京都府京都市的20間鐵板燒精選！按區域介紹人氣店家

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「Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyaki」距離蹴上站步行約2分鐘，是由法國料理界巨匠操刀的鐵板燒餐廳。

窗外可眺望京都的街景，能在優雅的氛圍中盡情享用餐點而廣受好評，還能和工作人員愉快互動的吧檯座位尤其受歡迎。

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無論午餐還是晚餐，菜單都以套餐為主。從讓人聯想到法國料理的開胃菜，到最後的甜點，細緻安排的整體構成廣受好評。

內容融合了法式料理特有的優雅與和風的沉穩，讓人感受到別處沒有的獨特原創性。

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鐵板燒牛排使用了以京都牛、神戶牛為首的日本國內外品牌牛。

盤中搭配了多種調味料，廣受好評，據說能將肉的鮮美滋味最大程度襯托出來。

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「牛排・鐵板燒 三藏」是一間能享用最高級國産牛排與歐瑪龍蝦的鐵板燒餐廳，位於京阪本線三條站1號出口步行3分鐘處。

店內氣氛沉穩，設有約15個吧檯座位，據說還有能眺望京都街景的座位。

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牛排使用嚴選的國産黑毛和牛A4等級以上肉品。吧檯座位的魅力，在於能近距離感受眼前料理過程的臨場感。

像是油花豐富、口感入口即化的西冷，以及越嚼越能感受到鮮美滋味的菲力等，據說美味到讓人不自覺露出笑容。

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歐瑪龍蝦是繼牛排之後的招牌菜。會以豪邁的方式在鐵板上燒烤後上桌。

龍蝦殼裡塞滿了緊實飽滿的蝦肉，香氣四溢，讓人食欲大開。還能一同品嚐主廚親自挑選、隨四季變化的新鮮京野菜（京都蔬菜）。

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「神戶牛 鐵板燒 祇園 之一」是位於祇園四條站步行6分鐘處的一家割烹料理店，在這裡可以享受京料理與神戶牛的鐵板燒。

店家使用町屋風格、充滿風情的建築，店內則是洗練又帶有大人感的隱密空間。很適合在重要的日子或聚餐、宴請時前往。

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由於這家店整頭購入「神戶牛」，因此能盡情品嚐到稀少部位，以及在市場上不太容易買到的肉品。

由一流主廚提供的鐵板燒牛排，據說高雅甘甜的瘦肉與風味濃郁的油脂之間，平衡得恰到好處。

不只有肉品，使用京都傳統烹調技術，以及京野菜（京都蔬菜）等優質食材製作的餐點，也以美味廣受好評。

不受和風或西式框架限制的風味與搭配，據說能以刺激五感的鐵板燒風格盡情享受。

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距離祇園四條站步行約5分鐘的「祇園 普拉姆」，是一家可以享用鐵板燒料理與使用京都食材的法式創意料理的店。。

店家利用京町家（京都傳統町屋）的一角打造為町屋風格建築，店內氛圍沉穩，能讓人悠閒地盡情享受用餐時光。

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料理不只有套餐，單點菜色也很豐富。很適合想用自己喜歡的搭配，好好享受美食的人。

牛排由經驗老到的主廚親手煎烤，使用長野縣產「村澤牛」的特選菲力牛排，據說是一道兼具柔嫩肉質、鮮美肉香與迷人香氣的美味佳餚。

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此外，店裡也有菲力炸豬排三明治和帝王蟹排等豐富的推薦菜色。

用鮑魚肝製成的原創醬汁享用的鮑魚排，也是一定要點的一道。據說火候掌握得恰到好處，把鮮美滋味緊緊濃縮在其中。

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「STEAK HOUSE 花本」是一家位於祇園四條站與京都河原町站前往「八坂神社」方向途中 的牛排館。

店內只使用國産黑毛和牛製作的牛排，以及活用當季京野菜（京都蔬菜）的料理都很受歡迎。風格時尚的店內設有吧檯座位與餐桌座位。

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晚餐時段可以品嚐由擁有25年經驗與技術的主廚所提供的料理，透過四季各異的道地套餐來享受。

如果想在眼前盡情欣賞鐵板表演，推薦吧檯座位。牛排以滿意度高而廣受好評，搭配料理的葡萄酒種類也很豐富。

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想輕鬆享受牛排的人，推薦選在午餐時段前往。店裡有提供放上荷包蛋和骰子狀牛肉的牛排蓋飯。

這是一道能吃出使用高品質肉品的高級蓋飯，據說肉塊雖然厚實，卻能輕鬆咬斷，口感堪稱極品。

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「京都祇園鐵板燒プランチャー健」是一家位於京都・祇園「八坂神社」附近的鐵板燒餐廳。聽說這裡很適合生日等特别的日子。

充滿成熟氛圍的店內，設有可供數人使用的半開放式包廂座位，以及能感受現場臨場感的吧檯座位。

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可以品嚐到使用A5黑毛和牛菲力和黑毛和牛等高品質、品牌和牛製作的鐵板燒牛排。

吧檯座位的一大樂趣，就是能欣賞法式火焰炙燒的表演。菜單以套餐為主，也可以加點肉品。

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在生日或重要的日子時，很推薦選擇慶祝方案。因為附有整顆蛋糕，也很適合拿來製造驚喜。

嚴選黑毛和牛和新鮮現撈活龍蝦等豪華食材一應俱全。看來能度過留下美好回憶的一天呢。

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位於祇園四條站步行約6分鐘處的「Lee°」，是一家可以享受正宗義大利料理與鐵板燒融合魅力的店。

以簡約又時尚的外觀為特色，據說店內是能度過優雅時光的奢華空間。

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由曾在多家知名店家修業的主廚所提供的料理，只使用嚴選的優質食材。

鐵板燒牛排能以發揮透過特别管道進貨之肉品本身優點的烹調方式來品嚐。也請務必試試由擁有侍酒師資格的店主所推薦的葡萄酒。

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套餐提供可同時品嚐A5黑毛和牛鐵板燒與義大利料理的豐富選擇。

食材不僅來自日本各地，據說也會從義大利進口。義大利麵的擺盤看起來相當講究，份量似乎也很足夠。

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「演出鐵板牛排&BAR可酷特阿爾法 河原町總店」是一家完全預約制的鐵板牛排店，以能奢華享用高品質黑毛和牛的鐵板燒而廣受好評。

店內空間時尚又帶有奢華感，能品嚐到美味牛排而深受喜愛。據說從吧檯座位還能眺望高瀨川的景色。

圖片:カンパンタ

由擁有40年以上經驗的主廚精心烤製的牛排，使用的是A4等級以上的黑毛和牛。

烤得恰到好處的肉品，不論份量還是味道都無可挑剔，廣受好評。還能一同品嚐嚴選的新鮮京野菜（京都蔬菜）。

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午餐、晚餐時段都有提供適合特別的日子使用的特别套餐，也很推薦用來慶祝重要對象的生日。

套餐最後會送上附有季節蛋糕的相框驚喜甜點盤。也可以依照需求準備花束。

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「牛排中彥」是在祇園創業22年、距離祇園四條站步行5分鐘的鐵板燒餐廳。這裡可以品嚐到來自日本全國各地的品牌牛，採完全預約制。

如果想感受料理過程的臨場感，推薦能近距離感受食材烤製聲響與香氣的吧檯座位。

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對使用的食材相當講究，採購了京都當地蔬菜與品牌蔬菜。

除了能搭配重視季節旬味的料理一同享用外，店內的酒類選擇也很豐富。葡萄酒以法國產為主，約有15種類，清酒則備有來自日本全國各地的稀有品牌。

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牛排使用熊本的「和王」和「四國橄欖牛」等高品質的嚴選肉品。

據說由擁有多年經驗的資深主廚，以最美味的狀態為客人上桌。也有可依喜好選擇牛里脊、里肌等部位的套餐菜單。

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位於祇園四條站步行約5分鐘處的「Premium 听 祇園店」，是一家可以一邊聽主廚輕快有趣的談話，一邊享用高品質鐵板燒牛排的店。

店內以高雅的和風摩登氛圍為特色，1F、2F各自都設有吧檯座位。據說可以悠閒放鬆地度過時光。

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這裡提供的「神戶牛」，採用的是稀有度最高的兵庫縣產和牛「但馬牛」。

使用在熟成庫中靜置熟成的肉品製作的鐵板燒牛排，據說能充分享受香氣與鮮美滋味。很適合想品嚐高品質嚴選肉品的人。

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店內備有豐富講究、與牛排很搭的葡萄酒，平時常備50瓶以上。

從果香濃郁的葡萄酒到口感清爽的葡萄酒都有，因此可以搭配熟成肉，盡情享受符合自己喜好的葡萄酒。

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「京都 鐵板燒 grow」是一家以使用豪華食材、能品嚐到絕品鐵板燒料理而廣受好評的店。從阪急京都線的河原町站步行1分鐘，鄰近觀光景點的地理位置也是魅力之一。

店內給人一種現代風格祕密基地般的印象。還設有以京都人氣景點「金閣寺」為靈感打造的包廂。

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店內提供數種套餐，奢華採用伊勢龍蝦（伊勢海老）、鮑魚（アワビ）、A5等級黑毛和牛等食材。

其中最受歡迎的是可同時享用黑毛和牛牛排與伊勢龍蝦（イセエビ）、附2小時無限暢飲的套餐。餐點擺盤精美，也很適合用於特別的日子。

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黑毛和牛依部位分成不同套餐，有紅肉牛排、菲力芯(夏多布里昂)、西冷等。

店家不拘泥於產地，採購由專業人士嚴選的肉品，並可搭配多樣藥味（佐料）一同享用，因此以能盡情品味洗鍊風味而廣受好評。

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「鐵板燒牛排 嘉茂彌」是一家隱藏版鐵板料理店，以能盡情品嚐極品黑毛和牛而受到歡迎。店家位於從烏丸御池站步行5分鐘、面向二條通的靜謐地段。

店內裝潢雅緻，設有可欣賞料理過程的吧檯座位，以及適合團體聚餐的小和室掘爐燒榻榻米座位（地板下挖空可伸腳的座席）。採完全預約制。

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鐵板燒牛排可依不同套餐，廣泛品嚐到澳洲產以及「近江牛」「神戶牛」等。

以多年經驗嚴選的頂級品牌「近江牛」，特色在於肉質緊實、油花分布均衡。其中尤其推薦高雅細緻的菲力瘦肉部位。

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套餐在主餐肉品上桌前，還會提供開胃菜和每日例湯等餐點，份量十足這點也很受好評。

這天提供的6種開胃菜拼盤也獲得好評，每一道都細緻用心地完成，而且每一樣都很美味。

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這是一家可在洗練空間中享受以「創新鐵板燒」為主題、全新感覺創作鐵板燒料理的餐廳。

店內設有吧檯座位和餐桌座位，各個約10席，整體氛圍時尚得彷彿藝廊一般。從京都河原町站步行2分鐘。

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這裡提供融合正統風格與現代感的鐵板燒料理，魅力就在於不用拘謹，也能輕鬆自在地享受。

除了套餐料理之外，單點菜單也很豐富，還有使用鮑魚、歐瑪龍蝦等高級食材製作的鐵板燒料理。

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使用特選的「神戶牛」與黑毛和牛製作的牛排，據說由職人以絕妙火候燒烤而成。

最大限度帶出了肉的甘甜與香氣，據說能盡情享受入口即化的口感與濃郁鮮美的滋味。和麵包、蔬菜也很搭。

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「神戶牛 吉祥吉 京都總店」位於從京都市役所前站或三條站步行約5分鐘的大樓8樓，是一家能品嚐以「神戶牛」為主的料理的餐廳。

店內是很適合重要日子的高質感空間，據說從窗邊還能一望鴨川與京都東側的街景。

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以鐵板燒方式提供的「神戶牛」牛排廣受好評，據說瘦肉部位多汁，肉香濃郁。

牛排旁還會搭配京野菜（京都蔬菜）的鐵板燒，能紮實感受到蔬菜本身的鮮美。

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在套餐中，除了鐵板燒料理之外，還會提供各式各樣的法式京料理。

此外也有烤牛肉、啤酒燉煮等大量使用神戶牛的菜色。看來能夠盡情享受融合和風與西式風格、簡約卻充滿高級感的一道道料理。

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「京都鐵板燒 結」是間隱身在從京都站步行8分鐘巷弄裡、低調佇立的祕密基地風鐵板燒餐廳。

店內刻意將燈光調暗，營造出帶有高級感的奢華氛圍。也很適合在生日或其他特别的日子前往用餐。

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鐵板料理也融入了伊勢龍蝦（伊勢海老）和鮑魚等高級食材，並嚴選當時狀態最好的食材。

午餐、晚餐皆備有數種價格不同的套餐，也有附上乾杯氣泡酒和甜點拼盤的特別的日子方案。

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鐵板燒的肉排不特別限定產地，據說會進貨高品質的黑毛和牛。

依不同套餐，還能品嚐到菲力芯(夏多布里昂)等稀有部位。每種牛肉口感都很柔嫩，油脂不會太重、吃起來很順口，因此頗受好評。

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「鐵板燒 羅印」是一家鐵板燒餐廳，從JR京都站的烏丸中央口步行約3分鐘，店址位於「京都新阪急飯店」1F。

店內只有吧檯座位，前方設有閃閃發亮、非常乾淨的鐵板，整體氛圍很適合享受一頓稍微奢華一點的餐點。

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可以用套餐形式品嚐主廚在眼前豪邁燒烤的鐵板燒料理。也有不少人表示，主廚會細心地為自己燒烤食材，這種享受格外特別。

這裡提供使用主廚嚴選黑毛和牛製作的牛排，以及伊勢龍蝦（日本龍蝦）、鮑魚等豪華食材的豐富餐點。

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可以加價把白飯換成蒜香炒飯，推薦這道的評論特別多。

看起來飯裡加了滿滿的蘑菇。飯本身當然很好吃，另外像藝術品一樣酥脆的米紙也成了很棒的點綴。

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「鐵板燒 常盤」是位於京都市役所前站直通的「ホテルオークラ京都」17F的鐵板燒餐廳。以特選和牛為主，能豪邁品嚐嚴選食材而廣受歡迎。

從「京都御所」前往這裡交通也很方便，還能一邊從窗邊眺望四季各異的京都、西山景色，一邊盡情享受美食。

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店內備有可品嚐熟成黑毛和牛的套餐，還能享受與酒窖中備有數千瓶葡萄酒的搭配。

依不同套餐，有些也會提供三大和牛之一的「近江牛（日本品牌和牛）」牛排。照片中的是「近江牛（日本品牌和牛）」的菲力部位。

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每道料理都經過細心烹調，整體水準很高，也有人特別推薦活龍蝦（オマール海老）。

從還活蹦亂跳的狀態下鍋料理的龍蝦（オマール海老），似乎是能讓人充分感受到食材新鮮度的絕品。

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從JR西大路站步行約5分鐘，「牛排館 中原」是一家位於京都市上鳥羽地區住宅區內、帶有隱密氛圍的牛排館。

據說店內瀰漫著沉穩成熟的氣氛，設有10個榻榻米座位式吧檯座位。可以脫鞋放鬆，悠閒享受用餐時光。

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鐵板燒菜單由擁有30年料理資歷的主廚，於客人眼前現場煎烤完成。

在多種套餐中，附有活鮑魚和伊勢龍蝦（日本龍蝦）的套餐特別受歡迎。據說能豪華品嚐到帶有鮮明海潮香氣的新鮮黑鮑魚。

圖片:さくもぐ

提供A4、A5等級的嚴選黑毛和牛，據說可以連同香氣四溢的香味與燒烤時滋滋作響的聲音，一起用五感盡情享受。

講究柔嫩口感與油脂鮮美風味的和牛，據說每咬一口，幸福的美味都會在口中蔓延開來。很適合一邊小酌葡萄酒一邊好好享用。

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這是一家位於京都市內的鐵板燒店，也是當地首間獲認定為「宮崎牛指定店」的餐廳。店家位於靠近二條城的區域。

店內空間能感受到很有京都風情的沉穩與雅緻，據說1F設有沉穩時尚的吧檯座位，2F則備有寬敞舒適的餐桌座位。

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嚴選最高等級的「宮崎牛」，使用從宮崎縣牧場產地直送的新鮮肉品。

經過細心以鐵板煎烤的牛排，據說能品嚐到豐醇且有層次的風味，以及圓潤柔和的甘甜。

圖片:Shoheiちゃん

不只有肉類，連海鮮也選用嚴選食材。像是香煎鮮魚、蒜香烤牡蠣等，以各種不同料理方式完成的餐點都很齊全。

使用伊勢龍蝦（日本龍蝦）與鮑魚等高級食材製作的料理也很推薦。很適合特別的日子等重要時刻。

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位於阪急京都本線西院站步行約2分鐘處的「鐵板 澤庵」，是一家可以享用以鐵板現煎、菜色變化豐富料理的鐵板燒居酒屋。

店內備有能感受現場料理臨場感的吧檯座位、餐桌座位，以及榻榻米座位包廂等多樣座位。據說這裡也很受當地客人歡迎。

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除了經典的大阪燒和炒麵之外，店裡還備有種類豐富、很適合搭配各式酒款的鐵板燒菜單。

如果喜歡吃肉，也推薦使用黑毛和牛牛臀芯和牛梅花肉製作的牛排。據說能搭配多種辛香配料一起享用，因此廣受好評。

圖片:ミーハーダイバー

在各式鐵板燒料理之中，人氣最高的是搭配自製巴尼亞考達醬享用的「私房菜時令烤野菜沙拉」。

這道招牌菜用了滿滿能感受季節氣息的當季蔬菜，據說幾乎每桌客人都會點。