想在新宿地區享受鐵板燒的話！推薦的15家店

圖片:小日向ラーメン

位於從西武新宿站步行1分鐘的「東急歌舞伎町塔」45樓的「鐵板 天祐」，是一家以使用嚴選食材、能品嚐高品質鐵板燒料理而深受歡迎的店。

店內設有寬敞的吧檯座位，可以享受與主廚的對話，據說還能一邊欣賞新宿的景色一邊用餐。

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可從數種套餐中選擇，享用主廚純熟手藝與隨季節更迭的當令食材所打造的料理。

在眼前細心煎烤的主菜和牛，口感柔嫩、風味高雅，份量感也很到位，頗受好評。

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不只肉類，連海鮮和蔬菜料理似乎也都完成得令人滿意。據說還能盡情享受第一次吃到的稀有食材。

套餐中提供的烤蔬菜，據說可以自己選擇喜歡的食材。使用現場製作的自製沙拉醬的沙拉也很受歡迎。

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可以享用使用從長年往來的供應商採購而來的新鮮食材製作的鐵板燒料理。

肉類料理堅持選用最高等級的A5母牛，也很推薦能同時品嚐新鮮活鮑魚牛排的套餐。

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想輕鬆享受牛排時，午餐時段最剛好。這裡有豐富的套餐可選，主餐肉料理搭配沙拉、白飯和味噌湯，內容很完整。

照片中的是「Pandora Steak Set」，使用鮮味濃郁的牛橫膈膜肉，是在評論中也大受好評的人氣餐點。

圖片:タマモクロス

距離JR新宿站西口步行約8分鐘的「Buji旨屋」，是一間可以品嚐到由來自廣島縣的店主親手煎製的廣島御好燒，以及各式各樣鐵板燒料理的店家。

店內採用充滿懷舊感的復古裝潢，小巧溫馨的居家氛圍似乎相當吸引人。

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廣島御好燒的特色是會加入豬肉、雞蛋，以及炒麵或烏龍麵。醬汁、青海苔等大部分食材，都是從廣島直送。

麵糊和麵條都煎得酥脆，鬆軟高麗菜的甜味和濃郁醬汁也非常搭。

圖片:とようにぞー

除了大阪燒之外，使用店主直接進貨的新鮮生魷魚製作的烤魷魚也很受歡迎。

調味可從2種口味中選擇，據說Q彈又柔嫩的口感讓人無法抗拒。拿來配酒也很不錯呢。

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位於新宿站東口附近的「鐵板燒 牛排 北野坂」，是一家能以五感盡情享受使用嚴選A5黑毛和牛與當季食材製作的鐵板燒的店家。

除了能感受現場烹調臨場感的吧檯座位外，店內也備有可欣賞夜景的包廂。評論中有不少人會選在生日或特別的日子前來用餐。

圖片:SG Yummy

據說這裡的鐵板燒牛排使用的是傾注心力細心培育的最高級A5等級黑毛和牛。

其特色是肉質柔嫩、香氣醇厚，入口瞬間就能享受到在嘴裡化開的高級美味。店內也準備了各種不同價位的套餐菜單。

圖片:鳥野郎

依照套餐等級的不同，還能在海鮮鐵板菜單中盡情品嚐活伊勢龍蝦（伊勢海老）。

據說火候拿捏絕妙的伊勢龍蝦（伊勢海老）吃起來濃郁又帶有甜味，十分美味。這一天似乎提供的是搭配美式龍蝦醬汁的伊勢龍蝦（伊勢海老）。

圖片:Mr.Foodie0310

位於距離新宿站西口步行約1分鐘處的「新宿 鐵板燒 YOKOTA」，是一家能享用融合和食的講究鐵板燒料理的店家。

店內空間流露出店主的人情味，氛圍溫暖，雖然帶有高級感，卻也能讓人放鬆自在地度過時光。

圖片:8d47d5

以主廚嚴選食材製作的鐵板燒料理，據說無論從食材本身、風味還是色彩等各種角度來看，都能讓人感到滿意。

鐵板牛排煎烤得柔嫩恰到好處，還有評論表示，好吃到甚至讓人覺得彷彿能一口氣吞下去。

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看來店家會依照每個季節的食材採用最適合的烹調方式，並用最好吃的狀態呈現給客人。也以對料理的說明非常細緻周到而受到好評。

這裡似乎也備有適合搭配海鮮和肉類的葡萄酒，務必想配著料理一起好好享用。

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位於新宿三丁目一帶的「鐵板Diner JAKEN 新宿店」，是一間以能輕鬆品嚐高級鐵板燒料理而受到歡迎的人氣餐廳。

店內採開放感十足的現代風裝潢，設有一塊長達5m的大型鐵板，可以欣賞到大火快炒肉品與海鮮的豪邁料理過程。店內備有吧檯座位與餐桌座位。

圖片:yamada1973

可以盡情享用使用最高等級A5級特選黑毛和牛製作的鐵板燒牛排。

特色是將肉的鮮美滋味緊緊鎖住的多汁口感，份量據說也很讓人滿意。也有評論表示，這是一家想大口吃肉時很推薦的店。

圖片:わわわ75

店裡也備有使用伊勢龍蝦（伊勢海老）和鵝肝等高級食材製作的料理，因此也很適合在特别的日子享用慶祝晚餐。

新鮮的鮑魚和牡蠣等食材是從老闆的故鄉廣島進貨，據說能盡情享受極致的美味。

圖片:elle-5

位於從新宿站步行約2分鐘處的「車屋 別館」，是一家能以鐵板燒、壽喜燒、日式涮涮鍋品嚐當季嚴選食材的日本料理店，鐵板燒料理於1F提供。

吧檯座位可享受現場燒烤黑毛和牛、活伊勢龍蝦（日本龍蝦）等食材的臨場感，還能欣賞主廚妙語如珠的談吐。

圖片:ちゃきちゃん֊ ̫ ֊

牛排使用嚴選黑毛和牛，部位可從西冷和牛里脊中選擇。

這天選的牛里脊，據說油脂不會太膩，滋味一絕。店家會依照客人想要的熟度來燒烤，這點也很加分。

圖片:ままちゃん１４４４

鐵板燒套餐種類豐富，可以依照預算和喜歡的食材來選擇。

喜歡吃肉的人，推薦「黑毛和牛牛排套餐」；喜歡海鮮的人，則推薦以魚、蝦、干貝等拼盤為主的「Seafood套餐」。

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位於從新宿站步行約3分鐘處的「廣島燒鐵板燒 一香」，是一家可以享用多種講究廣島風味料理的廣島鐵板燒店。

雖然地處新宿鬧區，店內仍擁有寬敞空間這點很有魅力，據說還設有以紅色為視覺焦點、風格時尚的座位。

圖片:あこよ

主打菜單是用約5m的鐵板完成的廣島風御好燒。特色是在蔬菜、豬五花等配料之外，還會加入麵。

其中人氣特別高的是「廣島燒豪華版」。據說這道名副其實的料理，豪邁用了滿滿的蝦子、花枝等廣島特色海鮮。

圖片:kazusanpo

除了大阪燒之外，這裡也提供豐富的單點料理，大量使用廣島的食材。到了寒冷的季節，也很推薦個頭飽滿、風味濃郁的牡蠣料理。

這裡也備有附無限暢飲的廣島滿喫套餐，以及廣島產的酒類，讓人能盡情享受廣島的魅力。

圖片:ぐるまに2020

「阿嬤家」是一家很受歡迎的店，主打可以盡情享用大阪燒、炒麵、海鮮燒等豐富的鐵板燒料理。

在開放式廚房的鐵板吧檯現烤的料理，能立刻以熱騰騰的狀態享用，這點特別吸引人。店內是日式現代風格的氛圍，還設有半開放式包廂。

圖片:にゃんぱす。

對於使用的食材相當講究，像是直接從京都進貨的九條蔥，以及能感受到季節感的有機蔬菜等。

一定要點的是「名物！特製阿嬤燒」。使用了海鮮、肉品和山藥泥等食材，上面還鋪了滿滿的九條蔥。

圖片:弥生ぃ(つ∀｀*)

評論中提到，「媽媽的豚平燒」也是人氣餐點之一。

雖然是將五花肉包進蛋皮裡的經典豚平燒，但這裡吃得到的是加入起司的獨特風格。據說入口瞬間那種鬆軟滑嫩的口感，讓人覺得好吃得停不下來。

圖片:よしりん1218

「新松坂 新宿店」是一家鐵板燒餐廳，店址位於新宿站旁的「タカシマヤタイムズスクエア」14F。

店內氛圍沉穩，設有可一邊欣賞料理過程、一邊與主廚聊天的吧檯座位。也備有餐桌座位和包廂。

圖片:Tat3

可以盡情享用使用講究品牌牛如外觀也十分漂亮的松阪牛和神戶牛所製作的牛排。

據說由主廚以俐落手法料理後端出的肉品，熟度拿捏得恰到好處，口感入口即化。配菜與醬汁的平衡也非常出色。

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除了肉品之外，還能以套餐形式盡情享用新鮮海鮮與當季豐富多樣的蔬菜。

晚餐推薦其他店鋪也最受歡迎的「ニュー松坂套餐」。可以一次品嚐牛排與海鮮，內容非常豪華。

圖片:☆まりあん☆

「鐵板燒 藤田」位於「新宿華盛頓飯店 ANNEX別館」，是一家以氛圍與料理都很有質感而廣受好評的鐵板燒店。

從店內座位還能眺望打燈後的和風庭園，據說可以遠離都市喧囂、悠閒享受餐點，也很推薦用於特別的日子或生日慶祝。

圖片:minnamikan

據說在這裡可以輕鬆品嚐到使用「神戶牛」和「米澤牛」「佐賀牛」等知名品牌牛製作的牛排，因此廣受好評。

不只味道出色，連外觀與香氣等都能讓人用五感盡情享受料理，據說也能感受到飯店直營店特有的貼心款待。

圖片:akirax0806

鐵板燒套餐種類豐富，可以依照預算來挑選，這點很讓人開心。

有融入時令食材的套餐，也有能品嚐到彈牙伊勢龍蝦（日本龍蝦）與濃郁鵝肝的套餐等，備有適合各個場合的菜單。

圖片:くま日記

位於東京Metro・新宿三丁目站步行約1分鐘處的「御好燒鐵板燒 鐵板Rush!」，是一家很受歡迎的鐵板燒餐酒館，可以輕鬆享用美味的御好燒。

店內設有能感受料理現場煎烤臨場感的吧檯座位，以及可以放鬆用餐的餐桌座位。

圖片:beauty and eat

特製的大阪燒菜單很豐富，不只有經典口味，也有使用明太子和咖哩等有特色食材的多樣選擇。

麵糊帶有高湯香氣，呈現大阪風味，鬆軟又滑嫩的口感讓人難以抗拒。

圖片:とりっぴーの麺スタグラム

不只有大阪燒，還能盡情享用多樣會讓人不知不覺一杯接一杯的一品料理。

評論中提到，集合同店7道人氣菜色的「人氣商品套餐」廣受好評。內容會隨季節變化，像是奶油、明太子起司融化交織的奶油馬鈴薯，還有牛肉壽喜燒等。

圖片:藤猫

位於距離新宿站步行約3分鐘處的「鐵板燒牛排 潘朵拉 匠」，是一間能享用以神戶牛為主的鐵板燒牛排的餐廳。

傳承50年歷史的主廚，會一邊在客人眼前展現純熟手藝，一邊為大家料理上桌。也有評論提到，這是一間不論帶誰來都能盡興享受的店。

圖片:Jerid

可以品嚐以山葵和醬汁搭配的A5等級黑毛和牛鐵板燒牛排，其中也包括「神戶牛（神戸牛）」。

據說這裡的黑毛和牛品質上乘，口感柔嫩、鮮味十足，廣受好評。還會搭配大量烤蔬菜，整體都很美味。

圖片:黒子★

店內提供豐富的套餐，能以各種不同的組合品嚐神戶牛的牛里脊和西冷，以及海鮮料理等。

午餐時段也很受歡迎，除了套餐之外，也有可以輕鬆享用的套餐組合。據說以牛排為主角，搭配白飯、味噌湯和飲品，內容相當充實。

圖片:tsu2798

「新宿 鐵板燒　ORCA」是一家很適合想在不拘謹的休閒氛圍中，享用正宗鐵板燒料理時前往的店。

位於從JR新宿站東口、東南口步行約8分鐘的大樓地下，店內可使用吧檯、餐桌和和式座敷座位，帶有如大人私藏祕密基地般的迷人氣氛。

圖片:kafunni_makenai

使用A5等級仙台牛的五分熟西冷牛排，特色是入口即化的美味。

在吧檯座位可以看到主廚在眼前料理，還能欣賞火焰竄起的法式火焰燒酒烹調（flambé）表演。

圖片:mayomayo0819

套餐中最受歡迎的「歐爾卡套餐」，除了能品嚐到仙台牛的西冷，還能享用加拿大產的歐瑪龍蝦。

歐瑪龍蝦會直接以活體在鐵板上豪邁烤製，能盡情享受香氣與彈牙的口感。據說和濃郁醬汁也非常搭。

「新宿 鐵板燒 雅」是一間從下酒菜到主菜都能盡情享用、多樣菜色豐富的鐵板燒餐廳。作為方便造訪的大人系隱藏版好店而很受歡迎。

生日或特別的日子也會贈送蛋糕，因此似乎也有不少人會把這裡當作慶祝的場所。

圖片:テツ0822食巡業

除了A5黑毛和牛之外，這裡也提供西冷、牛里脊，以及菲力芯(夏多布里昂)牛排。

使用嚴選A5黑毛和牛製作的菲力芯(夏多布里昂)，因為是稀少部位，所以限量供應。據說可以用充滿鮮味的骰子狀牛排來大飽口福。

圖片:不思議生命体T

除了黑毛和牛排之外，套餐也有能盡情享用鵝肝、歐瑪龍蝦、鮑魚等豪華食材的菜單。

特選食材一道接一道在眼前現場煎烤的模樣相當震撼，據說會是一頓很適合重要時刻的餐點。