교토부 교토시의 텟판야키(철판 구이) 20선! 인기 맛집을 지역별로 소개

사진:aoringoaoringo

게아게역에서 도보 2분 정도 거리에 있는 「도미니크 부셰・쿄토・르・텟판야키」는 프랑스 요리계의 거장이 선보이는 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

창밖으로는 교토의 거리 풍경이 펼쳐져 우아한 분위기 속에서 식사를 마음껏 즐길 수 있다고 평판이 나 있으며, 직원과의 대화를 즐길 수 있는 카운터석이 인기가 많습니다.

사진:Aya008300

점심과 저녁 모두 메뉴는 코스가 중심입니다. 프랑스 요리를 떠올리게 하는 전채부터 마지막 디저트까지, 짜임새 있는 구성으로 호평을 받고 있습니다.

프렌치 특유의 우아함과 일본식 차분함이 어우러진 내용으로, 다른 곳에서는 느낄 수 없는 독창성이 돋보인다고 합니다.

사진:Danner Walker

텟판야키(철판 구이) 스테이크에는 "교토규 (교토산 브랜드 소고기)", "고베규 (고베산 브랜드 소고기)"를 비롯해 국내외 브랜드 소고기를 사용하고 있습니다.

접시에는 다채로운 양념이 곁들여져 있어 고기의 감칠맛을 최대한 끌어올려 준다는 평을 받고 있습니다.

사진:グルメ旦那

스테이크/철판구이 미쿠라는 최고급 일본 국내산 소고기 스테이크와 오마르에비 (랍스터)를 즐길 수 있는 텟판야키(철판 구이) 레스토랑으로, 게이한 본선 산조역 1번 출구에서 도보 3분 거리에 있습니다.

차분한 분위기의 매장 내부에는 카운터석이 약 15석 완비되어 있으며, 교토의 거리를 내려다볼 수 있는 자리도 있다고 합니다.

사진:みーやん0819

스테이크에는 엄선된 일본 국내산 흑모와규 A4등급 이상의 고기를 사용합니다. 카운터석은 눈앞에서 조리하는 현장감을 느낄 수 있는 점이 매력입니다.

사시 (마블링)가 들어가 녹아내리는 식감의 설로인 (채끝 등심)이나 씹을수록 감칠맛이 넘치는 필레 고기 등, 절로 미소가 지어질 만큼 훌륭한 맛이라고 합니다.

사진:ラーメンダイスキグラム

오마르에비 (랍스터)는 스테이크에 이은 간판 메뉴입니다. 철판에서 호쾌하게 구워 내어 제공합니다.

새우 껍질 안에는 살이 꽉 차 있어 고소한 향이 식욕을 돋운다고 합니다. 셰프가 직접 고른 사계절의 싱그러운 교야사이 (교토 채소)도 함께 즐길 수 있는 듯합니다.

사진:ふじやん77

고베규 (고베 소고기) 철판야키(철판 구이) 기온 노이치는 기온시조역에서 도보 6분 거리에 있는, 교토 요리와 고베규의 철판야키(철판 구이)를 즐길 수 있는 갓포 (일본식 코스 요리) 요리점입니다.

마치야풍의 운치 있는 건물을 사용하고 있으며, 매장 내부는 세련된 어른들의 아지트 같은 공간이라고 합니다. 소중한 기념일이나 회식 자리로 이용하기에 추천합니다.

사진:ふじやん77

이 가게에서는 "고베규 (고베 소고기)"를 한 마리 통째로 구매하기 때문에, 희소한 부위나 시장에서는 좀처럼 구하기 어려운 고기를 만끽할 수 있습니다.

일류 셰프가 선보이는 텟판야키(철판 구이) 스테이크는 품격 있는 단맛이 도는 살코기와 풍미 가득한 지방의 밸런스가 뛰어나다고 합니다.

고기뿐만 아니라, 교토의 전통적인 조리 기술과 교야사이 (교토 전통 채소)를 비롯한 고급 식재료를 사용한 메뉴도 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

일식과 양식에 얽매이지 않는 맛과 조합으로, 오감을 모두 자극하는 텟판야키(철판 구이) 스타일로 만끽할 수 있다고 합니다.

사진:翔鶴改

기온시조역에서 도보 5분 정도 거리에 있는 「기온 푸라무」는 텟판야키(철판 구이) 요리와 교소자이 (교토 식재료)를 활용한 프렌치 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.

교마치야 (교토 전통 가옥)의 한쪽을 활용한 마치야 양식 건물로, 매장 내부는 차분하게 식사를 만끽할 수 있는 분위기라고 합니다.

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요리는 코스뿐만 아니라 알라카르트도 충실합니다. 좋아하는 메뉴를 좋아하는 조합으로 만끽하고 싶은 사람에게 딱 맞아요.

스테이크는 숙련된 셰프가 구워 내며, 나가노현산 "무라사와규 (일본 브랜드 소고기)"의 특선 헤레 스테이크는 부드러운 육질과 감칠맛, 향이 뛰어난 일품이라고 합니다.

사진:yhmmmmy

그 밖에도 헤레카츠산도와 타라바가니 (왕게)의 스테이크 등 추천 메뉴가 다양하게 갖춰져 있습니다.

아와비 (전복)의 간을 사용한 오리지널 소스로 맛보는 아와비스테이크도 꼭 먹어보고 싶은 메뉴입니다. 절묘한 굽기로 완성되어 감칠맛이 꽉 응축된 훌륭한 맛이라고 합니다.

사진:こばみつ

「STEAK HOUSE 하나모토」는 기온시조역과 교토가와라마치역에서 「야사카진자 (야사카 신사)」 방면으로 가는 길에 있는 스테이크하우스입니다.

일본 국내산 구로게와규 (일본 흑모 와규)만 사용한 스테이크와, 제철 교토 채소를 살린 요리가 인기입니다. 스타일리시한 매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 완비되어 있습니다.

사진:lani lani

디너 타임에는 25년의 경험과 기술을 지닌 셰프가 선보이는 요리를 사계절의 정취를 담은 정통 코스로 즐길 수 있습니다.

눈앞에서 철판 퍼포먼스를 만끽하고 싶다면 카운터석을 추천합니다. 스테이크는 만족도가 높다고 호평받고 있으며, 요리에 곁들이기 좋은 와인 종류도 풍부합니다.

사진:takeh192874

캐주얼하게 스테이크를 즐기고 싶은 분들에게는 런치타임을 추천합니다. 계란프라이와 깍둑썰기한 소고기가 들어간 스테이크 덮밥이 준비되어 있습니다.

고급 소고기를 사용했다는 게 느껴지는 품격 있는 덮밥으로, 고기는 두툼하면서도 부드럽게 씹어 끊기는 최고의 완성도라고 합니다.

사진:Anzu827

「교토 기온 텟판야키 플란차 켄」은 교토·기온의 「야사카진자 (야사카 신사)」 근처에 매장을 둔 텟판야키(철판 구이) 레스토랑입니다. 생일 등 특별한 날에 딱 맞는 가게로 평판이 좋습니다.

어른스러운 분위기가 가득한 매장 내부에는 여러 명이 이용할 수 있는 반 개별룸 좌석과 라이브감을 느낄 수 있는 카운터석이 갖춰져 있다고 합니다.

사진:やた71266

A5 쿠로게와규 (흑모 와규) 안심이나 쿠로게와규 등, 고급 식재료와 브랜드 와규를 사용한 텟판야키(철판 구이) 스테이크를 맛볼 수 있습니다.

카운터석에서는 플람베 불꽃 연출을 즐길 수 있는 점이 반갑습니다. 메뉴는 코스가 중심이지만, 고기 추가 주문도 가능합니다.

사진:りかぷーさん

생일이나 소중한 기념일에는 축하 플랜을 추천합니다. 홀 케이크가 포함되어 있어 서프라이즈에도 딱 좋다고 해요.

엄선 흑모 와규와 신선한 활 오마르에비 (바닷가재) 같은 고급 식재료가 가득합니다. 멋진 추억이 될 하루를 보낼 수 있겠네요.

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기온시조역에서 도보 약 6분 거리에 있는 「Lee°」는 정통 이탈리아 요리와 텟판야키(철판 구이)의 조화를 즐길 수 있는 곳입니다.

심플하고 세련된 외관이 특징이며, 매장 안에는 우아한 시간을 보낼 수 있는 럭셔리한 공간이 펼쳐져 있다고 합니다.

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수많은 유명 맛집에서 수련을 쌓은 셰프가 선보이는 요리에는 엄선된 고급 식재료만 사용됩니다.

텟판야키(철판 구이) 스테이크는 특별한 루트로 들여온 고기의 장점을 살린 조리법으로 즐길 수 있다고 합니다. 소믈리에 자격을 갖춘 점주가 추천하는 와인도 꼭 함께 즐겨보세요.

사진:dodoitsu

코스는 A5 쿠로게와규 (일본 흑우)의 텟판야키(철판 구이)와 이탈리안 요리를 동시에 맛볼 수 있는 메뉴로 구성되어 있습니다.

식재료는 일본 전국뿐만 아니라 이탈리아에서도 공수한다고 합니다. 파스타 접시는 정성이 들어간 비주얼로, 볼륨도 있어 보입니다.

사진:カンパンタ

"엔슈츠 텟판 스테이크&BAR 코코트 알파 가와라마치 본점"은 고급 구로게와규 (일본 흑우)의 텟판야키(철판 구이)를 호화롭게 즐길 수 있다고 평판이 난, 완전 예약제 철판 스테이크 전문점입니다.

럭셔리하고 세련된 공간에서 맛있는 스테이크를 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다. 카운터석에서는 다카세가와 (교토의 운하)의 풍경을 바라볼 수 있다고 합니다.

사진:カンパンタ

40년 이상의 경력을 지닌 셰프가 정성을 다해 구워내는 스테이크에는 A4 등급 이상의 구로게와규 (일본 흑모 와규)를 사용합니다.

절묘하게 구워낸 고기는 양도 맛도 더할 나위 없다는 호평을 받고 있습니다. 엄선된 신선한 교야사이 (교토 채소)도 함께 맛볼 수 있습니다.

사진:Y.MIT

점심과 저녁 모두 기념일용 특별 코스가 준비되어 있습니다. 소중한 사람의 생일에도 추천합니다.

코스의 마지막에는 계절 케이크가 올라간 액자형 서프라이즈 플레이트가 제공됩니다. 요청에 따라 꽃다발 준비도 가능하다고 합니다.

사진:tabelog.com

「스테이크 나카히코」는 기온에서 창업 22년, 기온시조역에서 도보 5분 거리에 있는 텟판야키(철판 구이) 레스토랑입니다. 전국 각지의 브랜드 소고기를 즐길 수 있는 곳으로, 이용은 완전 예약제라고 합니다.

조리의 생생한 현장감을 느끼고 싶다면, 구워지는 소리와 향을 가까이서 즐길 수 있는 카운터석을 추천합니다.

사진:めりょん

사용하는 식재료를 엄선해 현지 교토의 채소와 브랜드 채소를 들여오고 있습니다.

계절 제철을 소중히 살린 요리와 함께 즐길 수 있는 다양한 술도 충실합니다. 와인은 프랑스산을 메인으로 약 15종류, 니혼슈(사케)는 전국 각지의 희귀한 브랜드를 갖추고 있습니다.

사진:めりょん

스테이크에는 구마모토의 "와오 (쿠마모토 흑우 브랜드)"와 "시코쿠 올리브규 (시코쿠 올리브 소고기)" 등 고급 엄선 육류를 사용합니다.

오랜 경험을 가진 베테랑 셰프가 가장 맛있는 상태로 제공해 준다고 합니다. 히레 (안심)나 로스 등, 취향에 맞는 부위를 고를 수 있는 코스 메뉴도 있다고 합니다.

사진:forever friends

기온시조역에서 도보 5분 정도 거리에 있는 「프레미엄 폰 기온텐」은 셰프의 경쾌한 토크와 함께 고급스러운 텟판야키(철판 구이) 스테이크를 즐길 수 있는 곳입니다.

매장 내부는 품격 있는 와모던한 분위기가 특징이며, 1F・2F에 각각 카운터석이 완비되어 있습니다. 느긋하고 여유롭게 보낼 수 있다고 합니다.

사진:りかぷーさん

제공되는 "고베규"에는 가장 희소성이 높은 효고현산 와규인 "다지마규 (효고현산 와규 품종)"를 사용합니다.

숙성고에서 숙성시킨 고기를 사용한 텟판야키(철판 구이) 스테이크는 향과 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있는 완성도라고 합니다. 퀄리티 높은 엄선 고기를 맛보고 싶은 분에게 딱 맞아요.

사진:みちゃすけ

스테이크와 궁합이 좋은 엄선된 와인이 다양하게 갖춰져 있어, 항상 50병 이상이 준비되어 있습니다.

과일 향이 풍부한 맛의 와인부터 깔끔한 목넘김의 와인까지 두루 갖추고 있어, 숙성육에 맞춰 취향에 맞는 와인을 마음껏 즐길 수 있을 것 같습니다.

사진:moe.grumen

"교토 텟판야키(철판 구이) grow"는 고급 식재료를 사용한 일품 텟판야키(철판 구이) 요리를 맛볼 수 있다고 평판이 좋은 가게입니다. 한큐 교토선 가와라마치역에서 도보 1분으로, 관광 명소와 가까운 입지도 매력이라고 합니다.

매장 내부는 모던한 숨은 아지트 같은 인상입니다. 교토의 인기 명소인 "긴카쿠지 (금각사)"를 이미지로 한 개별룸도 완비되어 있습니다.

사진:り き

이세에비 (닭새우)와 아와비 (전복), A5 등급의 쿠로게와규 (흑모 와규) 등 식재료를 아낌없이 사용한 여러 종류의 코스가 준비되어 있습니다.

가장 인기 있는 것은 쿠로게와규 스테이크와 이세에비를 모두 즐길 수 있는 2시간 노미호다이(주류 무제한) 포함 코스입니다. 아름답게 장식된 요리가 제공되어 기념일에도 추천합니다.

사진:Buxia

구로게와규 (일본 흑모 와규)는 부위별로 코스가 나뉘어 있어, 붉은 살 스테이크, 샤토브리앙(최고급 안심), 설로인 (채끝 등심) 등을 즐길 수 있습니다.

산지를 가리지 않고 프로가 엄선한 고기를 들여오며, 다채로운 양념과 함께 세련된 풍미를 만끽할 수 있어 호평을 받고 있습니다.

사진:tabelog.com

철판야키 스테이크 가모야는 최고급 쿠로게와규 (흑모 와규)를 만끽할 수 있어 인기 있는 숨은 철판 요리점입니다. 가게는 가라스마오이케역에서 도보 5분, 니조도리에 접한 조용한 곳에 있습니다.

깔끔한 인테리어의 매장 안에는 조리 모습을 즐길 수 있는 카운터석과, 그룹 이용에 좋은 코아가리 호리고타쓰 좌식 (바닥을 파서 다리를 넣는 좌식)을 갖추고 있습니다. 완전 예약제입니다.

사진:kariiiin☆

텟판야키(철판 구이) 스테이크는 코스에 따라 호주산이나 「오미규 (일본 시가현 브랜드 소고기)」「고베규 (일본 효고현 브랜드 소고기)」 등 다양한 종류를 폭넓게 즐길 수 있습니다.

오랜 경험으로 엄선한 최고급 브랜드 「오미규」는 단단하게 여문 살과 고르게 들어간 마블링이 특징이라고 합니다. 그중에서도 품격 있는 붉은 살의 필레를 추천한다고 해요.

사진:あいらぶ純米吟醸

코스는 메인 고기 전에 전채와 그날그날 바뀌는 수프 등도 제공되어, 푸짐한 구성도 좋다고 합니다.

이날 제공된 6가지 전채 모둠도 하나하나 정성스럽게 완성되어, 모두 훌륭하다고 평판입니다.

사진:Sayutan0307

세련된 공간에서 "이노베이티브 (혁신적인/퓨전 요리) 텟판야키(철판 구이)"를 테마로 한, 새로운 감각의 창작 텟판야키(철판 구이) 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.

총 20석 정도로 카운터석과 테이블석이 각 10석 정도 마련되어 있으며, 마치 갤러리 같은 세련된 분위기라고 합니다. 교토 가와라마치역에서 도보 2분.

사진:reohorus

정통파와 모던함이 어우러진 텟판야키(철판 구이) 요리를 선보이며, 격식 차리지 않고 캐주얼하게 만끽할 수 있는 점이 매력입니다.

코스 요리뿐만 아니라 일품요리 메뉴도 알차게 갖춰져 있어, 아와비 (전복)와 오마르에비 (랍스터) 같은 고급 식재료를 사용한 텟판야키(철판 구이) 요리도 다양하게 준비되어 있습니다.

사진:よく食べるめありー

특선 "고베규 (고베 소고기)"와 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 사용한 스테이크는 장인이 절묘한 불 조절로 구워낸다고 합니다.

고기의 단맛과 향을 최대한 끌어내어, 녹아내리듯한 식감과 진한 감칠맛을 만끽할 수 있다고 해요. 빵이나 채소와의 궁합도 좋아 보입니다.

사진:東京グルメガイド＆ドヤスポット

고베규 기쇼키치 교토 본점은 교토시야쿠쇼마에역과 산조역에서 도보 약 5분 거리의 빌딩 8F에 있는, "고베규 (고베 소고기)"를 중심으로 한 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 특별한 날에도 잘 어울리는 고급스러운 공간이며, 창문으로 가모가와 (교토의 대표적인 강)와 교토 동쪽 거리 풍경을 한눈에 내려다볼 수 있다고 합니다.

사진:みぃ0123

텟판야키(철판 구이)로 제공되는 「고베규 (고베 소고기)」 스테이크는 살코기가 육즙 가득하고 고기의 감칠맛이 진하다고 평판입니다.

스테이크 옆에는 교야사이 (교토 전통 채소) 철판구이도 곁들여져 있어, 채소 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있다고 합니다.

사진:シャア@アズナブル

코스 안에서는 텟판야키(철판 구이) 요리 외에도 다양한 프렌치 교요리 (교토식 요리)가 제공됩니다.

로스트비프와 맥주 조림 등 고베규 (고베 소고기)를 듬뿍 담아낸 메뉴도 있습니다. 일본식과 서양식이 어우러진 심플하면서도 고급스러운 한 접시를 만끽할 수 있을 듯합니다.

사진:age.1277（旅食）

「교토 텟판야키(철판 구이) 유이」는 교토역에서 도보 8분 거리의 골목 안쪽에 조용히 자리한, 아지트 같은 분위기의 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다.

매장 안은 일부러 조명을 낮춰 어둡게 연출해 두어, 고급스러움이 감도는 럭셔리한 분위기라고 합니다. 생일이나 기념일 같은 특별한 날에 이용하기에도 딱 좋다고 해요.

사진:cab68b92802

철판 요리에는 이세에비 (닭새우)와 아와비 (전복) 같은 고급 식재료도 사용하며, 그때그때 상태가 좋은 것을 엄선하고 있습니다.

점심과 저녁 모두 가격이 다른 여러 종류의 코스가 준비되어 있으며, 건배용 스파클링과 디저트 플레이트가 포함된 기념일 플랜도 있습니다.

사진:はやつま

텟판야키(철판 구이)의 고기 스테이크는 산지에 상관없이 품질 좋은 구로게와규 (일본 흑우)를 들여온다고 합니다.

코스에 따라서는 샤토브리앙(최고급 안심) 같은 희소 부위도 즐길 수 있습니다. 소고기는 어느 메뉴를 주문해도 부드럽고, 기름기가 과하지 않아 먹기 편하다는 평을 받습니다.

사진:莉子3588

「텟판야키 로인」은 JR 교토역 가라스마 중앙 출구에서 도보 3분 정도, 「교토 신한큐 호텔」 1F에 자리한 텟판야키(철판 구이) 레스토랑입니다.

좌석은 반짝반짝 깨끗한 철판이 설치된 카운터석만 있어, 조금 특별한 식사를 즐기기에 좋은 분위기라고 합니다.

사진:H.ito3

셰프가 눈앞에서 호쾌하게 구워내는 텟판야키(철판 구이) 요리를 코스 스타일로 맛볼 수 있습니다. 내 몫의 식재료를 정성스럽게 구워줘서 각별하다는 평도 있습니다.

셰프가 엄선한 쿠로게와규 (일본 흑우)로 만든 스테이크와 이세에비 (닭새우), 아와비 (전복) 등 고급 식재료를 사용한 메뉴가 갖춰져 있습니다.

사진:aya_cotochico

추가 요금을 내면 흰쌀밥에서 변경할 수 있는 갈릭라이스를 추천하는 후기가 눈에 띕니다.

라이스에는 머시룸이 듬뿍 들어가 있는 듯합니다. 라이스가 맛있는 것은 물론이고, 예술 작품 같은 바삭바삭한 라이스페이퍼도 좋은 포인트가 된다고 합니다.

사진:ﾊﾟｰｿﾅﾙﾄﾚｰﾅｰ彦

「텟판야키 토키와」는 교토시야쿠쇼마에역과 직결된 「호텔오쿠라 교토」 17F에 있는 텟판야키(철판 구이) 레스토랑입니다. 특선 와규를 중심으로, 엄선된 식재료를 호쾌하게 맛볼 수 있어 인기가 많습니다.

「교토고쇼 (교토 황궁)」에서도 접근성이 좋아, 창밖으로 사계절의 교토·니시야마를 한눈에 바라보며 식사를 만끽할 수 있습니다.

사진:アイラブ肉

숙성된 쿠로게와규 (일본 흑모 와규)를 맛볼 수 있는 코스 메뉴가 마련되어 있으며, 와인 셀러에 수천 병 준비된 와인과의 마리아주도 즐길 수 있습니다.

코스에 따라서는 3대 와규 중 하나인 「오미규 (시가현의 브랜드 와규)」 스테이크가 제공되기도 합니다. 사진은 「오미규」 안심이라고 합니다.

사진:tkgnnk

어느 요리 하나 빠짐없이 정성껏 조리된 고퀄리티 구성으로, 특히 이케오마르에비 (활 오마르새우)를 추천한다는 후기도 있습니다.

활기차게 움직이던 상태에서 조리한 오마르에비는 재료의 신선함이 느껴지는 일품인 듯합니다.

사진:tabelog.com

JR 니시오지역에서 도보로 약 5분, 「스테이크하우스 나카하라」는 교토시 가미토바 지역의 주택가에 자리한, 숨은 아지트 같은 스테이크하우스입니다.

차분하고 어른스러운 분위기라고 하는 매장 안에는 호리고타쓰 (좌식 테이블)식 카운터 10석이 마련되어 있습니다. 신발을 벗고 편안히 쉬면서 식사를 만끽할 수 있습니다.

사진:さくもぐ

텟판야키(철판 구이) 메뉴는 요리 경력 30년의 셰프가 눈앞에서 직접 구워 줍니다.

다양한 코스 메뉴 중에서도 활전복과 이세에비 (일본가재)가 포함된 코스가 인기입니다. 바다 향이 돋보이는 신선한 쿠로아와비 (검은 전복)를 호화롭게 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:さくもぐ

A4・A5 등급의 엄선 구로게와규 (일본 흑우)가 제공되며, 고소한 향과 구워지는 소리 등 오감을 마음껏 사용해 즐길 수 있다고 합니다.

부드러움과 지방의 감칠맛을 고집한 와규는 씹을 때마다 더할 나위 없는 풍미가 입안 가득 퍼진다고 해요. 꼭 와인 한 잔과 함께 만끽해 보세요.

사진:Shoheiちゃん

교토 시내 레스토랑 중 처음으로 "미야자키규 (미야자키현 브랜드 소고기) 지정점"으로 인정받은 텟판야키(철판 구이) 전문점입니다. "니조성"에서 가까운 지역에 있습니다.

매장 내부는 교토다운 차분함과 품격이 느껴지는 공간으로, 1F에는 시크한 카운터석, 2F에는 여유로운 테이블석이 마련되어 있다고 합니다.

사진:せいらんこ

최고급 미야자키규 (미야자키현산 소고기)를 고집하며, 미야자키현 목장에서 산지 직송한 신선한 고기를 사용합니다.

정성껏 철판에서 구워낸 스테이크는 풍부하고 깊이 있는 맛과 부드러운 단맛을 느낄 수 있다고 합니다.

사진:Shoheiちゃん

고기뿐만 아니라 해산물도 엄선한 식재료를 사용합니다. 선어 뮈니에르와 굴 갈릭 구이 등 다양한 조리법으로 완성한 메뉴가 갖춰져 있다고 합니다.

이세에비 (닭새우)나 아와비 (전복) 같은 고급 식재료를 사용한 요리도 추천합니다. 기념일 같은 특별한 날에 딱 맞습니다.

사진:ミーハーダイバー

한큐 교토 본선 사이인역에서 도보로 약 2분 거리에 있는 「텟판 사쿠완」은 철판에서 구워내는 다채로운 요리를 즐길 수 있는 텟판야키(철판 구이) 이자카야입니다.

조리의 라이브감을 느낄 수 있는 카운터석과 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블) 개별룸 등 다양한 좌석이 마련되어 있습니다. 현지 손님들에게도 인기 있는 가게라고 합니다.

사진:かまたまっくす

기본 메뉴인 오코노미야키와 야키소바를 비롯해, 종류가 다양한 술과 잘 어울리는 텟판야키(철판 구이) 메뉴가 갖춰져 있습니다.

고기를 좋아하는 분들에게는 구로게와규 (흑모 와규) 람프(우둔살)와 소 카타로스(목심)를 사용한 소고기 스테이크도 추천합니다. 다양한 양념과 함께 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다.

사진:ミーハーダイバー

텟판야키(철판 구이) 요리 중에서도 가장 인기 있는 메뉴는 수제 바냐 카우다 소스에 찍어 먹는 "기마구레 (주방장 마음대로 / 오늘의 특선) 제철 구운 채소 샐러드"입니다.

계절감을 느낄 수 있는 제철 채소가 푸짐하게 담겨 있어, 손님의 대부분이 주문하는 명물 메뉴라고 합니다.