地說,我想在日本國內大概也找不到完成度這麼高的馬丁尼了…一邊聽著很有魅力的老闆聊天,不管是餐前小酌,還是當作第2攤之後續攤都很方便。店門看起來雖然有點厚重,但這是一家就算1個人也很容易走進去的酒吧,請務必一試!!

來源:7a7d97的評論

ふろりあん

非常棒的一間酒吧。光是香檳的倒法不同,氣泡的口感就會改變。Moscow Mule 也是用自製的薑糖漿調製,非常好喝。最後的咖啡也帶有幾乎沒有雜澀感的微苦風味,讓人很滿意……下次再來金澤時還想順道造訪。

來源:ふろりあん的評論

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Oriental Brewing 金澤站店

「Oriental Brewing 金澤站店」是位於金澤站站內的啤酒吧。

這是一家可以享用自家釀造啤酒的店,店內設有吧檯座位與餐桌座位。從驗票口步行1分鐘,交通也很方便,因此就連等車空檔也很適合順道來坐坐,是間很受歡迎的店。

「品飲比較套餐 4種」是可以享受風味各異的精釀啤酒的人氣餐點。

據說內容包含加賀棒茶 Stout、柚子 Ale 等,能一邊比較香氣與風味的差異一邊品嚐。還能依照自己的喜好挑選,這點似乎也很有魅力。

「加賀蓮藕炸物」是一道特色在於外層酥脆、內裡Q彈的料理。

成品能帶出加賀蓮藕的甜味與口感,和啤酒也很搭,是很受歡迎的下酒菜。

ちゃみしゅん

這間是位於金澤站內「あんと」2樓的Oriental Brewing。大約13點來的時候,店內幾乎滿席。我點了Citra這款啤酒,帶有柑橘系香氣,入口清爽,非常好喝〜!

來源:ちゃみしゅん的評論

くらふとbeer

位於與車站直通的便利地點,是一家讓人開心能在移動空檔順道造訪的店。啤酒品飲套餐很容易喝出香氣與風味的差異,即使在飯後也能輕鬆享受。因為是飯後造訪,所以搭配了熔岩巧克力蛋糕,和甜點也很合拍。還可以外帶罐裝啤酒,不管是當作旅途伴手禮,或是在車內小酌一杯都很適合。

來源:くらふとbeer的評論

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Bar 一葉

「Bar 一葉」是一間宛如料亭的酒吧,靜靜座落於主計町茶屋街的傳統建築群保存地區。店內有榻榻米空間,也能眺望庭園,整體是沉穩雅緻、充滿和風質感的上等空間。

店內設有和室座位與榻榻米座位式的吧檯座位,廣受好評,讓人能悠閒地享受美酒。

「金澤Highball」是用在地清酒加氣泡水調成的一杯飲品。入口清爽順口,據說就算是不太常喝清酒的人也很容易享受。

據說這是一道能感受到金澤特有風味的品項。

種類豐富的「雞尾酒」,從經典款到加入水果、口感順口的選擇一應俱全,還能依照個人喜好享用原創特調的一杯。

可以搭配堅果、起司、家常小菜(おばんざい)等下酒菜一起品嚐。

__yaka

走到店門口前一路上草木繁茂,讓人感到很期待。榻榻米房間裡,眼前就是庭園,樹木還打上了燈光!店裡也有提供幾款適合搭配酒的下酒菜,我點了起司和餅乾♪

來源:__yaka的評論

ななごりら

氣氛、酒、價格、服務,還有店裡的人員都非常棒!在很有風情的街景之中,雖然是平日,但看得出來聚集了不少常客。我是從東京來這裡遊玩的,原本想說不要打擾大家,所以安靜地喝著酒,不過店主主動招呼,還提供了服務,一下子就讓人放鬆下來了。就算是第一次來,也能充分享受的店!

來源:ななごりら的評論

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盧・格蘭夏里奧

「Le Grand Chariot」是位於JR金澤站東口步行約3分鐘的「Hotel Nikko Kanazawa」30樓酒吧,最大魅力就在於能一望金澤夜景的絕佳地點。

沉穩的店內還會有鋼琴現場演奏,讓人能度過一段舒適愜意的時光。

「Moonlight Gin Tonic」是一款使用能登琴酒(能登ジン)調製的清爽飲品。

以蝶豆花帶出的淡雅色澤為特色,據說不只好喝,也能欣賞它的美麗外觀。入口清爽順口,是一款很容易入口的雞尾酒。

「Vodka Martini」是經典雞尾酒,特色是入口清爽俐落。

風味少了些獨特的味道、相當順口,據說是一杯適合在沉穩空間裡慢慢享用的調酒。也有不少人會搭配夜景或現場演奏一起品味,是很受歡迎的人氣品項。

パンダ44161

入住金澤日航酒店時,我在這間酒吧・酒廊度過了一段悠閒的時光。這裡位於飯店高樓層,可以一邊欣賞美麗景色,一邊享用非常美味的雞尾酒。是間讓人還想再訪的酒吧。

來源:パンダ44161的評論

きま8

酒類和無酒精飲品的種類都很豐富,配著橄欖和堅果,在充滿非日常感的氛圍中,能夠愜意地小酌。從窗外看出去的夜景非常漂亮,一邊聽著鋼琴現場演奏,一邊度過了優雅的片刻。

來源:きま8的評論

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The Station Bar Mixology

「The Station Bar Mixology」是一間位於金澤站西口步行即達處的酒吧。

店內可透過大片窗戶眺望車站周邊景色,空間沉穩舒適,設有沙發座位與吧檯座位。再加上洗鍊的室內裝潢,也因能讓人悠閒放鬆地度過時光而受到歡迎。

「抹茶威士忌沙瓦」是將威士忌與抹茶結合而成的獨特雞尾酒。

據說以木枡(一種日本方形木盒酒器)盛裝的外觀之美也是其特色。這是一杯能享受抹茶風味與威士忌香氣和諧交融滋味的飲品。

「Gin Tonic」是一杯使用 craft gin 調製、香氣豐富的飲品。

萊姆的風味成了點綴,更襯托出琴酒的個性。據說這是一款入口清爽、喝起來非常舒服的雞尾酒。

頑張れストマック

一走進店裡就能感受到很棒的氛圍,中央設有大型吧檯。靠窗一側是沙發座位,可以一邊欣賞西口的夜景一邊喝酒。這裡有許多知名的 single malt 和雞尾酒等,種類豐富,下酒小點也算齊全,感覺適合各種不同場合。這天剛好還有JAZZ活動,成了很棒的回憶。

來源:頑張れストマック的評論

imat

打開入口的門後,映入眼簾的是一個沉穩又帶有厚實質感的成熟大人空間。調酒師的服務也讓人感到很舒服。沒想到車站附近竟然有這麼棒的地方。真希望能早點知道……。首先,我先點了蘇格蘭威士忌 Talisker 10年、Highland Park 12年,加冰享用。

來源:imat的評論

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屋頂露台酒吧

「屋頂露台酒吧」是位於金澤站西口旁「Hyatt Centric Kanazawa」14樓的酒吧。

從店內可以眺望金澤夜景,空間開闊,還設有露台座位。據說這裡能在洗練的氛圍中度過一段高品質的美好時光。

「加賀之紅」是以 Bloody Mary 為基底調製的原創雞尾酒。

在番茄風味中加入香料,大野醬油的鹹味成了畫龍點睛的點綴。是一款能享受層次豐富風味的雞尾酒。

「金澤麥酒」是以果香為特色的精釀啤酒。

據說它尾韻清爽、順口好喝,特色在於來自ヴァイツェン酵母(Weizen酵母) 的華麗香氣,以及輕盈的口感。

brida604

由於店裡把每一款飲品是用什麼製作的都寫得非常詳細,不用一一詢問也很容易挑選,而且送上來的飲品比預想中還要華麗、順口,讓人相當驚艷。

來源:brida604的評論

InMyLife

點了威士忌和葡萄酒等,配菜則點了起司拼盤。酒類選擇很豐富,威士忌用厚實的杯子盛裝,冰塊也很漂亮,威士忌倒得也算相當多。

來源:InMyLife的評論

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佇立在昭和復古風烤雞肉串橫丁裡的酒吧「々(Noma)」。店內是帶有清潔感又時髦的寬敞空間。

這裡可以輕鬆享用精釀琴酒和葡萄酒。能夠隨性順道造訪的溫馨居家氛圍,也是它的魅力所在。

「Craft Gin『HACHIBAN』的蘇打調酒」是一杯使用金澤蒸餾所製作的琴酒調製而成的飲品。

據說疊加了杜松子與山椒等植物香料,呈現出香氣豐富的風味。也因為口感清爽順口而廣受好評。

「梅酒蘇打調酒」使用高級梅子利口酒「星子」,據說喝得到梅子的甘甜與清爽氣泡完美調和的風味。

香草與香料的香氣淡淡散開,據說特色是口感清爽順口。

karashikun

只有吧檯座位的小店諾瑪。可以喝到店家精選講究的酒。開瓶享用 craft gin、葡萄酒等,愉快地聊天。是東茶屋街雨的系列店。店裡常有熟客,總是很熱鬧。位在一條不太好走進去的狹窄巷弄裡。整體氛圍很像在家一樣自在。酒款有很多都很不錯。

來源:karashikun的評論

クーバー

片町的深度景點「烤雞串橫丁」。在這條掛滿紅燈籠的橫丁裡,只有6個座位的小酒吧《諾瑪》靜靜亮著燈。這裡採用每天由不同調酒師站吧的風格。每次造訪都能感受到不同的氛圍,也能品味只屬於那一天、那一夜的“諾瑪”,這也是它的魅力所在。

來源:クーバー的評論

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茶寧庭

「茶寧庭」是位於東茶屋街深處、白天也能前往的酒吧。這裡可以享用結合茶與酒的雞尾酒等飲品。

在可一邊眺望庭園、一邊悠閒度過時光的靜謐空間裡,據說能盡情享受特别的時光。

這款是「Fermented・Box No.1」。以枡(日本傳統木製方盒)盛裝、以清酒為基底的個性調酒。

據說還會搭配酒粕、味噌粉等,讓人能感受風味變化的設計。不僅外觀漂亮,還能享受層次豐富的多樣滋味。

「抹茶的Godfather」是一款以威士忌為基底、加入抹茶調製的雞尾酒。

濃郁的風味疊加上抹茶香氣,據說呈現出很有層次感的完成度。作為一杯能感受到和風元素的飲品,是很受歡迎的品項。

nonno129

佇立在東茶屋町深處一帶、很有氛圍的一間酒吧。從中午就開始營業,服務和飲品都非常不錯。店家講究使用石川的食材,連酒也是自己浸泡製作,相當用心。聽說菜單每個月都會更換,所以應該怎麼去都不會膩!

來源:nonno129的評論

dekatama

親切隨和的老闆會一邊為客人解說,一邊端出充滿原創性的雞尾酒。菜單也很豐富,多到讓人難以抉擇,不過聽了老闆的介紹後,我選了以抹茶 bonbon chocolat 為靈感的雞尾酒。這是第一次體驗到的風味,十分美味。

來源:dekatama的評論

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蘇佩里歐

位於金澤市鬧區片町的水族館酒吧。店內排列著美麗觀賞魚的水槽,一走出電梯,眼前便會展開如夢似幻的空間。

店內設有吧檯座位、餐桌座位與包廂,據說是不論各種場合都很方便前往的一家店。

據說這裡的調酒會依照個人喜好,提供專屬原創的一杯。

像是使用水果或利口酒製作的一杯,不僅外觀華麗吸睛,風味也很出色,聽說也因為滿意度高而廣受好評。

在生日或重要的日子,也能享用像照片中那樣特别的雞尾酒。

據說這款飲品會用講究的酒杯呈現,為特别時光增添色彩。搭配精緻的演出,讓人留下深刻印象,廣受好評。

まんぷく夫婦の外食備忘録

面向電梯右側是酒吧空間與餐桌座位,另一側則是可享受用餐的包廂。而且還能唱卡拉OK,這點很讓人開心。

來源:まんぷく夫婦の外食備忘録的評論

焼き鳥卍郎いつも出禁なひろし

這是一家經營已久的酒吧,地震時雖然受到了一些損害,但現在依然正常營業中。店裡酒款種類很多,而且營業到深夜,不管各種場合都很適合前來使用。

來源:焼き鳥卍郎いつも出禁なひろし的評論

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