想在神奈川縣吃鰻魚！按區域分類推薦的20間店

圖片:井之頭海五郎

位於神奈川縣橫濱市，從櫻木町站步行約1分鐘即可抵達的「和食與炭火燒 三代目 鰻衛門」，是一家講究鰻魚品質、能盡情享用各式鰻魚料理的專門店。

店內有輕柔的背景音樂流瀉，整體氛圍沉穩放鬆，據說也設有能保有私人空間的半開放式包廂。

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為了讓大家實際感受到愛知一色町產鰻魚的美味，店裡備有燒烤、油炸等各式各樣的鰻魚料理。

想搭配清酒輕鬆享用鰻魚的話，推薦「鰻魚串燒拼盤」。可以品嚐到油脂豐富的腹部、富有彈性的背部等各種不同部位。

如果想把鰻魚料理當作正餐，好好大快朵頤一番，那麼鰻魚土鍋（砂鍋）飯和蓋飯類菜單就很適合。

「蒲燒鰻魚蓋飯」使用自創業以來持續添補的醬汁，據說能品嚐到甜鹹交織與濃郁層次。也有半份可選。

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位於神奈川縣橫濱市、從JR櫻木町站步行約7分鐘的「湊音」，是一家可以輕鬆享用道地關西風鰻魚料理與現炸天婦羅的店。

除了吧檯座位外，店內也設有半開放式包廂，因此也很適合想不在意周圍、悠閒度過時光的時候前往。

圖片:井之頭海五郎

可以盡情品嚐使用愛知品牌「一色鰻魚」製作、不經蒸製直接燒烤完成的關西風地燒鰻魚。

除了很適合用餐時享用的鰻魚蓋飯之外，也備有適合配酒的單點料理，像是「蒲燒」和「骨仙貝」等。

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造訪這家店時，除了鰻魚之外，也一定想吃吃看天婦羅料理。店家備有會隨季節變化的天婦羅菜單。

為了讓客人吃到現炸的口感，據說會分次少量上桌。可以依照喜好搭配喜馬拉雅岩鹽、天婦羅沾醬、山葵等一起品嚐。

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「鰻魚四代目菊川 橫濱灣區購物中心店」是一家鰻魚專賣店，從橫濱站步行約5分鐘，位於「橫濱灣區購物中心」5F。

這是一家創業於1932年的老店，以關東為首，在日本國內各地展開多家店鋪。不只鰻魚美味出色，沉穩的氛圍與周到細緻的服務也很受好評。

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招牌的「蒲燒一本鰻重」，是一道出自於希望大家能以最原本的樣貌品嚐講究鰻魚的料理。

肉質厚實的鰻魚口感鬆軟、油脂豐富，魚皮則烤得酥脆香氣十足。還可搭配小缽、肝吸（鰻魚肝清湯）與醃菜一起享用。

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在評論中，作為愛知縣名古屋市鄉土料理而廣為人知的「鰻魚飯三吃（ひつまぶし）」也頗受好評。鰻魚切得很細碎，吃起來更方便，這點很有吸引力。

套餐附有佐料與高湯，可以用好幾種吃法來享受鰻魚的美味。據說店員也會教你食用步驟。

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位於神奈川縣橫濱市櫻木町站附近的「鮮魚與鰻魚 清流滿月 野毛」，是一家不只推薦給喜歡鰻魚的人，也很適合喜歡和食的人前往的日本料理店。能同時享用鰻魚與季節料理的套餐料理廣受好評。

據說店內充滿清潔感，帶有大人系隱藏版名店般的氛圍。店內設有吧檯座位和包廂。

圖片:♡まこちゃん♡

雖然也有單點菜單，但據說更推薦能盡情享受鰻魚與當季料理的套餐。

店家使用新鮮且高品質的愛知縣三河一色產鰻魚，據說可以品嘗到香氣十足、肉質蓬鬆柔嫩的美味。白燒鰻魚也很受好評。

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套餐以店主推薦的料理為主，備有數種選擇，也有附無限暢飲的菜單。

其中最受歡迎的是包含國産鰻魚料理在內、共8道菜的「鰻魚三昧套餐」。這天的4種生魚片有提供真鯛和鰹魚等，據說油脂豐富，鮮美可口，頗受好評。

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位於神奈川縣橫濱市，從高島町站步行約5分鐘的「岩龜 總店」，是一家可以品嚐展現職人手藝的鰻魚與河豚料理的專門店。

店內是適合享用鰻魚的日式空間，另備有可供2人至最多32人使用的掘式暖桌包廂（和式下沉式座位）。

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「鰻重」使用的是講究愛知縣三河產地的現烤鰻魚。也會搭配剛煮好的白飯，以及現磨的山椒。

從背部剖開的鰻魚會依照大小、厚度與季節調整燒烤方式，據說鬆軟的魚肉和秘傳醬汁非常合拍。

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使用九州直送的虎河豚製作的河豚料理也廣受好評。看來店家會先將河豚熟成數日，帶出鮮味後再進行料理。

有炸雞塊和日式涮涮鍋等多種烹調方式，可以品嚐河豚的各種美味。若想簡單品味河豚本身的風味，也推薦「虎河豚生魚片」。

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位於關內站9號出口步行約1分鐘處的「鰻藏 神龍 馬車道店」，是一家很受歡迎的鰻魚店，可以品嚐到以香氣十足、外皮酥脆為特色的關西風鰻魚。。

店家也很講究內裝，據說能在奢華華麗的空間中享用鰻魚與當季料理。店內也設有獨立包廂。

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從下酒菜系到正餐套餐，使用嚴選鰻魚的餐點選擇很豐富。

如果想好好吃一頓飯，也推薦限量供應的「神龍」。這道餐點使用一整尾鰻魚，據說能盡情享受其鬆軟飽滿的魚肉。

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很適合搭配酒一起點來享用的，絕對不能錯過「鰻魚西京燒～龍之卷物～」。

據說這道菜已通過特許廳的「實用新案登錄」，是只有這家店才吃得到的一品。油脂豐富的鰻魚和西京味噌（京都風白味噌）的搭配非常出色，也有評論提到，吃了會讓人忍不住想配酒。

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「奴」是一家位於神奈川縣橫濱市磯子區的道地和食店，可以品嚐到現做的壽司、鰻魚和天婦羅。

店內洋溢著高雅的和風氛圍。這裡備有多間可容納2人到40人的獨立包廂，很適合想和家人朋友悠閒用餐的時候前往。

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鰻魚有重箱和蓋飯等各式各樣的餐點，也有提供單點和套餐。照片是單點菜單中的「鰻魚 蒲燒」。

大塊鰻魚下面藏著少量白飯，據說是不管在覺得蓋飯份量太多吃不完時，或只吃蒲燒又覺得不太夠時，都會讓人很滿足的一道餐點。

圖片:★∑-Ｏ★

從漁港直送的鮮魚生魚片，也是造訪這家店時一定要品嚐的餐點。

如果想同時大啖鰻魚和生魚片，「鰻魚御膳」就再適合不過了。這道豪華餐點以蒲燒鰻魚和生魚片為主，還附有烤肝和炸魚骨仙貝等。

圖片:nao.20180304

「炭火鰻魚 百藥」是位於神奈川縣橫濱市石川町、元町中華街一帶的店家，可以品嚐到國産鰻魚、和食割烹與清酒。

店內空間小巧，僅設有8個吧檯座位，整體風格現代又沉穩。魅力就在於能一邊感受料理人現場烹調的臨場感，一邊悠閒度過用餐時光。

圖片:tsubo622395

以備長炭燒烤而成的國産鰻魚料理是這裡的主角。「鰻重」和「鰻魚串」，以及「鰻魚玉子燒（う巻き）」等，鰻魚餐點種類很豐富。

國産鰻魚會視當時情況採購狀態最好的食材，和鬆軟煮好的白飯、以及帶有鮮味的醬汁特別搭。

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除了鰻魚之外，單點料理的陣容也很豐富，菜單還能每天換著花樣享受。

像是活用從日本全國各地進貨的魚類與當季食材製作的八寸拼盤等，各式各樣精心烹調的料理一應俱全。無論當作下酒菜，也讓人感覺能夠十分滿意。

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1969年創業、發源於大阪的虎河豚料理專門店。不只能品嚐虎河豚料理，也能享用鰻魚料理。

店內設有榻榻米座位，以及各個座位都用隔板區隔開的半開放式包廂，據說能在寬鬆舒適的氛圍中愉快度過時光。

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這家店的鰻魚料理使用的是国産鰻魚。將鰻魚鋪在白飯上的鰻重，似乎可從數種不同等級中選擇。

鰻重裡的鰻魚切得比較大塊，據說能同時感受到魚肉鬆軟的口感與魚皮的香氣。

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可以用生魚片、燒烤、鍋等多種料理方式，盡情品嚐虎河豚。照片中是經典的河豚生魚片「てっさ」。

切得稍厚的河豚生魚片整齊排列，據說能充分感受到河豚的彈性與鮮美。天冷的時候，也很推薦河豚鍋「てっちり」。

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位於橫濱市的地下鐵岸根公園站步行約5分鐘處的「鰻・創作和食 旬屋」，是一間以鰻魚料理為主，也能品嚐到種類豐富的當季創意和食的日式料理店。

店內設有吧檯座位與榻榻米座位，可以悠閒地度過時光。

圖片:Chandler

鰻魚只使用国産品，據說透過炭火與秘傳醬汁，做出相當美味的口感。

餐點菜單可從「鰻魚盒飯（鰻重）」和「鰻魚飯三吃（鰻ひつまぶし）」中選擇。據說這裡的鰻魚調理得讓人都很容易入口，可以享受到蓬鬆柔嫩的口感。

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不只有鰻魚，這裡也提供豐富的單點料理，使用各種不同食材。每一道菜都很受好評，大家都說很好吃。

這裡也備有使用當季鮮魚製作的生魚片、天婦羅和烤魚，對喜歡海鮮的人來說是讓人難以抗拒的陣容。除了海鮮之外，據說也有肉類料理。

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「赤坂吹貫 新百合丘Elm Road店」位於神奈川縣川崎市的購物中心「新百合丘Elm Road」內，是一家以能輕鬆前往用餐而受到好評的鰻魚店鋪。

這是迎來創業100週年的老字號鰻魚店的連鎖店。店內據說氣氛明亮又雅致，也很推薦當作逛街途中享用午餐的選擇。

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搭配肝湯與醃菜一起上桌的「鰻魚重」，可依照預算從數種選項中挑選，這點很加分。

鰻魚肉質鬆軟綿密，據說好吃到連山椒都不用加。清爽順口的醬汁，和偏硬口感的米飯也搭配得恰到好處。

圖片:Smile0317

想輕鬆享用鰻魚時，午餐時段最剛好。

照片中的是「午餐鰻魚飯三吃」。可搭配免費續加的蔥、山葵、海苔變換風味，吃到最後也不容易膩。最後則是淋上茶泡飯用的高湯來享用的吃法。

圖片:tabelog.com

位於神奈川縣川崎市、從武藏小杉站步行約7分鐘的「鰻魚食堂 柳橋」，是一家能享用鰻魚料理與四季時令料理的餐廳。

帶有和風氛圍的小巧店內設有吧檯座位與餐桌座位，平常用餐時也很方便前往。

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國産鰻魚以宮崎產為主嚴選，據說能盡情品味到幼鰻特有的小巧細緻、肉質柔嫩的口感。

自創業以來持續添補的祕傳醬汁與鰻魚相互襯托，呈現出層次深邃的滋味。米飯則煮得軟硬適中，口感也廣受好評。

圖片:くいちろりん

這裡除了有產地直送的新鮮生魚片，還有豐富的下酒料理。看來也可以像居酒屋一樣輕鬆使用。

以鰻魚為主角的單點料理也很多樣，像是「醋拌鰻魚黃瓜（うざく）」和「鰻魚玉子燒（うまき）」。據說「烤鰻魚肝」是一道肝的微苦與醬汁平衡得恰到好處的佳餚。

圖片:4aeb3

位於神奈川縣鎌倉市、從北鎌倉站步行約4分鐘處的「鰻魚 明月川」，是一家能在充滿風情的日式宅邸中，盡情品嚐嚴選国産鰻魚料理的鰻魚專門店。

店內設有1F與2F樓層，並且各自都備有包廂。據說從店內還能欣賞美麗的庭園。

圖片:オム焼きそば

以國産活鰻魚為主角，結合熟練手藝製作的「鰻魚重」很受歡迎。豪華的「特上」使用了肉質厚實、油脂豐富的特大規格鰻魚。

秘傳醬汁不會過於搶味，據說是能恰到好處襯托出鰻魚鮮美滋味的均衡調味。

圖片:a-ana-gohanlog

如果想直接品嚐講究鰻魚的鮮美滋味，不沾醬汁或調味料、直接乾烤而成的「白燒」最適合。

店家也備有鹽和山葵醬油，所以可以依照自己喜歡的調味方式享用。據說把白燒鰻魚放入口中後，香氣會在口中紮實地散開。

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「鮨鰻河豚田代」是神奈川湘南地區想品嚐鰻魚時很推薦的一家天然虎河豚、鰻魚專門店。採完全預約制。

地點距離辻堂站西口步行1分鐘，位置便利，也很適合各種聚會。除了吧檯座位外，還備有可供2名至16名使用的包廂。

圖片:よこしまひめこ

鰻魚料理除了有單點之外，也有使用1尾半鰻魚、相當划算的套餐。

據說鰻魚每次都是接單後先用蒸籠蒸過再上桌，因此能享受到蓬鬆柔軟的口感。自創業以來持續添加、沿用32年的偏甜醬汁，似乎也是一大魅力。

圖片:hina01na

以虎河豚為首的各式海鮮也相當齊全，因為沒有腥味、新鮮又美味而廣受好評。

活用嚴選鮮魚製作的「特選壽司」，據說能盡情品嚐多種能感受季節風味的壽司食材。也有提供「壽司的Omakase套餐」。

圖片:nekonokaze

位於神奈川縣藤澤市，從藤澤站步行約3分鐘的「鰻魚新月 藤澤店」，是一家以使用國産鰻魚製作的鰻重而廣受歡迎的店。

店家位在商店街一角的大樓2F，店內空間寬敞且氣氛沉穩。無論是一個人前來或是團體聚餐，都很方便利用。

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100%使用國産品牌鰻魚的鰻重，會依照鰻魚用量不同而有不同菜單。照片中的是使用3/4尾鰻魚的「竹」。

據說偏硬的白飯上鋪著蓬鬆飽滿的鰻魚。也推薦豪華鋪上2尾鰻魚的「名物滿出來鰻重」。

圖片:つぼ焼き

能同時品嚐到與醬汁一起烤製的蒲燒，以及不沾醬汁直接烤的白燒鰻魚的「蒲燒白燒雙拼鰻重」也很受歡迎。

白燒似乎會附上鹽、海苔絲與山葵。據說不只味道出色，視覺上的衝擊感也非常強烈。

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這家店以能享用使用3種不同鰻魚製作、份量十足的鰻魚重而廣受好評。

店家位於神奈川縣平塚市的平塚站附近，據說店內氛圍明亮整潔，不論一個人或多人聚餐都很方便。也有人表示，這裡是能放鬆用餐的休閒空間。

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這家店的鰻魚講究養殖用水，據說因此能呈現幾乎沒有腥味的肉質。店家也很重視獨家調配的飼料與養殖環境。

油脂豐富也是一大特色，據說烤得鬆軟柔嫩，廣受好評。

圖片:体脂肪減らしたい！

鰻魚飯盒可從3種選擇，分別是適合不喜歡油脂感的人享用的「並」、口感適度多汁的「上」，以及使用嚴選国産鰻魚的「特上」。

每一種都可從3個階段的鰻魚份量中挑選，即使是最少的份量，似乎也已經相當有飽足感。

圖片:まぁさんのうなぎ百選

「和風料理阿龜」是一家日式料理店，在這裡可以品嚐到能享受傳統風味的鰻魚盒飯，也能搭配地酒享用神奈川縣厚木市的當地名物料理。

店內能感受到季節感與和風氛圍，據說是很適合用於特别日子的高質感空間。2F也有和室座席，因此應該能悠閒放鬆地度過。

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自創業以來持續守護的秘傳醬汁，正是「鰻魚飯盒」的魅力所在，也是評論中很受歡迎的一道。

店家講究使用愛知縣一色產的鰻魚，據說會以慢火細細烤到柔嫩可口。除了主餐之外，「鰻魚玉子燒」和「鰻魚骨仙貝」等鰻魚單點料理也很豐富。

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隨著季節更迭而變換的在地名物料理也頗受好評。看起來也有提供套餐（定食）和御膳料理等份量十足的餐點。

照片中的是「季節更替御膳」。使用當季食材，據說端上桌的瞬間，那份豪華感就讓人心情瞬間高漲。

圖片:ohana0609

「魚福」是一家可以享用以備長炭燒烤而成的道地鰻魚，以及講究醋飯與配料的江戶前壽司的店家。

地點位於神奈川縣秦野市、面向秦野站圓環的車站大樓內。店內似乎設有附簡單隔板、帶有私人感的餐桌座位。

圖片:Ｑueen wasp

這裡提供使用每天從靜岡批發商直送的国産鰻魚製作的鰻魚料理。「鰻重」可從3種不同份量中選擇。

肉質厚實、油脂豐富的鰻魚鮮味出眾，據說和帶有高雅甜味的秘傳醬汁非常搭。

圖片:べっきち

由曾在銀座名店修業的職人所捏製的江戶前壽司，使用紅醋醋飯與市場直送的嚴選食材。

魚鮮的美味與醋香彼此襯托，呈現更出色的層次。能同時品嚐壽司與鰻魚的午餐菜單也很受歡迎。

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「大眾鰻魚 元山 相模原富士見店」位於神奈川縣相模原市，是一家很受歡迎的鰻魚店，據說可以輕鬆吃鰻魚吃得很滿足。

店內以木質調為主，裝潢整潔美觀。據說設有吧檯座位和餐桌座位。鰻魚也可以外帶。

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這家店的日本鰻魚是在海外嚴選的養殖場培育，並使用通過比国産鰻魚更嚴格檢驗的鰻魚。

其特色是尺寸比一般鰻魚更大，據說外皮烤得酥脆、裡面則鬆軟可口。照片中的是「本山的鰻重（鰻魚蓋飯便當）」。」

圖片:Wアクセルローズ

除了鰻魚飯盒之外，店裡也有提供鋪上山藥泥的「鰻魚山藥泥飯盒」，以及「本山鰻魚三吃（ひつまぶし）」。

如果想用不同的風味變化來品嚐鰻魚，推薦選擇鰻魚三吃（ひつまぶし）。可以搭配3種調味配料，一邊變換風味一邊盡情享用。

圖片:流離の食いしん坊♪♪♪

「築地 宮川本廛 相模大野店」是一家創業超過100年、擁有悠久歷史的鰻魚店。從神奈川縣相模原市的相模大野站步行4分鐘，位於「ボーノ相模大野サウスモール」內。

無論是購物後用餐，還是家人聚會等，聽說都很適合在各種場合前往利用。

圖片:marokuri

使用細心烤製的国産鰻魚製作的重箱套餐很受歡迎。可從數種不同價格的品項中挑選。

放在重箱裡的鰻魚使用代代相傳的傳統醬汁，據說和白飯非常搭。午餐時段也有蓋飯類菜單可供選擇。

圖片:流離の食いしん坊♪♪♪

像是「鰻魚玉子燒（うまき）」和「烤肝（肝焼）」等使用鰻魚製作的單點料理也很豐富。讓人想搭配種類多樣的酒品一起享用。

也有「生魚片套餐（定食）」和「天婦羅套餐（定食）」等鰻魚以外的套餐（定食）菜單。每一樣都很受好評，據說都很好吃。