關於TabelogFAQ日本的飲食文化與禮儀指南

岡崎市9間絕品燒肉店精選!用鮮味滿溢的肉品享受幸福時光

圖片:nagoya_ol_gourmet

岡崎市9間絕品燒肉店精選!用鮮味滿溢的肉品享受幸福時光

愛知縣的岡崎市,是一座歷史與新文化交融的城市。「岡崎城」也以德川家康的淵源之地而聞名。愛知縣的西三河地區畜產業也很發達。許多店家都會提供當地產的優質肉品。這次整理了岡崎市能享用美味肉品的推薦燒肉店。

建立日期:2026年07月21日

本文基於640則 Tabelog 評論。

和牛燒肉和

位於北岡崎站步行6分鐘處的「和牛燒肉和」,是一家以嚴選國産牛製作、能吃到高品質燒肉而廣受好評的店。

店內裝潢沉穩又時尚,也備有獨立包廂。據說是當地人會在犒賞自己的日子前往、充滿特别感的一家店。

燒肉以A5等級的黑毛和牛為主。從瘦肉、霜降到內臟,品項相當齊全。店家不特別拘泥於品牌,而是由經驗老到的肉品師傅嚴選當天狀態最好的肉品。

每次接到點單後才會現切,並依照不同部位採用最合適的切法。

「用蛋黃與松露享用的燒肉西冷壽喜燒」很受歡迎。薄切肉片淋上甜鹹醬汁,夾著雞蛋和白飯。

這是一道將「壽喜燒」加以變化、並與和食融合的料理。據說帶著甘甜油脂與蛋黃濃郁風味的奢華滋味,會在口中整個蔓延開來。

taberuno_daisukijan

牛腹肉芯 (牛肋內里脊)、牛臀蓋肉、牛臀芯這些稀少部位,再加上生牛舌與厚切牛舌組成的豪華拼盤,真的讓人情緒瞬間飆高!!尤其牛臀芯非常柔嫩,堪稱一絕,每咬一口都讓人忍不住連聲稱讚好吃。生牛舌厚度剛剛好,口感清爽又很容易入口,厚切牛舌則更有嚼勁,也展現出另一種不同的美味♪

來源:taberuno_daisukijan的評論

あやのa__ayano

能吃到牛舌的吃比拼盤這點也很讓人開心,而且大盤份量是各種不同部位各1片,這點也很棒!拼盤裡竟然還有夏多布里昂(Chateaubriand)!後半段還能再吃一次牛舌,真的太讚了。

來源:あやのa__ayano的評論

查看此餐廳的所有評論

老字號肉舖直送 岡崎燒肉 飛驒牛的奴隸 岡崎店

位於北岡崎站步行10分鐘處的「老舖精肉店直送 岡崎燒肉 飛驒牛的奴隸 岡崎店」,是一家專門提供岐阜縣產「飛驒牛」的燒肉餐廳。

這裡是需要脫鞋入座的榻榻米座位,因此據說可以放鬆享用餐點。

從精肉店進貨、直送的「飛驒牛」,特色在於細緻分布的油花,以及不膩口的脂香鮮美,據說是非常適合拿來做燒肉的肉質。

簡單搭配山葵或鹽享用,似乎就是最好吃的方式。稀少部位也會厚切處理,毫不吝嗇地提供給客人。

「特選厚切牛舌鹽燒」因為進貨後一次都不冷凍,所以以鮮度絕佳而廣受好評。雖然是厚切,口感卻很柔嫩,據說也正因為新鮮,才有這麼俐落的咬感。

完全沒有任何腥味,還能充分襯托出牛舌本身的甘甜,這點非常出色。

mireds

肉品當然不用說,連配菜和收尾餐點都每一道都很美味,不過其中尤其以瘦肉最為一絕!種類也很豐富,還能享受找出自己喜歡部位的樂趣。

來源:mireds的評論

kabigon〜

對肉質非常滿意♡蔥鹽牛舌的厚度恰到好處,雖然有嚼勁,但又柔軟到能輕鬆咬斷,真的讓人很感動!還有在眼前幫忙炙燒的牛肉握壽司,黑胡椒的風味也很突出,非常美味!

來源:kabigon〜的評論

查看此餐廳的所有評論

首爾Kalbi 岡崎總店

位於六名站步行約10分鐘處的「首爾牛肋肉 岡崎總店」,是一家以黑毛和牛為主打的燒肉店。

這裡的燒肉最大的特色,就是不需要沾醬,烤好後直接吃的風格。店內也提供豐富的韓國料理單點菜色。

店內空間寬敞,據說是連宴會也能輕鬆使用的舒適空間。

傳承多代的祕傳手揉醬汁醃漬後再提供。烤好後不需再另外沾任何調味,就能享受肉本身的原始美味。

手揉醬汁是使用岡崎名物「八丁味噌」製成的自家特製醬料。據說藉由發酵米麴,能最大限度引出肉質的柔嫩口感。

能以少量多樣的方式品嚐各種肉品的「新特別午間套餐」很受歡迎。牛小排、腹肉
橫隔膜肉、牛舌等人氣部位豪華地以7種拼盤方式上桌。

套餐還附泡菜、韓式涼拌菜、迷你韓式煎餅。白飯和湯都可以續,滿意度非常高。

96005a

連「揉進肉裡」的自製醬汁也非常出色,越烤香氣越明顯,能把上等五花肉的鮮美最大限度地帶出來。和油脂的甜味平衡得很好,吃到最後也不會覺得膩,一樣很美味。

來源:96005a的評論

kenfullbody

上肩肉、上等牛五花、韓式五花肉,都是我最近吃過的燒肉裡最好吃的。好吃的祕訣就在於肉本身,還有這家店的醬料!

來源:kenfullbody的評論

查看此餐廳的所有評論

和韓燒肉 伊爾索 伊爾羅

「和韓燒肉 伊爾索 伊爾羅」是位於岡崎市美合町商業設施「永旺城岡崎美合」內的燒肉店。這家店以能品嚐到A5等級的宮崎牛和道地韓國料理而廣受歡迎。

由於店家位在購物中心內,家庭客與團體客較多,整體氛圍明亮又融洽。座位間距寬敞、配置舒適,隱私感高這點也很受好評。

主要使用A5等級的宮崎牛(宮崎縣品牌牛)。這是來自宮崎縣、代表日本的品牌牛,富含鮮味成分,特色是油脂風味豐富。

照片中的「生鹽味牛舌」,以新鮮未冷凍的狀態直送,鮮度絕佳。咬下時那種彈牙Q彈的口感,正是生牛舌的最大魅力。

也有提供午餐時段限定的套餐菜單。這是「豪華套餐午餐」提供的開胃菜。

透明的抽屜裡,華麗地擺放著生火腿沙拉和餐包。據說能一次享用肉品的人氣部位,以及作為餐點收尾的冷麵等經典菜色。

rkrn-

店家推薦的可喝牛五花和生牛舌真的非常美味,我個人也非常推薦辣麵‼️鹹香微辣的湯頭裡有Q彈的麵條,還放了很多塊狀肉,滿意度很高

來源:rkrn-的評論

kaki chan

以白色為主調統一的店內乾淨清爽,整體氛圍也相當沉穩。午餐菜單種類很多,我點了燒肉人氣拼盤午餐。可以一次享用牛舌、里肌、五花肉3種肉品,而且每一種都很嫩,真的非常美味。

來源:kaki chan的評論

查看此餐廳的所有評論

燒肉 和吟

「燒肉 和吟」是一家講究品質、提供嚴選黑毛和牛的正宗燒肉店。店內裝潢沉穩有質感,營造出適合大人相聚的高級空間。據說這裡環境安靜,可以悠閒用餐。

從北岡崎站步行10分鐘,位於從國道轉進一條巷內的隱密地段,是一間帶有私房感的店家。

店家嚴選進貨時特別重視新鮮度、油花分布與柔嫩度,只使用黑毛和牛。據說搭配添加物較少的醬汁、山葵或柚子醋一起享用,吃起來清爽不膩。

其中尤其受歡迎的是「生牛舌」。據說口感柔嫩到彷彿入口即化,濃郁有力的鮮美滋味會在口中擴散開來。

「認真的牛舌日式涮涮鍋」是把裝有高湯的鍋放在鐵板上,以日式涮涮鍋風格享用的菜單。把肉快速在高湯裡涮一下,就能清爽地享用這道料理。

經典吃法是捲上蔥,再沾柚子胡椒一起吃。據說更能襯托出那份簡單純粹的美味。

腹ペコ星人

讓人印象深刻的是生牛舌。以厚切方式上桌,光看外觀就很有奢華感。烤好後一口咬下,既有紮實的口感,又會隨著咀嚼越發散出鮮美滋味,是一道讓人非常滿意的料理。

來源:腹ペコ星人的評論

タロ活

這天特別讓人印象深刻的是厚切上等生牛舌和腹肉。厚切上等生牛舌雖然切得厚實,卻有著令人驚豔的俐落口感,一咬下去,高品質的鮮美滋味就在口中擴散開來,完成度非常高。

來源:タロ活的評論

查看此餐廳的所有評論

豚腸亭

距離東岡崎站步行3分鐘的「豚腸亭」,是一家以七輪(日本傳統小型炭爐)燒烤各式豐富肉品的燒肉店。

店內充滿客人歡樂談笑的熱鬧氣氛,據說能感受到如大眾酒場般的自在氛圍。店內也設有可減少油煙的烤爐。

燒肉搭配講究的醬料享用,更加美味。推薦的是「辣味噌醬」,據說是會讓人忍不住一口接一口配飯吃的上癮美味。

從經典部位到少見部位都準備得很齊全。也有不少人會把牛舌和腹肉
橫隔膜肉等當作下酒菜來品嚐。

很適合搭配酒一起享用,店裡也提供豐富又濃郁的內臟菜單。其中,豬內臟的「豚將」是人氣餐點之一。據說調味偏重,滋味一絕。

飲品方面,也有僅限套餐可加購的無限暢飲。像是威士忌系飲品和燒酒等,選擇也很多樣。

deliちゃん

店內非常熱鬧,不過只有幾個座位的吧檯區帶有能讓人安靜喝酒的氛圍,很不錯☺︎久違喝到的馬格利(韓國米酒)酒精濃度偏低,像果汁一樣非常順口好喝呀♪

來源:deliちゃん的評論

b2055d

我們點了有名的豚腸(豬內臟)、嫩卡爾比、腹肉
橫隔膜肉、培根。豚腸吃起來有點像こてっちゃん那樣的美味。當中我最喜歡的是腹肉
橫隔膜肉和嫩卡爾比。

來源:b2055d的評論

查看此餐廳的所有評論

大東園 岡崎店

「大東園 岡崎店」是一家擁有超過60年歷史的燒肉店。店內提供嚴選黑毛和牛,搭配傳統水果醬汁享用。

店內氣氛華麗奢華,很受歡迎,能讓人悠閒享受用餐時光。也設有榻榻米座位,無論各種場合都很方便利用。

午餐可享用的餐點選擇很豐富。「大東園牛五花午餐」是附有沙拉、湯品、甜點等內容、份量十足的套餐。

主餐的「黑毛和牛牛五花」使用的是鹿兒島縣產的「薩摩錦牛」,據說入口即化的口感與甘甜滋味是其特色。

這道是自創業以來一直傳承下來的「泡菜(キムチ)」。關鍵在於濃郁深厚的鮮味,並講究恰到好處的辣度。據說和燒肉或酒也很搭。

除了燒肉之外,店裡也有很多拌飯、湯飯(クッパ)等飯類料理,其他非肉類餐點的選擇也很多樣。

nyant456

醃漬醬汁帶有果香、口味偏甜,不過就算不沾也很好吃。白飯份量也很足,還有沙拉、湯,以及不會太辣的泡菜,吃得很飽也很滿足。服務也很周到,是會想再訪的店。gochisosama。

來源:nyant456的評論

921ma982

我們吃了牛五花、牛舌、內臟、牛肚、牛尾湯、韓式拌飯。牛五花裹上醬汁後,肉質柔嫩又好吃。是很穩定的美味。內臟意外地最好吃,非常對味,和白飯、醬汁的搭配更是一絕。這樣的話感覺可以吃下3碗飯。

來源:921ma982的評論

查看此餐廳的所有評論

大眾內臟・燒肉 煙力 東岡崎站前店

這是一家距離東岡崎站步行1分鐘、交通十分便利的燒肉店。許多在地人都為了招牌牛舌「嫩滑牛舌」而來,店裡總是熱鬧非凡。

自1976年起便深受喜愛,店內氣氛親切又充滿活力,也很適合多人一起來訪。

以獨家製法調味的「嫩滑牛舌」。因為不經冷凍就直接提供,所以相當新鮮。也有評論提到,薄切且入口滑嫩的口感很有魅力。

因為本身已經調好鹽味,所以就算什麼都不沾直接吃也很美味。

五花肉據說油脂非常豐富,烤的時候甚至會冒出火焰。腹肉
橫隔膜肉和內臟等肉類種類也很豐富,讓人怎麼吃都不會膩。

啤酒、燒酒、清酒等酒精飲品的選擇也很多。據說有不少人會一起搭配享用。

わんこ56565656

果然還是厚切嫩牛舌最好吃,感覺再多也吃得下。店內空間較為小巧,座位排得比較緊湊,和隔壁桌距離很近,也可能因為是賞櫻季節,所以非常熱鬧。gochisosama。

來源:わんこ56565656的評論

Sophia

牛舌好好吃ー!品質高到讓人很難相信是連鎖店,真的很感動!這裡的牛舌味道比較重(偏鹹),所以跟白飯非常搭!豆芽菜涼拌小菜的酸味偏重,不是我喜歡的類型!黃瓜泡菜(小黃瓜)每次都真的很好吃,一盤都能輕鬆吃光!!變成我一年至少想去一次的店了!

來源:Sophia的評論

查看此餐廳的所有評論

燒肉的和民 東岡崎站前店

「燒肉的和民 東岡崎站前店」是一家以燒肉吃到飽套餐為魅力的店。點完觸控面板後,餐點會透過專用的「特急軌道」直接送到座位上。。

從東岡崎站步行2分鐘,地點也很方便,聽說可以輕鬆順道來用餐。座位設有隔板,也保有一定的私人空間。

吃到飽的餐點除了肉品之外,也準備了豐富的配菜和甜點。沙拉、白飯、麵類也都能自由享用,能吃得很有飽腹感,這點很讓人開心呢。

還有酒類無限暢飲的選項,這也是一大亮點。

「和民牛五花」使用的是每頭牛只能取得少量的 plate finger 稀少部位。無論是吃到飽方案,還是套餐(定食)都吃得到。

午餐時段也有提供像是「和民牛五花午餐」這類可以輕鬆享用的套餐。

mo_bkk

可別小看連鎖店,這裡的肉每一種都很軟嫩又好吃。尤其是歡喜的腹肉
橫隔膜肉牛排,口感多汁、鮮味也很濃郁,很合我的喜好。整體比預期更讓人滿意,吃得非常開心。gochisosama。

來源:mo_bkk的評論

あてさん

店內也有適合少人數的座位,並設有1人即可使用的空間。這是可以自己動手烤的一人份燒肉午餐。點的餐點會透過特急送餐軌道送達。午餐菜單以燒肉為主,會依不同套餐搭配不同種類的肉品。和民午餐的內容包括牛舌、Watami 韓式牛五花、腹肉。

來源:あてさん的評論

查看此餐廳的所有評論