오카자키시의 일품 야키니쿠 맛집 9선！감칠맛 넘치는 고기로 더없이 행복한 한때를

사진:nagoya.mまい

기타오카자키역에서 도보 6분 거리에 있는 「와규 야키니쿠 와」는 엄선한 일본 국내산 소고기를 사용한 고급 야키니쿠를 맛볼 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다.

시크하고 세련된 인테리어에 완전 개별실도 완비. 현지 사람들이 스스로에게 선물을 주고 싶은 날 찾는 듯한, 특별한 느낌이 있는 한 곳이라고 합니다.

사진:kirakira.t

야키니쿠는 A5 등급의 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 중심으로 제공합니다. 살코기부터 마블링이 풍부한 부위, 내장구이까지 폭넓게 갖추고 있습니다. 브랜드에 얽매이지 않고, 숙련된 고기 장인이 그날 상태가 좋은 고기를 엄선한다고 합니다.

주문이 들어올 때마다 손질해 자르고, 각 부위에 맞는 적절한 커팅을 더한다고 합니다.

사진:名古屋のりょーじーさん

"달걀노른자와 트러플로 먹는 특상 설로인 (채끝 등심) 야키스키"가 인기입니다. 얇게 썬 고기에 달콤짭짤한 소스가 더해져 있고, 달걀과 밥이 샌드되어 있습니다.

"스키야키 (일본식 소고기 전골)"를 변형한 일식과의 퓨전 메뉴입니다. 달콤한 기름기와 달걀의 진한 풍미가 어우러져, 입안 가득 고급스러운 맛이 퍼진다고 합니다.

사진:しゃんりー☆

기타오카자키역에서 도보 10분 거리에 있는 「시니세 세이니쿠텐 직송 오카자키 야키니쿠 히다규 (기후현 브랜드 소고기)의 도레이 오카자키텐」은 기후현산 「히다규 (기후현 브랜드 소고기)」를 전문으로 하는 야키니쿠 레스토랑입니다.

신발을 벗고 앉는 호리고타쓰 (좌식 테이블) 방식의 자리라서, 편하게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:山登り大好き

정육점에서 들여오는 직송 "히다규 (히다 지역 브랜드 소고기)"는 고르게 들어간 마블링과 느끼하지 않은 지방의 맛이 특징으로, 야키니쿠에 딱 맞는 육질이라고 합니다.

심플하게 와사비나 소금으로 맛보는 것이 가장 맛있다고 해요. 희소 부위도 두툼하게 잘라 아낌없이 내어준다고 합니다.

사진:nagoya_ol_gourmet

"특선 두껍게 썬 규탄(우설) 소금구이"는 한 번도 냉동하지 않고 들여오기 때문에, 뛰어난 신선도로 평판이 좋습니다. 아주 두껍게 썰었는데도 부드럽고, 신선하기에 가능한 산뜻한 식감이라고 합니다.

잡내가 전혀 없고, 규탄(우설)이 지닌 단맛이 한층 살아나는 점이 훌륭하다고 합니다.

사진:kanakanaゴンゴンkanaゴンゴン

무쓰나역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 "소우루카루비 오카자키 본점"은 구로게와규 (일본 흑우 와규)를 중심으로 제공하는 야키니쿠 전문점입니다.

야키니쿠는 찍어 먹는 소스가 필요 없고, 구워서 그대로 먹는 스타일이 가장 큰 특징입니다. 한국요리 단품 메뉴도 다양하게 제공하고 있습니다.

매장 내부는 넓고, 연회에도 이용할 수 있는 여유로운 공간이라고 합니다.

사진:h-konishi

대대로 이어져 내려온 비전의 손반죽 양념장에 재워서 제공합니다. 구운 뒤에는 아무것도 찍지 않고, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

모미다레는 오카자키 명물인 핫초미소 (된장의 일종)를 사용한 수제 양념입니다. 발효 쌀누룩으로 고기의 부드러움을 최대한 끌어올려 준다고 해요.

사진:ヒロン7120

다양한 종류의 고기를 조금씩 맛볼 수 있는 「신 스페셜 런치」가 인기입니다. 갈비, 하라미 (안창살), 탄 등 인기 부위를 호화롭게 7가지 모둠으로 담아 내어줍니다.

김치, 나물, 미니 지지미도 세트로 제공됩니다. 라이스, 수프는 리필도 가능해 만족도가 뛰어나다고 합니다.

사진:100パーアキラセント

「와칸 야키니쿠 이루소 이루로」는 오카자키시 미아이초의 상업시설 「이온타운 오카자키 미아이」에 있는 야키니쿠 전문점입니다. A5 미야자키규 (미야자키현산 소고기)와 본격적인 한국요리를 맛볼 수 있어 인기 있는 곳입니다.

쇼핑센터 안에 있는 가게라는 입지 특성상, 가족 단위나 그룹 손님이 많고 밝고 화기애애한 분위기라고 합니다. 좌석 배치가 넓어 프라이빗한 느낌이 좋은 점도 호평받고 있습니다.

사진:ジョジョ2032

A5 등급의 "미야자키규 (미야자키현산 브랜드 소고기)"를 메인으로 사용합니다. 미야자키현산의 일본을 대표하는 브랜드 소고기로, 감칠맛 성분이 풍부하고 지방의 진한 풍미가 특징입니다.

사진의 "나마탄시오 (생 우설 소금구이)"는 생 상태 그대로 직송되어 신선도가 뛰어납니다. 씹었을 때의 탱글한 탄력은 나마탄의 묘미라고 합니다.

사진:ccバムセ

런치타임 한정 세트 메뉴도 준비되어 있습니다. 이쪽은 "제이타쿠 코스 런치"로 제공되는 전채.

투명한 서랍에 생햄 샐러드와 번즈가 화려하게 담겨 있습니다. 고기의 인기 부위, 식사의 마무리인 냉면 등, 대표 메뉴를 한 번에 즐길 수 있다고 합니다.

사진:ccバムセ

「야키니쿠 와긴」은 엄선한 흑모 와규를 품질 중심으로 제공하는, 본격적인 야키니쿠 전문점입니다. 시크하고 차분한 인테리어로 어른들이 모이는 고급스러운 공간. 조용히 식사할 수 있는 환경이라고 합니다.

기타오카자키역에서 도보 10분, 국도에서 한 블록 들어간 숨은 아지트 같은 입지에 있는 한 곳입니다.

사진:合掌仙人

신선도, 지방이 오른 정도, 부드러움을 중요하게 보고 들여온 구로게와규 (일본 흑모 와규)만 사용합니다. 첨가물을 적게 넣은 소스와 와사비, 폰즈 소스에 곁들여 깔끔하게 먹을 수 있다고 합니다.

「나마탄 (생 우설)」이 특히 인기입니다. 녹아내리듯 부드러워서 입안 가득 진한 감칠맛이 퍼진다고 해요.

「혼키노 탄 샤브샤브」는 철판 위에 육수가 들어간 냄비요리를 올려두고, 샤브샤브 스타일로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 고기를 육수에 살짝 담갔다가 건져 산뜻하게 먹을 수 있는 요리입니다.

파를 말아 유자코쇼 (유자 후추)를 곁들여 먹는 것이 기본이라고 합니다. 심플한 맛의 매력이 더욱 살아난다고 해요.

사진:tabelog.com

히가시오카자키역에서 도보 3분 거리에 있는 「톤찬테이」는 다양한 종류의 고기를 시치린 (작은 숯 화로)에 구워 먹는 스타일의 야키니쿠 전문점입니다.

매장 안은 손님들이 즐겁게 이야기하는 소리로 활기가 넘치고, 대중주점 같은 분위기에서 편하게 즐길 수 있다고 합니다. 연기를 줄여 주는 로스터도 설치되어 있습니다.

사진:t-oya0812

야키니쿠는 정성 들인 소스로 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 추천은 "매운 미소다레 (매운 된장 소스)"로, 밥이 술술 넘어갈 만큼 중독적인 맛이라고 합니다.

기본 부위부터 희소한 부위까지 폭넓게 준비되어 있습니다. 탄이나 하라미 (안창살) 등을 안주처럼 즐기는 사람도 많다고 합니다.

사진:deliちゃん

술안주로 딱 좋은 진한 맛의 내장구이 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다. 그중에서도 돼지 내장구이인 "톤찬"은 인기 메뉴 중 하나입니다. 진한 양념이 일품이라고 합니다.

음료는 코스 한정으로 노미호다이(주류 무제한)도 준비되어 있습니다. 위스키 계열과 쇼추 (일본식 증류주) 등 종류도 다양합니다.

사진:IBUKI666SHIGE

「다이토엔 오카자키텐」은 창업 60년 이상의 오랜 역사를 지닌 야키니쿠 전문점입니다. 엄선한 구로게와규 (일본 흑우)를 전통의 과일 소스로 맛볼 수 있습니다.

고급스러운 분위기의 매장 안에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있어 인기입니다. 좌식석도 있어 다양한 상황에 이용하기 좋다고 합니다.

사진:KAT-N

점심에 즐길 수 있는 메뉴가 다양합니다. 「다이토엔 갈비 런치」는 샐러드, 수프, 디저트 등이 함께 나오는 푸짐한 세트입니다.

메인인 「구로게와규 갈비」는 가고시마현산 「사쓰마니시키규」를 사용하고 있어, 녹아내리는 식감과 은은한 단맛이 포인트라고 합니다.

사진:nyant456

이곳의 대표 메뉴는 창업 이래로 이어져 내려온 "김치"입니다. 깊은 감칠맛이 포인트이며, 적당한 매운맛을 고집한다고 합니다. 야키니쿠나 술과의 궁합도 좋다고 해요.

비빔밥이나 국밥 등 밥류 메뉴도 많아, 고기 외 메뉴도 다채롭습니다.

사진:ryu3859

히가시오카자키역에서 도보 1분 거리로, 접근성이 좋은 곳에 있는 야키니쿠 전문점입니다. 명물 규탄(우설)인 "도로탄"을 찾는 많은 현지 손님들로 붐비는 가게입니다.

1976년부터 사랑받아 왔으며, 친근하고 활기찬 매장 분위기가 매력적입니다. 그룹 방문에도 딱 맞습니다.

사진:にく寿司子

독자적인 제조법으로 간을 한 "도로탄". 냉동하지 않고 제공하기 때문에 신선하다고 합니다. 얇게 썰어 부드럽게 녹아내리는 듯한 식감이 매력적이라는 후기도 있었습니다.

소금 간이 되어 있어 아무것도 찍지 않고 먹어도 맛있다고 합니다.

사진:じゃどうれこしょん

갈비는 구우면 불꽃이 올라올 정도로 기름기가 듬뿍 들어 있다고 합니다. 하라미 (안창살)나 내장구이 등 고기 종류도 다양해서 질리지 않고 마음껏 즐길 수 있습니다.

맥주와 소주, 니혼슈(사케) 등 주류 종류도 다양합니다. 함께 즐기는 사람이 많다고 해요.

사진:k-house

「야키니쿠노 와타미 히가시오카자키에키마에텐」은 야키니쿠 타베호다이(무제한 리필) 코스가 매력적인 가게입니다. 터치패널로 주문한 뒤, 전용 「특급 레인」으로 자리까지 직접 가져다주는 스타일입니다.

히가시오카자키역에서 도보 2분으로 위치도 좋고, 부담 없이 들르기 좋다고 합니다. 칸막이가 있는 좌석이라 프라이빗한 공간도 확보되어 있습니다.

사진:大盛り10

타베호다이(무제한 리필) 대상 메뉴는 고기뿐만 아니라 사이드 메뉴와 디저트도 다양하게 준비되어 있습니다. 샐러드, 밥, 면류도 자유롭게 먹을 수 있어 배부름을 느낄 수 있는 점이 반갑네요.

술 노미호다이(주류 무제한) 옵션이 있는 것도 포인트입니다.

사진:公さん

"와타미카루비"는 소 한 마리에서 소량만 나오는 플레이트 핑거라는 희소 부위를 사용합니다. 타베호다이(무제한 리필) 코스에서도, 정식으로도 먹을 수 있다고 합니다.

런치타임에는 "와타미카루비 런치" 등 부담 없이 즐길 수 있는 세트 메뉴도 제공됩니다.