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富山イタリアンの饗宴
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phili204
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
シンポジウム（SYMPOSIUM）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山市内電車、桜橋電停から徒歩１分 桜橋駅から58m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
席料500円 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター4席、テーブル席4×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 小さいお子様連れの方は事前に電話で確認お願いします。（お子様用椅子あり） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年8月19日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
自然と共に呼吸し、大地に寄り添い、野菜の声に耳を傾ける 富山のイタリア料理店
富山の有機野菜を軸に、素材たちの持つ瞬間の美味しさと時を見逃さない料理を提供しています。住宅街ながら、石積壁、漆喰の店内は異空間へと誘います。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ミシュラン富山 2021 プレート獲得店
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富山イタリアンの饗宴
こちらは富山市にあるサルデーニャの郷土料理を富山県の食材で表現したイタリアンがいただけるレストランになります。
予約は前日までの完全予約制になりランチは2名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは富山駅の南口から徒歩15分ほどの「T2ビル」の2階になります。
店内はカウンターとテーブル席になります。
料理内容は数種類のコースが用意されています。
名物の”フレーグラ”のパスタをはじめ、富山県の旬の食材で見事にイタリア現地の料理を表現されています。
ここ富山で温かく丁寧な接客のなか、イタリアを感じる料理がいただける素晴らしいレストランだと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
シェフがその日のお勧め食材で創るフルコース
¥12000
○アミューズ3種
①富山県産の肉詰めフリット
蓮根にアンチョビ/能登牡蠣/セロリアックのセロリのクリーム
②富山の牡丹海老
イタリア産モッツァレラチーズ/唐墨/あんぽ柿
③牡丹海老の足の部分の唐揚げ
○赤蕪のスープ
富山のカワハギの肝/菊芋のチップス/フランスのホワイトタンポポ
○富山のヤリイカ
イカ墨ソースののニョッキ/かんじめほうれん草のソース
○天然の鹿の赤ワイン煮込み
ビーツのピューレ/富山の落花生
○煮込み料理
天然の猪のロースト/フレーグラのパスタ
ラグーソース/オリーブ/山羊のヨーグルト
○魚料理
まとう鯛のソテー
シチリアのピスタチオのソース/季節の野菜
○肉料理
富山市の牛肉赤身のヒレ
フェンネルのロースト
○デザート
ホットチョコレート/棒茶のアイス
○カモミール
○お茶菓子
○ドリンク
ハーフペアリング:8種類
¥5500