名古屋市榮站周邊的居酒屋！推薦的19家店

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「鳥燒肉鳥壹 榮女子大店」是一家氣氛溫馨又熱鬧的店。

吧檯座位也設有烤台，一個人也能享受燒肉。店內也有需要脫鞋入座的榻榻米座位，感覺能夠很放鬆呢。

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推薦菜單是可以自己動手烤的「雞肉燒肉」，使用的是當天早上處理的新鮮雞肉。

你可以品嚐到品牌幼雞「惠那雞」以及日本三大地雞之一「名古屋交趾雞」，並以新鮮狀態享用。

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搭配雞肉燒肉時，「鳥壹名物丸中」很受歡迎。這是一款帶有檸檬風味的燒酎High，裡面加入了冷凍水果。

據說切塊的果肉會隨著融化，讓整體的水果香氣逐漸提升。

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「大銀杏 榮店」是一家位於榮站步行8分鐘處的居酒屋。

店內乾淨整潔，氛圍明亮。透過襯托木質感的吧檯與餐桌，營造出時尚的用餐空間。

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人氣餐點是使用特製烤台與備長炭烤製而成、新鮮的「錦爽雞（錦爽どり）」烤雞串。

據說憑藉恰到好處的火候，以及不使用化學調味料的自製鹽，更帶出了雞肉濃郁的鮮美滋味。

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飲品種類齊全，都是和烤雞肉串以及居酒屋單點料理很搭的選擇。

還有愛知縣的當地清酒「蓬萊泉 美 純米大吟釀」、生啤酒，以及紅白各種葡萄酒等品項。

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「Craft Sour與二度寢鮪魚 尼克之島」是位於榮3丁目大樓5樓的一家隱密風格居酒屋。

店內帶有咖啡館風格的時尚元素，感覺相當舒適。在比較緊湊的空間裡，設有吧檯與餐桌座位。

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作為店名的「二度寢鮪魚」，是將三重縣產的養殖品牌鮪魚「伊勢鮪魚」熟成後製成的招牌菜。

在「二度寢鮪魚三種拼盤」中，可以吃到赤身、中腹和大腹。

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酒精飲品方面，使用國産無蠟檸檬製作的自家精釀沙瓦很受歡迎。

其中，將檸檬皮和籽壓碎後製成的「招牌・Nike檸檬沙瓦」，據說喝起來相當清爽。

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「魚與家常菜 泉士」是創三舎集團旗下的店鋪，該集團以名古屋市為中心經營居酒屋。

店內設有開放式廚房吧檯、單側沙發餐桌，以及帶有私密感的包廂。

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可以吃到由專業人士在市場挑選的鮮魚。當天推薦的生魚片拼盤，以及來自各地的魚類，有時也會出現在菜單上。

不只新鮮度出色，還能享用到像是昆布漬、炙燒等多花一道工夫處理過的生魚片。

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店名中的「家常菜（おばんざい）」指的是使用當季食材製作、帶有家庭風味的熟食小菜。

這家店備有融合和風與洋風的單品，以及魚類、蔬菜等種類豐富的家常菜（おばんざい）。可以看到不少人都會點拼盤。

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榮站周邊的「伍味酉 總店」，是一家以和名古屋有淵源的料理而受歡迎的居酒屋。

店內從1樓到3樓都設有座位，備有吧檯、半開放式包廂，以及和室包廂，因此能依照不同場合靈活利用。

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照片中的是一道將土雞純種名古屋交趾雞（名古屋コーチン）的雞翅油炸而成的料理。

另外，這裡也有使用赤味噌（豆味噌）的招牌料理。像是把食材串起來油炸的炸串，或是日本燉煮料理關東煮等，都會沾上赤味噌來享用。

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名古屋的在地啤酒「金鯱啤酒」。這家店提供的是原創標籤版本。據說喝起來清爽，屬於很順口的類型。

另外，還有像是「秀吉Highball」這類以戰國武將為靈感的飲品。

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「海膽橫丁」是一家能盡情品嚐北海道產「鹽水海膽」的難得店家。

評論中有不少人提到店員的接客服務。像是服務態度非常好、接待很貼心等評價都有，整體看來評價相當高。

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該店透過自家獨有管道進貨的海膽，使用的是不含明礬、完全無添加的「鹽水海膽」。

照片中的是「海膽 3種拼盤」。據說沒有讓人在意的氣味或苦味，海膽本身的甜味會在口中散開。口感滑順綿密，風味也相當濃郁。

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清酒的品項陣容，充分發揮了海膽專門居酒屋的優勢。這裡有豐富且與海膽很搭的酒款。

如果想同時享受酒精飲品和餐點，附有包含10種以上清酒的無限暢飲套餐就很適合。

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「大眾飯酒場 ワイロ」是一家居酒屋，位於從地下鐵榮站與矢場町站步行都能抵達的便利地點。

店內座位全部都是吧檯座位，所以即使一個人也很容易入店。店內氣氛熱鬧，帶有平實親民的氛圍。

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這家店提供融入中華與台灣料理精髓的居酒屋菜單。

招牌料理之一「鹿兒島黑豬粗絞燒賣」，據說是一道充滿肉香、口感多汁的料理。

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飲品有台灣啤酒，像是芒果、鳳梨等口味。

部分飲品放在展示櫃裡，點餐後可自行拿取喜歡的飲料。

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「每日！北海道物產展 新爐端 道南農林水產部 榮店」是位於榮站步行1分鐘的絕佳地段海鮮居酒屋。這家店讓你即使身在名古屋，也能品嚐到從北海道直送的新鮮魚貨。

讓人聯想到漁港附近酒場的店內裝潢，以及熱鬧的氛圍，也是這裡的一大魅力。

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豐富的海鮮菜單中，有一道將北海道海味做成6種拼盤的壽司。想配酒的話，也很推薦漁港直送、新鮮度一流的生魚片。

飲品方面，除了清酒和燒酒之外，也備有「おたるワイン（白）」等北海道的酒類。

「鮭魚卵滿出來蓋飯」是店裡的招牌菜，店員會一邊精神十足地吆喝，一邊鋪上滿滿的鮭魚卵。

據說現場不斷追加鮭魚卵的臨場感也很有趣。鮭魚卵啵啵爆開的口感，加上恰到好處的鹹味，廣受好評。

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這是一家以木製桌椅與時尚燈飾令人印象深刻的居酒屋。店家位於大樓的地下一樓，散發著宛如祕密基地般的隱藏版氛圍。

店內座位由餐桌與吧檯構成，從單人用餐到多人聚餐都很適合。

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「招牌自信之作！雞肉丸拼盤」是店裡的名物餐點，可以享受蘿蔔泥柚子醋、美乃滋大蒜等各種不同調味。

據說雞肉丸每一顆都很有份量，卻能輕鬆吃完。另外，口感鬆軟，成品也很多汁。

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飲品方面也有提供稀有的清酒、精釀啤酒，還有放入大塊水果的沙瓦。

也備有像「名古屋名物！土手燒」這類調味較重的菜色，讓人忍不住一杯接一杯。

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在「榮之中心高喊雞翅吧 坂手羽」這家店，凝聚店家講究的雞翅很受歡迎。

由於是很快就會客滿的人氣店，先預約會比較安心。店內氛圍輕鬆，能不拘束地自在度過。

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照片中的餐點是「香辣炸雞翅」。店家連油炸方式也很講究，據說可以享受到酥脆的口感。

調味有2種，分別是自創業以來持續添補調製的醬汁，以及混合香料的鹽。

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清酒的品項選擇豐富多樣，也備有少見的品牌和當地清酒。

除了單點無限暢飲方案之外，也推薦附有無限暢飲的套餐，餐點包含雞翅、味噌炸串等名古屋美食。

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「博多野菜捲串 牙爆門 榮店」是一家居酒屋，能吃到蔬菜肉捲串燒，以及九州・博多名物內臟鍋。氣氛沉穩的店內設有餐桌座位與吧檯座位。

開放式廚房的吧檯座位，是可以直接看到烤台作業情況的特別座位。

圖片:名古屋グルメちゃん

人氣餐點是「蔬菜肉捲串」，用豬肉捲起生菜、秋葵等蔬菜。據說蔬菜的口感與水潤鮮度和豬肉非常搭，美味而廣受好評。

份量十足卻又健康無負擔，似乎也是它受歡迎的原因。

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色彩繽紛的飲品，是加入水果的燒酎High。菜單上有切成圓片的鳳梨和綜合莓果等選擇。

就算單點料理，也可以使用能品嚐多種飲品的無限暢飲方案。

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「尊 榮站店」是一家白天作為拉麵店、晚上則作為居酒屋營業的店。

店內是現代風格的空間，設有掛上暖簾後可作為半開放式包廂的餐桌座位，以及位於料理區前方的吧檯座位。

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照片中的菜單是「愛知產地雞 名古屋交趾雞（名古屋コーチン）腿肉燒」。據說以炭火燒烤，能把雞肉的鮮美滋味牢牢鎖住。

口味有2種，可選特選醬油醬汁或雞鹽。除此之外，還有加入軟骨的雞肉丸串，以及腿肉串等烤雞肉串。

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在這家店裡，可以品嚐到從日本全國各地嚴選而來的清酒。為了讓清酒維持在最佳風味，店家也徹底做好溫度管理。

像是「店主推薦品飲比較」和「愛知的清酒品飲比較」等清酒的品飲比較套餐也很豐富。

圖片:tabelog.com

在居酒屋「爐端燒燻銀 榮店」，可以享用以圍爐裏炭火燒烤海鮮、肉類等的日本料理「爐端燒」。

店內除了有能近距離看到烤台、臨場感十足的吧檯座位外，2樓還設有獨立包廂。

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爐端燒是用炭火慢慢燒烤，所以據說能烤出表面酥脆、內裡鬆軟的口感。

「【燻銀名物 鮮魚整尾燒烤】肥嫩鯖魚整尾燒烤」以鹽味拿捏得宜、也很下酒而廣受好評。

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部分酎嗨（燒酎調酒）和Highball的第2杯之後點單時，點「續杯Yacanta」會比較划算。

明明一個水壺裡大約有4杯的份量，價格卻只要約2杯份，甚至更便宜。

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「肉與魚 大眾酒場 一見鍾情 榮店」是一家提供豐富肉類、海鮮料理與居酒屋菜色的店。店內吊掛著燈籠，充滿宛如傳統大眾酒場般的氛圍。

此外，店內也設有和風現代感的獨立包廂，想悠閒慢慢用餐時也很適合前往。

圖片:ニャンタルマンタル

照片中的餐點是「肉豆腐」，是店裡的招牌料理之一。

據說充分吸收醬汁的豆腐帶有甜鹹風味。無論單吃豆腐，或是搭配肉一起享用，都能品嚐到不同層次的滋味。

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「海膽和牛壽司拼盤」是海膽與肉品華麗共演的奢華單品。兩者各自的甜味與濃郁風味在口中交融，據說是一絕。

飲品方面，店裡備有各種無限暢飲方案，包含附吃到飽的方案，以及僅提供單點的方案等。

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「燒鳥居酒屋 鷭串」是一家從榮站步行4分鐘、位於Central榮大樓2樓的居酒屋。這家店以店主一串串細心烤製的燒鳥廣受好評。

除了開放式餐桌座位外，還可使用半開放式包廂與獨立包廂。

圖片:abc16

照片中的菜單是「《人氣第一(最受歡迎)》炸豆腐」。

據說外層口感酥脆，內層則是鬆軟綿密。由於炸豆腐實在太美味，聽說也有不少回訪客人在第二次來店時還會再次點這道。

圖片:ソムリナ

這裡以使用「錦爽雞（錦爽どり）」製作的烤雞串很受歡迎，特色是肉質柔嫩又帶有恰到好處的嚼勁。照片中的是「雞皮串」，可以享受酥脆雞皮與醬汁的絕妙搭配。

另外，烤雞串使用的鹽據說也是店家自製，將鰹魚和昆布的鮮味浸入鹽中製成。

圖片:tabelog.com

「魚之八兵衛 榮3丁目店」是一家居酒屋，在名古屋站、金山等名古屋市內都有不少集團分店。

這裡的店員服務廣受好評，據說接待時態度開朗又親切細心。

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照片中的是「7種生魚片拼盤」，是外觀也很華麗的人氣菜單。

裡面有中腹鮪魚和赤海老（紅蝦）等各1片，可從一人前開始點餐，也以新鮮生魚片美味可口而廣受好評。

圖片:tae☆tae

酒精飲品方面，有「連皮現榨檸檬沙瓦」和果實酒等，能品嚐到果香十足的一杯。

清酒匯集了從各地嚴選而來的品牌，似乎也能輕鬆用杯裝方式享用。

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「肉與魚的京町包廂 今昔物語」設有半開放式包廂與獨立包廂，是一間能在保有隱私感的同時享用和食與清酒的居酒屋。店內備有可將雙腳放下入座的和室榻榻米座位。

店內是巧妙融入和風情調的現代時尚氛圍。

圖片:食通のピーター・パーカー

店內的人氣餐點是「和牛肉壽司」。醋飯和壽司醋全都是手作，和牛則經過細火慢工的低溫烹調，每一道都看得出費工製作。

如果想享受比較不同風味的樂趣，據說很推薦「和牛肉壽司 階梯拼盤」。

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飲品選擇相當豐富，從色彩繽紛的冷凍水果沙瓦、高球，到葡萄酒都有。

另外，清酒也備有多款適合搭配海鮮料理的種類，其中也包括愛知的當地清酒。

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「九州豚骨關東煮與桌上燉內臟 推薦屋 名古屋榮店」是一家位於榮站步行6分鐘處的居酒屋。可享用全100種以上餐點的吃喝無限暢享套餐很受歡迎。

店內裝潢以灰色與棕色等沉穩色調統一呈現。

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吃到飽套餐包含油脂豐富的鮭魚、生魚片拼盤和關東煮等。

關東煮使用了九州拉麵中很常見的豚骨湯底。吸收了豚骨濃郁風味與鮮味的食材，據說也很適合拿來當下酒菜。

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「明太內臟鍋」也可以在吃到飽套餐中點用。據說明太子和內臟的甜味與鮮味融入湯頭中，吸飽湯汁的蔬菜也很好吃。

鍋會以桌上瓦斯爐提供，能趁熱騰騰的狀態享用，這點也很讓人開心。

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「大眾居酒屋 鳥一途 榮店」是一家以水炊鍋（水炊き）和烤雞肉串為人氣招牌的雞肉料理專門店。

店內空間開闊，氣氛讓人不用拘束、能輕鬆自在地度過。看起來很適合和朋友聚餐等較輕鬆隨性的用餐場合。

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水炊雞鍋是用清水和雞骨架熬煮超過8小時製成。湯頭雖然鮮味濃郁，卻不使用添加物，喝起來是溫和順口的風味。

雞肉料理的推薦品項中，還有一道用鐵板把雞肉壓著煎烤的愛媛縣今治市當地美食。

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酒類選擇很多元，像是先擠入檸檬再喝的沙瓦，還有2L的圓筒飲品等。

也有內容豐富、指定部分飲品適用的無限暢飲方案。可從單點方案，或是附人氣料理吃到飽的套餐等方案中選擇。