【東京都】好吃的海鮮蓋飯店家！依區域分類20選

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「鮪魚 相馬水產」是位於銀座站和有樂町站都方便前往的銀座Corridor街沿線的一家海鮮料理餐廳。據說店門入口旁邊還設有販售便當的窗口。

店內明亮，設有如酒吧般的吧檯座位與餐桌座位，也可以用來享用稍晚的午餐或較早的晚餐。

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由一家擁有超過60年鮪魚中盤批發歷史的公司經營，這家店也因此以對鮪魚的精準挑選眼光與出色鮮度而廣受好評。

鋪滿滿滿鮪魚的海鮮蓋飯種類豐富，像是「富士山」「Big Mountain」等，都能品嚐到如山一般豪邁堆疊的豐富海鮮。

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可以比較品嚐鮪魚各種不同部位的拼盤，不 only能享受吃到不同風味的樂趣，還能用湯匙把帶骨的中落肋条部分刮下來吃，很推薦給喜歡鮪魚的人。

店裡也有用炭火烤製的魚料理，還能享受海鮮料理與酒類的搭配。

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「刺身BAR 河岸頭」位於東京都中央區東側、隅田川沿岸的築地，是一間可以享用新鮮度絕佳生魚片的海鮮、魚介BAR。

店內空間帶有木質的溫暖感，設有一個人也能輕鬆前往的吧檯座位，以及適合家庭聚餐使用的餐桌座位。

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據說店主曾在築地市場的拍賣場工作過，有著能精準挑選好吃鮮魚的眼光。店家會進貨當天推薦的魚介並在店內供應。

海鮮蓋飯的種類豐富也是一大特色。也有大量使用天然黑鮪魚的蓋飯。

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招牌是「築地場外蓋飯」。這是一款採雙層設計、視覺效果十足的蓋飯。

第1層鋪有白飯，並撒上切成小塊的海鮮等食材；第2層則拼上種類豐富的海鮮配料。據說每一種配料都很美味。

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曾經是東京都公設批發市場所在地的築地，如今仍有許多販售海鮮等商品的店家林立於築地場外市場，而「北海番屋」就是位在市場內波除通旁小巷中的一間海鮮料理店。

店內空間輕鬆休閒，就算帶著孩子一起來也能安心用餐，餐桌之間的安排也很寬敞。

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這家店由1924年創業的海鮮中盤批發店直營，因此以能吃到鮮度絕佳的海鮮蓋飯而廣受好評。也能品嚐到以豐洲市場為主，從世界各地嚴選而來的海鮮。

海鮮蓋飯的種類非常豐富。其中厚切的鮪魚、鮭魚，以及能感受到甘甜滋味的海膽特別受歡迎。

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「自助式海鮮網烤」是可以自己動手烤扇貝、牡蠣、蝦子等來享用的餐點。也有人會搭配海鮮蓋飯一起點。

帶殼的貝類就算不知道怎麼烤也不用擔心，店員會幫忙確認燒烤狀態，讓人很安心。可以烤各種海鮮來品嚐。

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「魚豐 人形町店」是一家位於人形町站步行約3分鐘、設在大樓地下室的海鮮居酒屋，以能盡情享用每天從豐洲進貨的新鮮魚介料理而受到歡迎。

店內氛圍明亮，餐桌採可移動式設計，因此也能依照人數調整成適合的座位配置。

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可以品嚐到使用從豐洲市場直送的新鮮海鮮製作的海鮮蓋飯。種類豐富，每一款蓋飯都會搭配味噌湯。

其中，以集結當季推薦3種海鮮的綜合蓋飯，以及將海鮮切成細丁後鋪撒在白飯上的「海鮮霰粒蓋飯」最受歡迎。

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也有可以把白飯和生魚片分開享用的「生魚片套餐（定食）」、以及搭配以醬油風味燉煮魚料理的套餐（定食）菜單。

另外也有將真鯛和鮭魚用芝麻醬汁醃漬後鋪在白飯上的蓋飯，和同行的人各自點不同的蓋飯或套餐（定食）來一起分享，看起來也很有樂趣。

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「築地鈴富 壽司富」距離築地市場站步行約4分鐘。位於築地場外市場，是一家由在豐洲市場從事鮪魚專門中盤批發的公司所經營的直營店。

店內設有白色L字型吧檯座位與木紋風餐桌座位，座位配置寬敞，據說可以輕鬆自在地品嚐壽司。

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除了握壽司之外，還能品嚐到在拌入醋的醋飯上鋪滿新鮮海鮮配料的海鮮蓋飯。由於是鮪魚專門業者，使用鮪魚製作的蓋飯相當受歡迎。

據說這裡也吃得到「切落醬漬蓋飯」，是把製作生魚片時切下的部位細細切碎後，醃進醬油醬汁中的一碗。

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「壽司富卷」是大量使用鮪魚各種部位製作的壽司卷。因為份量十足，建議分著吃，或是點半份會比較剛好。

在這裡也能吃到把鮪魚稀有部位拿來油炸或燉煮的少見料理。

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「築次郎」是位於築地站步行約3分鐘處、築地場外市場內一家以海鮮蓋飯為主的店家。配合一早就開始運作的市場，營業時間從早上到中午過後。

店內裝飾著漁船懸掛的大漁旗，讓人能感受到港町風情。

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據說這家店從東京都江東區的大型公設批發市場豐洲市場進貨新鮮魚介。可以品嚐到使用新鮮海鮮配料製作的海鮮蓋飯。

人氣餐點是「次郎蓋飯」。拼上了多達11種配料，份量十足。

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也有把北海道名產的干貝、鮭魚、海膽、螃蟹等豐富食材盛合在一起的「北海蓋飯」，以及海膽多到幾乎把白飯整個蓋住的「海膽蓋飯」。

另外也有將生魚料表面稍微炙燒、增添香氣的「炙燒蓋飯」，看起來也能和生食版本做個比較。

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「美子市場」是位於東京都港區新橋、新橋站西口SL廣場附近，以海鮮料理為主的居酒屋，提供午餐時段與晚餐時段營業。

這裡的氣氛讓人可以輕鬆順道來吃飯喝酒。店內在1樓與2樓都設有座位，入口前有時似乎也會設置露台座位。

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這是旗下也經營壽司店的集團店之一，海鮮食材的新鮮度與品質都和壽司店同等級，幾乎樣樣都很有水準。

人氣的蓋飯是「美子蓋飯」。裡面拼盤了約10種當天推薦的海鮮，若選擇「大」，還能享用多到幾乎滿出蓋飯的配料。

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海鮮蓋飯上鋪的海膽也以美味廣受好評，店裡也有好幾款以海膽為主角的餐點。

招牌是「海膽熱狗」。在較大張的海苔上放上白飯，再豪邁鋪滿海膽，做成像熱狗一樣造型的一道料理。很推薦給喜歡海膽的人。

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「Luv.Fish? 東京」是大阪人氣創作料理店「福島毛利」的姊妹店，位於直通東京站丸之內中央口一側的新丸大樓7樓。

以黑色為主調，打造出和洋折衷的時尚空間。白天有自然光灑落，到了夜晚則籠罩在很有氣氛的氛圍中。

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午餐時段可吃到的人氣餐點是「海鮮蓋飯御膳」。當天推薦的海鮮配料約有8種，豐富鋪在白飯上。

像鮪魚和鮭魚等配料都切得很厚，讓人驚喜。還可以把蛋黃和醬油拌在一起當成醬汁加入，享受變換風味的樂趣。

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魚料理種類豐富，從能品嚐生鮮原味的生魚片、細心掌握火候烤製的烤魚，到裹上麵衣下油鍋炸的天婦羅等，可以享受到各式各樣的魚料理。

即使是在午餐時段，似乎也有不少人會一邊品嚐魚料理，一邊搭配酒精飲品享用。

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「魚茄子商店」是一家海鮮料理餐廳，從秋葉原站昭和通口步行約3分鐘即可抵達。晚餐提供以壽司為主的完全預約制套餐，另外也有星期幾限定、無法預約的午餐時段營業。

店內採用簡約的室內裝潢，氣氛明亮，據說不論是一個人用餐還是家庭聚餐都很方便利用。

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午餐時能吃到的海鮮蓋飯，以鮪魚為主角。店家會採購當季狀態最好的鮪魚，因此每天使用的鮪魚產地和種類都會有所不同。

厚切的鮪魚鮮味十足，廣受好評。也可以加點鮪魚的中落肋条部位作為選配。

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也有以鰹魚乾（用來刨削、熬出和食基礎鮮味高湯的食材）為主角的蓋飯。\n\n據說這道餐點可以同時品嚐到刨好的鰹魚乾，以及可生食的新鮮鰹魚用醬油醬汁醃漬過的風味。

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有前往三宅島等地渡輪碼頭的竹芝站，位於東京。「Stand 源醬 東京Port City竹芝店」就是位在竹芝站附近的東京Port City竹芝2樓的店家。

可以用輕鬆的立飲風格享受豐富的餐點。店內設有吧檯座位與餐桌座位，不論是一個人還是團體都方便利用。

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蓋飯菜單的種類也很豐富。人氣餐點是「鮭魚蔥鮪泥蓋飯」。可以同時品嚐到油脂豐富的鮭魚和鮪魚。

另外似乎也有放上鮭魚卵和干貝等配料的蓋飯，以及搭配酪梨的特別口味。還能加點烏龍麵和炸雞塊套餐，也很受歡迎。

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招牌餐點是「鰹魚（鰹魚）豪華加料拼盤與炸雞塊套餐（定食）」。可以品嚐到在鰹魚（鰹魚）生魚片上鋪上洋蔥片、蔥等辛香蔬菜的風味。

除了蓋飯和套餐（定食）之外，也有豐富的海鮮料理可單點，看起來也能像居酒屋一樣使用。

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有多條路線交會、也是東京都內交通樞紐之一的品川區。「鮨英」是一家壽司店，位於品川區內從旗之台站步行約4分鐘的地方。

店內氛圍即使帶著小朋友同行也很方便利用。設有吧檯座位與餐桌座位，據說半地下的座位區也可以包場。

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招牌蓋飯是「極上海鮮蓋飯」。裡面拼盤了約7種當天推薦的生魚片配料，還附有玉子燒。

帶點醋香的米飯、壽司飯上整齊排列著各式各樣的配料，吃著吃著還會出現原本藏在下面的配料，似乎也讓人有種驚喜感。

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關於海鮮蓋飯，也有不少評論提到會附上用魚介熬出高湯並加入味噌的「魚骨味噌湯」，吃起來很划算。

另外好像也有握壽司套餐，以及滿滿都是鮪魚的「鐵火蓋飯」、鋪上海膽、鮪魚、鮭魚卵的「美味蓋飯」等各式蓋飯。

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大型商業設施林立、不分晝夜都相當熱鬧的新宿區。「高丸鮮魚店 2號館」是位於新宿區內、從新宿站西口D5出口步行約2分鐘即可抵達的居酒屋。

據說這是一家充滿漁港小鎮般熱鬧氛圍的店。由魚類專門業者經營，可以品嚐到講究的海鮮料理。

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招牌料理是「高丸套餐（定食）」。把當天推薦的新鮮魚介生魚片盛裝在小木桶裡，搭配白飯和魚骨味噌湯一起上桌。

也可以自己把生魚片放到飯上做成海鮮蓋飯來吃，據說能品嘗到只有那個季節才有、鮮味特別濃郁的魚類。

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「生赤蓋飯」是把鮭魚生魚片與鮭魚卵組合而成的套餐（定食）。另外也有將鮪魚赤身部位以醬油醬汁醃漬的「黑蓋飯」。

如果是團體聚餐，也很推薦附無限暢飲的套餐。據說可以盡情品嚐份量十足的生魚片拼盤與豐富的海鮮料理。

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「壽司居酒屋 丸賀丸 高田馬場店」是位於新宿區高田馬場站戶山口附近的壽司店，將靜岡縣沼津市漁港剛捕撈上岸的鮮魚運送到東京，在店內提供給客人。

店內空間帶有如古民家的沉穩氛圍，並擺設了古董設計風格的沙發，整體呈現出摩登又有品味的感覺。

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午餐限定菜單之一是「鮮魚蓋飯」。會把包含從靜岡送來的新鮮魚貨在內，當天推薦的各種海鮮料鋪在白飯上。

基本是搭配熱騰騰的白飯，不過也可以加購改成醋飯，再鋪上海鮮料來享用海鮮蓋飯。

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也有Omakase握壽司套餐，還有可以一次吃比中鮪魚肥美中腹與赤身部位的蓋飯。

午餐時段採自助式，味噌湯可以不限量享用也是一大亮點。據說套餐還附贈餐後咖啡。

「豐洲鮮魚 三四味屋 笹塚店」是一家居酒屋，位於澀谷區笹塚站北口前的笹塚站前大樓2樓，由在豐洲市場從事中盤批發的水產業者經營，主打海鮮料理。

店內設有2排ㄇ字型吧檯座位，據說很適合輕鬆順道來坐坐。

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午餐時段限定可以吃到「豪華大漁！海鮮蓋飯」。上面鋪有黑鮪魚、海膽、螃蟹，以及當天早上在拍賣中標下的新鮮魚貨等約14種配料，是一碗相當豪華的蓋飯。

不僅外觀華麗吸睛，也因為每一種配料都很好吃而廣受好評。

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午餐菜單附有使用大量魚頭、魚骨等被稱為魚下腳料（あら）的部位熬煮而成的味噌湯「魚下腳料味噌湯」，也有許多評論稱讚這道魚下腳料味噌湯很美味。

附有炸竹筴魚、鮪魚，以及將花枝和花枝內臟醃漬而成的珍味「鹽辛」的套餐也很受歡迎。

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「海鮮餐廳 Neptune」是位於面向東京灣的臨海區域、從江東區東雲站步行約5分鐘可達的餐廳，是一家創業於1975年、歷史悠久的老店。

除了歐式風格的室內座位外，據說也有屋頂花園座位。在這裡可以同時享用和風與西式兩種海鮮料理。

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午餐菜單中的「海鮮 Neptune 蓋飯」很受歡迎，店家會在木製容器、木桶中鋪滿白飯，再把推薦的海鮮整齊漂亮地鋪在上面後上桌。

可以品嚐到鮪魚、鮭魚、蝦子等約6種配料，每一種料都很好吃，廣受好評。

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招牌菜是「特大天然有頭炸蝦」。也可以單點，碩大的炸蝦是一道很有視覺震撼感的料理。

午餐也有把大炸蝦當作配料的咖哩飯，以及海鮮系義大利麵等餐點。

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「二代目野口鮮魚店 Kameido Clock店」位於江東區龜戶站東口步行約2分鐘處，就在商業設施Kameido Clock 1樓。這間店由豐洲市場的鮪魚專門批發商經營，可以品嚐到嚴選的海鮮料理。

店內還有以用華麗彩繪與燈飾裝飾的卡車「Decotora（裝飾卡車）」為靈感的壁畫，也很值得一看。

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這家店的特色是像「Decotora」般華麗擺盤的海鮮蓋飯，據說有許多上桌時視覺衝擊感十足的餐點，因此成為話題。

人氣餐點是「元氣滿滿 Full MAX」，鋪上鮪魚、蝦、鮭魚卵等約16種配料，份量多到幾乎滿出來，據說分量也非常驚人。

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還有像是「Kamekuro version」這樣的蓋飯，在鮭魚與鮭魚卵的親子蓋飯上，還放上了黑鮪魚握壽司。

正因為是鮪魚專門店，這裡也能吃到黑鮪魚與印度鮪魚（南方鮪）的吃比拼，以及滿滿都是鮪魚的料理，很適合想豪邁大啖鮮魚的人。

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「佃瀧三郎 魚飯 錦糸町總店」是位於墨田區錦糸町站往東京晴空塔方向步行約8分鐘處的海鮮料理店，由在豐洲市場從事鮮魚中盤批發的店家經營。

店內以簡約的室內裝潢為主。餐桌之間安排得寬敞舒適，似乎也設有和式座敷席與半開放式包廂。

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招牌餐點是照片中的「參海蓋飯」，在蓋飯裡的白飯上鋪著鮪魚泥和鮪魚塊，上面還加了鮭魚卵。

據說由從事鮪魚相關工作超過80年的工作人員挑選的鮪魚，帶有入口即化的鮮美滋味。

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「參海蓋飯」可以先直接當作海鮮蓋飯享用，之後還能變換吃法，這點很加分。

把附上的白身魚和芝麻拌在一起的配料放到剩下的飯上，再和蔥一起拌勻、淋上高湯享用，就會變成海鮮高湯茶泡飯。感覺可以很順口地一下子吃完。

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「海鮮食堂 只有蓋飯」是位於東京都北區、赤羽站西口前方購物中心VIVIO地下樓層的一家以海鮮料理為主的店。

店內是明亮的和風現代風格，設有一個人也方便使用的吧檯座位，以及適合團體的餐桌座位。

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有好幾種鋪滿海鮮食材的蓋飯，其中人氣最高的是「本日蓋飯」。這是一道色彩繽紛的海鮮蓋飯，會把當天推薦的約6種海鮮食材拼成一碗。

有不少評論提到，這裡的海鮮食材能明顯吃出食材品質很好。米飯也可以選擇拌了醋的飯或白飯。

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也有將用湯匙從鮪魚骨頭周圍刮取下來的部位做成的「鮪魚刮取蓋飯」，以及把烤過後剝碎的鮪魚魚鰓部位「かま筋」鋪在白飯上的蓋飯。

和蓋飯搭配的味噌湯也會放入每日更換的配料，感覺可以很划算地品嚐到。

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「海鵑食堂」是一家以海鮮料理為主的居酒屋，距離練馬站步行約3分鐘，也有提供午餐時段，可以品嚐海鮮蓋飯和魚料理套餐（定食）等。

店家將位於神奈川縣三浦半島最南端的三崎漁港剛卸貨的漁獲運送到東京，因此能吃到新鮮的海鮮。

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三崎漁港是一座以大目鮪為主、鮪魚卸貨量相當多的漁港。

這家店主要提供使用從三崎送達的鮪魚製作的蓋飯餐點。除了只有鮪魚赤身的蓋飯，還有混合中腹肉和腹部哈拉莫（鮪魚腹部脂香部位）的蓋飯等，使用鮪魚製作的餐點選擇相當多。

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「三崎鮮魚滿載海鮮蓋飯」的海鮮配料會依每天情況而有所不同，不過大多會放上5～6種。光是鮪魚似乎就能一次吃到2～3個不同部位，享受比較的樂趣。

這碗海鮮蓋飯除了生魚之外，還會加入把魚皮那一側稍微炙燒過的魚料，因此也能吃比出香氣和口感上的差異。

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雖然位於東京，卻擁有豐富自然景色的武藏野市吉祥寺。這家「福郎」就是位在吉祥寺一帶的和食餐廳。

從吉祥寺站南口步行約4分鐘，交通方便。除了外觀也很漂亮的海鮮蓋飯之外，還能輕鬆享用講究的和食與藥膳料理。

店內設有圍繞開放式廚房的吧檯座位。

圖片:ミルフィーユ

招牌是「海鮮散壽司福郎蓋飯」。把當天推薦的海鮮配料切成小塊後鋪在飯上。特色是口感彈嫩。

鋪在像江戶前壽司那樣加入紅醋的米飯上，據說推薦拌入芥末和蛋黃一起吃。

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飯吃到一半以上時，只要請店員幫忙，他們就會淋上熱騰騰的高湯，還能像茶泡飯一樣享用。

基本的「福郎蓋飯」可另外加點沙丁魚（イワシ），點「燒肉」的話，還會附上海膽和鮭魚卵的配料。