- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Amanohashidate kujikara ramen
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 地址 |
京都府宮津市文珠640-41 |
| 交通方式 |
● 電車：京都丹後鉄道天橋立駅より徒歩２分 距离天橋立 77 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 2階座敷…13席、1階屋外テラス…7席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 付近の有料駐車場を利用（相場：終日700円前後) |
| 空間、設備 |
有日式包廂,有露天雅座 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.3.3 |
| 備註 |
◇シェアOK |
お盆休みに人生初の天橋立観光へ。11時には伊丹空港から着く予定だったので、迷わず食べログ検索して、美味しいランチを！と思いヒットしたのが、ここクジカラらーめん。車中でたっぷりと事前情報を得て万全の状態で臨む。11時のオープン直後もいうこともあり、ウエーディング無しで店内へ。入口狭く中も狭い。一階はなんとキッチンだけで、食べる場所は外のオープンテラス席か二階のみ。この日も灼熱の太陽がジリジリと照らす外ではとてもじゃないげ、暑いラーメンは無理…という事で、悩むことなく二階へ。土足を脱いで階段を上がると、狭いながらも座敷席がずらり。畳の上に座り、セルフサービスの水を用意し、暫くして下からお盆にのって運ばれてきたのが、名物クジカラらーめん。見た目は黒く、ブラックらーめんのような雰囲気も漂わせながら、まずは一口。
う？ 濃い！ 続いて麺をズルっ。ここの麺はなんと言っても、ここのスープとの相性が抜群に良い！もちもちした食感を残しつつも、しっかりとした食べ応え。そしてスープをズルっと一緒に持ち上げてくれるパワーを持ちつつ、けっしてくどくない。
チャーシューがこれがまたとっても柔らかくて美味しい！
食べ進めていくと、どんどんここの癖の良さが病みつきになってくる。スープに隠された色々な奥行きのある香りと味が、口の中でふわーっと広がり、とても美味い！あっという間に完食！ 最初は？っと思ったが、ここのらーめんは、良い意味でのクセが病みつきになればなるほど、たまらなく美味い！
この癖、私は好みど真ん中でした。