在金澤市能吃到美味迴轉壽司的店！推薦10選

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「北陸金澤迴轉壽司 能登巡禮」是一家迴轉壽司店，從金澤站步行3分鐘，位於「クロスゲート金沢」的2樓。

點餐採用觸控面板方式，因此可以在自己想吃的時候輕鬆下單。店內不會過於寬敞，整體氛圍沉穩，據說能悠閒享受壽司。

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這家店吃得到的壽司食材，主要以能登半島捕撈上岸的海鮮為主。可以盡情享用當季食材，以及金澤才有的海鮮。

除了壽司之外，單點料理也很豐富，還備有許多與料理相當搭配的酒款。

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照片中是人氣菜單「能登巡禮套餐」。套餐內容包含店內招牌的白蝦、紅楚蟹等8貫壽司，以及味噌湯。

其中的「赤鯥手卷」，據說現烤的赤鯥（のどぐろ）搭配醋飯與酥脆海苔，口感形成絕妙的和諧層次。

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「滿滿壽司 金澤站前店」是位於金澤站直結的「金澤FORUS」6樓的迴轉壽司店。雖然價格實惠，卻能品嚐到道地的握壽司，因此不只觀光客，連當地人也很喜歡。

店內寬敞明亮。座位數很多，也很適合團體聚餐。

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除了單點菜單之外，還有三種拼盤、五種拼盤等各式各樣的選擇。照片中的「金澤名物赤鯥（三點拼盤）」是將醃漬和炙燒的赤鯥組合成套餐。

油脂豐富，據說美味得讓人無法抗拒。

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人氣食材黑喉魚（のどぐろ）也能用金澤的鄉土料理「治部煮」來品嚐。用帶有濃稠感的燉汁慢慢燉煮的黑喉魚（のどぐろ），據說鮮味十足。

「炸雞塊甘蝦（がす海老）」和「富山特產 白蝦（白海老）炸什錦」也很受歡迎。

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「迴轉富山灣 壽司玉 金澤站店」是展店於富山縣與石川縣的連鎖迴轉壽司店。店家位於JR金澤站站內的「金澤百番街 あんと西」之中。

想快速解決一餐時，或是在等車的空檔，也很適合來這裡用餐呢。

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「每日更換 推薦份量」等以當季海鮮作為壽司料的拼盤菜單很受歡迎。醋飯使用石川縣產的「越光」。

「醋漬鯖魚」可選擇能享受生魚口感的淺漬，或是帶有柔和酸味特色的深漬。

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店內的海鮮每天都會從石川縣和富山縣的漁港採買，所以鮮度非常出色。也能品嚐到螢烏賊（ホタルイカ）等富山縣名產的海鮮。

不少評論都提到，這裡的壽司品質高到讓人很難相信是迴轉壽司。

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「金澤迴轉壽司 輝拉里」是位於各線金澤站西口步行2分鐘處的迴轉壽司店。這裡可以品嚐到從金澤港、冰見港等地進貨的新鮮海鮮壽司。

店內採用和風現代感裝潢，時尚又帶有開放感的氛圍呢。

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醋飯使用的是原創調配的北陸米。店內使用的醬油，則是來自擁有400年歷史、金澤在地的「大野醬油」。

以金澤為意象的餐盤，花紋優美，光是用看的也很賞心悅目。

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午餐時段大多數餐點都附味噌湯。如果想吃北陸的當地食材，推薦「在地午餐」。

有不少評論提到，配料與醋飯的比例拿捏得很好，滋味高雅。

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「壽司吃吧! 金澤站前店」是位於金澤站步行2分鐘、「クロスゲート金沢」2樓的迴轉壽司店。以金澤市內為中心，另有多家姊妹店。

吧檯座位較多，一個人也很容易入內。據說從靠窗的座位，還能眺望金澤站前的景色。

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壽司食材使用的是主廚精選、從金澤港直送的鮮魚。醋飯則使用以能登產越光米為主的「壽司吃吧！原創調配国産米」。

上面還點綴了金箔，視覺看起來非常華麗呢。

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照片中是午餐菜單的「超值拼盤午餐」。午餐時段尤其容易客滿，據說建議提早到店。

除了以魚類為主的經典壽司品項外，還能品嚐到使用金時草（一種加賀野菜）和芽蔥等蔬菜製作的壽司。

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擁有300年以上歷史的「近江町市場」，是聚集了陳列在地食材的店家與餐飲店的熱門景點。

位於「近江町市場」內的迴轉壽司店是「近江町市場壽司」，從金澤站東口步行15分鐘即可抵達。

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直接從近江町市場進貨的各式海鮮，據說每樣都鮮度絕佳，Q彈的口感讓人難以抗拒。

醋飯使用石川縣產的「越光米（コシヒカリ）」所獨家調配的米種。除了單點之外，套餐也很受歡迎。

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照片中的是放有赤鯥（のどぐろ）的「豪華蓋飯」。據說每一種配料都帶著滿滿油脂，鮮美到讓人讚不絕口。

色彩繽紛的生魚片之中還有螃蟹殼和蝦頭，視覺效果非常有震撼力呢。

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「迴轉壽司 大倉」距離金澤站步行15分鐘，位於「近江町市場」內，是一家迴轉壽司店。這裡可以品嚐到使用喉黑魚（のどぐろ）和寒鰤等北陸地區特有食材製作的壽司。

店內只有吧檯座位。很適合想快速吃完一餐的時候前往呢。

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照片中的是常常只有在北陸地方才能吃到的「加壽蝦（がすえび）」 。據說它有著濃郁的甘味與黏滑綿密的口感，和帶有淡淡酸味的醋飯非常搭。

也有評論提到，這裡的醋飯份量比較小，能一次享受各式各樣的配料。

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午餐菜單中，所有套餐都附味噌湯。人氣餐點是以喉黑魚（のどぐろ）等當地食材為主的「百萬石拼盤」。

據說油脂十分豐富，能盡情享受彈牙的口感與食材原本的鮮美滋味。

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「金澤舞門壽司 總店」是一家距離金澤站開車10分鐘的迴轉壽司店。不只在金澤市，也從九州到關東都有廣泛展店。

明亮氛圍的店內，也設有適合團體聚餐的和室小高台座位。

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從金澤港、七尾港捕撈上岸的鮮魚，有時一天還會直送3～4次。能在店內吃到現殺現做、現捏的壽司，就是這裡的魅力。

像是「北陸地酒飲み比べ」等，也備有當地的清酒，所以也很推薦給喜歡喝酒的人。

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喉黑魚（のどぐろ）和能登河豚等充滿金澤特色的壽司料很受歡迎。照片中是能享用推薦菜色的「金澤百萬石份量」。

色調淡雅的壽司，搭配圖案精美的盤子，看起來也很迷人呢。

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距離金澤站開車7分鐘的「金澤中央批發市場」，是一座以供應餐飲店食材為主的市場。

而位於這座「金澤中央批發市場」內的店家，就是「迴轉壽司 胖太」。店內設有吧檯座位、餐桌座位和榻榻米座位。

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午餐菜單選擇豐富，可以吃到各式各樣的壽司配料。醋飯的份量偏大，整體分量十足。

還附有免費的魚骨味噌湯，很多評論都提到，最多可以免費續兩碗這點很讓人開心。

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照片中的峨螺（日本常見貝類）是金澤的名物美食。海潮香氣濃郁，據說很適合當作下酒菜。

生魚片拼盤等單點料理會依季節更換內容。想品嚐當季旬味的話，務必一試。

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「濱壽司 金澤松村店」是於日本全國展店的迴轉壽司連鎖店。交通方面，從金澤站開車約12分鐘。停車場空間較大，開車前往很方便。

這裡也提供豐富的兒童餐點，因此據說很適合家庭客前來用餐。

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店家的醋飯是將国産米與北海道產的昆布一起炊煮而成。風味十分豐富，也更能襯托出配料的鮮美。

醬油則使用創業120年的「Sunbishi 醬油」。可從5種類型中挑選，這點很加分。

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店內可以吃到的壽司有90種以上。不只有壽司，連配菜和甜點也有，菜單種類相當豐富。

期間限定的活動菜單每2～3週就會更換一次。推薦給想品嚐各式各樣料理的人。