如果想在有樂町站周邊吃到絕品牛排！推薦店家20選

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採完全預約制的「神戶牛爐窯炭燒牛排銀座一宮」，以能品嚐到用爐窯烤製、嚴選最高級神戶牛做成的絕品牛排而廣受歡迎。

店家距離銀座站步行5分鐘，很適合作為銀座～有樂町觀光行程的完美收尾。店內氛圍沉穩舒適，設有餐桌座位與包廂。

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如果想盡情享用講究的招牌逸品，推薦選擇套餐。其中特別受歡迎的是，能夠充分品味神戶牛與當季食材的「完整套餐（主廚推薦的牛排部位）」。

主菜「神戶牛爐窯炭烤牛排」可以品嚐到牛臀蓋肉、牛里脊、菲力芯(夏多布里昂)等部位。

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讓人開心的一點是，還能拿到伴手禮。將神戶牛炸肉排裹上濃郁醬汁的「神戶牛炸牛排三明治」，不只份量十足，還以多汁美味而廣受好評。

就算不在店內用餐，只要在前一天前先預約，也可以外帶。

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「薪燒 銀座小野寺」是一間可以享用以法式料理為基礎的柴燒牛排餐廳。

店內風格時尚又沉穩，空間小巧雅致，只有吧檯座位和餐桌座位共十多個座位。無論午餐或晚餐，都建議先預約。

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吧檯座位的魅力，在於可以一邊欣賞以柴火燒煮的料理景象，一邊享受使用嚴選食材製作的高品質餐點。

店家提供套餐料理，從開胃菜到甜點，全都以柴火燒烤方式料理。不只烤製，連蒸煮也使用柴火爐灶，這點也很有特色。

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店家提供數種會依進貨狀況而有所不同的Omakase套餐。每一道料理都能享受柴燒香氣，火候拿捏得恰到好處，因此廣受好評。

照片是「-Makiyaki- Standard Course」中包含的「熊本赤牛（熊本褐毛和牛）【阿蘇王】西冷柴燒」。

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「PENTHOUSE GINZA hanare:」是一家以用50年未曾改變的傳統燒烤方式完成的牛排聞名、廣受好評的餐廳。

店內設有吧檯座位與餐桌座位。餐廳位於從有樂町站步行12分鐘的大樓3樓。

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套餐提供的主餐牛排肉可從3種中選擇。

照片中是店家推薦的「黑毛和牛西冷」。以傳統烤法烹調，外層烤得酥脆，內部則鮮嫩多汁。據說和蒜香醬油與芥末醬的搭配非常出色。

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葡萄酒以法國和美國為主，精選出適合搭配肉類料理的講究陣容。除了可以點整瓶，店裡也有可單杯點用的葡萄酒，因此也很推薦試試把感興趣的葡萄酒和料理做搭配。

還能喝到稀有的Kenzo Estate葡萄酒，這點也很受好評。

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「秋田牛鐵板燒 銀座五明」是一間以秋田縣產的秋田牛為主，能品嚐秋田當季食材的鐵板燒店。

店內也採用讓人聯想到秋田古民家的古典風格裝潢，營造出國內外賓客都能享受的優雅氛圍。店址位於有樂町站步行5分鐘的數寄屋通沿線。

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雖然也設有包廂，但更推薦能充分感受鐵板料理醍醐味的吧檯座位。

菜單只有嚴選當季食材的Omakase套餐。秋田牛（日本秋田縣品牌牛）的牛排特色在於，為了最大程度帶出食材原本的美味，會以低溫慢慢煎烤，鎖住肉汁與鮮味。

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套餐從開胃菜到甜點，都能享受到多樣料理。照片中的是每種套餐都包含、在鐵板上烤製的「銅鑼燒」。

銅鑼燒是以兩片像鬆餅般的麵皮夾入紅豆餡的日本傳統點心。關於它的美味，也有許多讚不絕口的評論。

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「本店山科」是一家鐵板燒店，可以盡情品嚐滋賀縣的近江牛，這種和牛被譽為頂級和牛之一。

店址位於與銀座站直通的GINZA PLACE內，從有樂町站步行約10分鐘。充滿和風現代感的店內，設有可眺望銀座街景的吧檯座位與包廂。

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無論坐在哪個座位，都能一邊欣賞主廚在眼前熟練地進行鐵板料理，一邊享用美味餐點，這正是店家的魅力。

長期飼育的熟成近江牛，特色是香氣濃郁、鮮味深厚。店家會依照當天肉品的狀態和部位，提供最恰到好處熟度的牛排。

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午餐和晚餐都以能享受多樣料理、套餐內容豐富而受到好評。

照片中的是大多數套餐都會附上的招牌「山科和牛小漢堡」。這款迷你漢堡使用小巧且偏厚的麵包，夾入厚實又多汁的肉排，是很受歡迎的人氣餐點。

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「神戶牛爐窯炭燒牛排 IDEA 銀座」是一間以使用備長炭燒烤的神戶牛西冷牛排為主打的餐廳。

店內空間不大，整體氛圍優雅。從有樂町站步行約11分鐘，從銀座站約5分鐘即可抵達。

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想輕鬆品嚐神戶牛和黑毛和牛的人，推薦選在午餐時段前往。除了牛排之外，還能享用附有白飯、味噌湯、沙拉的套餐。

使用爐窯燒烤的牛排，據說表面香氣十足，內部柔嫩，能充分品味到肉的鮮美滋味。

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晚餐時段提供豪華套餐，可以盡情享用包含神戶牛排在內的6道料理。

照片中是每一種套餐都會附上的前菜「神戶牛迷你日式漢堡排」。搭配柑橘類果汁加入醋調製而成的柚子醋與白蘿蔔泥享用，是一道口味清爽的料理。

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位於コートヤード・マリオット銀座東武ホテル內的「銀座 鐵板燒 向日葵」。以最高級黑毛和牛西冷為主打，能享用以鐵板燒料理的嚴選食材。

店內充滿都會感與洗練氛圍，設有吧檯座位、餐桌座位和包廂。

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如果想盡情欣賞主廚華麗的鐵板料理表演，推薦選擇吧檯座位。還能近距離欣賞眼前火焰竄起的畫面。

以絕妙火候煎烤而成的黑毛和牛西冷牛排，據說能充分品味到肉的鮮美與甘甜。

圖片:toko_toko739

從平價到奢華，店家準備了多樣化的套餐。最受歡迎的是「向日葵套餐」，除了牛排之外，還包含鮑魚鐵板燒等豐富內容。

作為各個套餐推薦的一道菜所提供的照片中的迷你漢堡，據說將肉的鮮美與顆粒芥末的香氣完美結合。

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「Wolfgang's Steakhouse Teppan」是來自紐約的牛排館以放眼全球發展所推出的新品牌。

位於從有樂町站步行約7分鐘的大樓7樓，能一邊欣賞銀座街景，一邊享用鐵板料理，是這裡的一大魅力。

圖片:ジーニーうぃー

以能近距離欣賞主廚華麗鐵板料理過程的吧檯座位為主。店內也備有數間沒有鐵板吧檯的包廂，可依需求選擇。

牛排主要使用在專用熟成庫中經過長時間乾式熟成的最高等級、稀有的US Prime Beef。

圖片:Aooooooona

能輕鬆用迷你漢堡品嚐 Prime Beef 的「Taste of Wolfgang’s Teppan LUNCH」，是僅限平日午餐時段供應的人氣套餐。

主廚會在眼前的鐵板上豪邁地煎烤肉排。還能欣賞火焰炙燒的演出，也是它的一大魅力。

圖片:rosem364

從有樂町站步行約8分鐘。位於大樓4樓的「鐵板燒 開化」，是一家可以品嚐A5等級品牌黑毛和牛的鐵板燒店。

帶有日本風情的洗鍊店內空間，也很適合用來款待海內外賓客，廣受好評。店內設有吧檯座位與包廂。

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吧檯座位可以感受鐵板燒特有的臨場感。主廚俐落地料理，還會細心地說明每一道菜。

據說以絕妙熟度上桌的牛排，每一款都是外層微酥、內裡多汁，入口即化，讓人完全無法抗拒！也有許多評論大力稱讚。

圖片:macchi_a

可從套餐和單點中點餐。如果想輕鬆享用高品質的肉品，推薦午餐時段。

照片中的是午餐最受歡迎的「木蓮套餐」所包含的「香煎鵝肝鐵板燒佐季節醬汁」。據說是一道和葡萄酒非常對味的佳餚。

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可以享用高品質和牛牛排與US Prime Beef的「BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA」。這是一間位於從有樂町站步行約8分鐘的銀座Corridor街、視野極佳的頂樓餐廳。

除了餐桌座位與包廂之外，也備有露台座位。

圖片:SHOMA0420

菜單提供套餐和單點。

照片中的是以炭火烤製的「奧羽牛（岩手縣品牌牛）菲力牛排」。據說口感柔嫩得令人驚艷，能充分品嚐到牛肉鮮美滋味，是一道絕品。這道菜也包含在「国産奧羽牛菲力牛排套餐」中。

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這裡的一大特色，是有3種僅限露台座位的套餐，視野絕佳。還附有自助式無限暢飲，據說CP值很高，讓人很滿意。

在「Beer Garden／Premium套餐」中，可以享用肉質厚實又多汁的「US Prime熟成肋眼牛排」。

圖片:machand

「銀座 和牛鐵板燒 USHIGAMI」位於銀座站附近，是一家很受歡迎的鐵板燒店，從有樂町站到銀座一帶觀光時也很方便順道造訪。

店內也備有能悠閒度過時光的包廂，不過如果想享受現場感，推薦選擇吧檯座位。充滿高級感的店內空間，也因為很適合用於特別的日子等場合而廣受好評。

圖片:yossan_yh

午餐和晚餐都有提供套餐。內容會依套餐而有所不同，但都包含A5等級黑毛和牛的牛排，像是菲力芯(夏多布里昂)和菲力等。

照片中的是口碑很好、肉汁飽滿又美味的「A5銘柄黑毛和牛西冷」。

圖片:肉山ぷに子

也有能享用活鮑魚與活伊勢龍蝦（日本龍蝦）牛排的套餐。

據說鮑魚肉質厚實、口感彈牙，能盡情品嚐鮮美滋味。與濃郁味噌基底醬汁非常搭的伊勢龍蝦（日本龍蝦），其魅力還在於能欣賞展現鮮活度的上桌呈現方式。

圖片:tokiYo

佇立於銀座巷弄後方、充滿隱密氣息的「鐵板燒 白屋 銀座亭」。這是一間從有樂町站步行約10分鐘即可抵達、能享用高級食材鐵板燒的餐廳。

除了以黑色大理石打造、散發高級感的吧檯座位外，還設有帶有和風氛圍的獨立包廂吧檯座位。

圖片:ラスゆ

無論坐在哪個座位，都能用眼睛和耳朵享受主廚俐落華麗的鐵板料理手法，這點非常有魅力。

以鹿兒島縣產的A5等級黑毛和牛「北薩摩牛」為主，從黑鮑、伊勢龍蝦到當季蔬菜，都能品嚐到以嚴選食材、用恰到好處的火候烹調而成的最佳狀態，因此廣受好評。

圖片:あさしょ

套餐種類豐富，可依照當天心情和預算來選擇，這點很有魅力。想實惠享受的人，推薦午餐時段。

包含牛排的套餐也可以加價更換肉品品牌或部位。照片中的是烤成五分熟的北薩摩牛。

圖片:あらなみ

距離銀座站步行約2分鐘，位於有樂町～銀座一帶，觀光時也很方便順道造訪的「牛庵」，據說是將古民家搬遷重建而成，在讓人難以想像身處都市餐廳的沉穩氛圍中，能盡情品嚐美味的神戶牛，因此廣受好評。

這裡在國內外旅客之間都有很高評價，人氣高到甚至會大排長龍。若想在晚餐時段前往，建議先預約。

圖片:ゆほし

午餐時段提供多款能以更實惠價格享用嚴選肉品的餐點。

照片中是份量十足的「黑毛和牛日式漢堡排與服務牛排套餐」。因為能一次吃到口感柔嫩的牛排與多汁的日式漢堡排，所以很受歡迎。

圖片:お豆大使

除了牛排之外，還能享用壽喜燒也是這裡的一大魅力。「特選神戶牛壽喜燒套餐」從牛肉開胃菜到甜點一應俱全，據說是讓人滿意度很高的套餐。

就算不知道該怎麼吃也不用擔心，工作人員會一片一片細心地幫你料理完成，讓人很安心。

圖片:捨て猫

從有樂町站步行8分鐘的「炭燒 銀座松本」。白天可以享用炭火半熟日式漢堡排牛排，晚上則能品嚐炭火料理與葡萄酒。

時尚的店內設有餐桌座位與包廂。靠窗座位據說依時期不同，也可以打開窗戶當作露台座位使用。

圖片:SeMeHi

到了晚上，像是和葡萄酒超對味的「國產牛菲力」，以及照片中的「交雜種 和牛牛臀芯的半熟炙烤」等牛排都很受歡迎。

交雜種和牛的牛臀芯特色在於瘦肉與油脂的絕妙平衡，以及濃郁的風味。店家會以最能帶出肉品鮮美滋味的熟度提供。

圖片:くぼゆう

中午很受歡迎的「炭火燒烤黑毛和牛半熟日式漢堡排」，完全不使用任何黏著劑，採用現絞的黑毛和牛瘦肉100％製成。表面以炭火烤得香氣十足後上桌。

可搭配自製芥末醬等3種醬汁享用，並附玄米飯和清湯。

圖片:morobo182

「銀座 鐵板燒 Sublime」是一間以鐵板燒方式提供A5等級黑毛和牛的餐廳。可以在這裡享受主廚於法國當地累積3年修業後昇華而成，與創新法式料理融合的美味。

從銀座站出來馬上就到，從有樂町站步行約8分鐘。

圖片:ケガニ

店內也有能享受私人用餐時光的包廂，不過能用五感感受鐵板料理魅力的吧檯座位也很受歡迎，香氣與聲響更能進一步勾起食慾。

午餐和晚餐都提供套餐。若想輕鬆享用牛排，推薦在午餐時段前往。

圖片:ミネラルＲ

依照不同套餐，提供的部位也有所不同，像是赤身、牛里脊、菲力芯(夏多布里昂)等，也可以加價更換。

照片中的是據說入口即化的「A5黑毛和牛西冷的鐵板燒」。據說可以搭配海鹽、醬油、山葵等多種吃法來享用。

圖片:こじおのグルメ

提供九州地區具代表性的高級黑毛和牛「佐賀牛」牛排的「佐賀牛 Sagaya 銀座」。

店內是融合日本傳統與現代風格的雅緻空間，設有吧檯座位與包廂。位於從有樂町站步行5分鐘的PUZZLE銀座大樓6樓。

圖片:plum222

以套餐形式提供多道珍惜佐賀牛等日本食材，以及日本文化與傳統的料理。

佐賀牛結合炭火燒烤與低溫料理的特色，將表面烤得香氣十足，內裡則保持濕潤多汁。據說是與葡萄酒特別搭、堪稱一絕的美味。

圖片:pukastagram

店家提供數種套餐。每一種套餐都廣受好評，從開胃菜到甜點，不只調味講究，連擺盤外觀也都能感受到滿滿用心，樣樣都是精品。

內容會依進貨狀況與季節有所變動，照片則是開胃菜的一例，美麗的外觀十分誘人，讓人食慾大開。

圖片:いわろぐ

距離有樂町站步行9分鐘的「銀座牛排 銀座中央店」，是一家能以實惠價格享用最高品質A5等級黑毛和牛吃到飽的牛排店。

因為是人氣名店，不論午餐時段還是晚餐時段，都建議先預約再前往。

圖片:あんよ♪

店內空間洗鍊，設有吧檯座位與包廂。兩種座位前方都設置了鐵板，因此可以一邊欣賞職人的手藝，一邊享受用餐時光。

職人以俐落純熟的手法，講究肉品的溫度與熟度，為客人端出狀態最完美的牛排。

圖片:ひでとんとん

除了黑毛和牛的霜降與赤身之外，這裡也有能盡情品嚐神戶牛的套餐，可依照預算和喜好來選擇，這點很加分。

據說在眼前現烤的肉質柔嫩，堪稱一絕。除了牛排之外，套餐中也包含了豐富的單點料理。

圖片:Mr.Foodie0310

從有樂町站和銀座站步行都只要一下子，交通非常方便的「大坂鐵板燒 銀座 鐵十」。在這裡可以品嚐到神戶牛和A4等級黑毛和牛牛排等，使用高級食材製作的鐵板燒。

店內也設有餐桌座位，不過最受歡迎的還是吧檯座位，可以一邊欣賞銀座景色一邊享受餐點。

圖片:Myria

備受歡迎的吧檯座位，能充分感受鐵板燒的精髓，一邊欣賞主廚精湛的手藝，一邊用五感盡情享受料理。

店家主要提供套餐，不過口碑極佳的牛排也可以單點。還會附上甜點，這點也很加分。

圖片:koto1112

各個套餐的牛排都可以從A4等級的黑毛和牛西冷、菲力，以及神戶牛西冷等部位中選擇。即使是同一種套餐，價格也會依部位和重量而有所不同。

不只能充分享受到肉的甘甜滋味，擺盤也很有質感。還能搭配各種醬汁享用。

圖片:ginzatetsu

位於從有樂町站步行約6分鐘、銀座槁大樓6樓的「銀座 鐵板燒ORCA」。

這間店以使用嚴選食材，能輕鬆享用道地鐵板燒而成為話題。店內是只有十多個座位的小型人氣店，建議先預約再前往會比較好。

圖片:i_girasoli

店內也備有包廂，不過如果想近距離體驗鐵板燒發源地日本充滿震撼力的現場表演，推薦選擇吧檯座位。

「仙台牛西冷牛排」可以欣賞到火焰炙燒時竄起烈焰的畫面。油花的甜味與山葵和岩鹽的搭配據說非常絕妙。

圖片:はい！！

以套餐為主打。不論選哪一種套餐，都能享用到「仙台牛西冷牛排」，這點很加分。

照片中的「歐瑪龍蝦鐵板燒」也包含在內的套餐，很適合作為旅行回憶的一部分。從活魚水槽取出食材的過程開始，到料理完成的每個環節都能現場欣賞。

圖片:自由な食人

「神戶牛ダイア 東京グランスタ八重洲店」是位於東京站直通的グランスタ八重洲內、主打神戶牛的專門餐廳。從有樂町站步行過來約13分鐘。

店內空間小巧，設有吧檯座位與餐桌座位，共十多個座位，整體氛圍偏休閒。

圖片:523c64

如果想直接享受神戶牛特有的鮮美滋味與高雅香氣，推薦點一份「神戶牛排」。

可以點自己喜歡的部位，像是西冷、菲力、夏多布里昂等。也有3種可搭配白飯、湯品等的套餐菜單。

圖片:mimi3355

午餐時段提供可以輕鬆享用神戶牛的套餐（定食）菜單。照片中的是「神戶牛五花燒肉套餐（定食）」與「神戶牛壽喜燒套餐（定食）」。

照片中的「牛排壽司 中腹」也因為美味到一絕而很受歡迎。據說店家會先切好，讓人能最大限度品嚐到神戶牛的甘甜風味。