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「鱒ずし」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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商品が展示していなかったので多少戸惑いました。
二段の方がほんの少しお得ですがそんなに食べられるものでもないのでそこは一段を選択。
通常の鱒ずしよりも肉厚です。
一般的な鱒寿しは酢を多く使い味を誤魔化している感じがありますがこちらはそんなことはありません...
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...松川は通販もしてくれるみたいなのでどうしても食べたければ通販で手に入れればいい(そのあたりが鱒ずしはできた手でない方が馴染んで美味しいのがメリットかな)...
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...
ははは、私は生粋の富山産れ富山育ち現在も富山住み、富山から離れることは今のところないそこまで富山県を愛している私ですがそんなお気に入りの鱒ずし店なんて持ってませんよ。
いくつか鱒の寿司は食べてきましたが、
私の理想と呼べる鱒の寿司はなかった...
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...そのついでに鱒ずしを買っています。今までで一番美味しいと思った鱒寿司は「魚づ鱒寿し店」さん。本日伺おうとしたのですがどうしてもスケジュールが合いません。
どうしようとネットで調べていたら「まつ川」さんが「魚づ鱒寿し店」さんで修業をされたとの事で伺いました。おぉ立派なお店です。入店してスタッフの方に「明日食べるので・・・」と伝えます。んん~返事が返ってきません。ここは「魚づ鱒寿し店」さんほど細かく管理されていないのかな。
鱒ずし1段1,500円をお土産に3個頂きます。
常温保存なのは知っていますが...
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...酢味もしっかり浸透していますので比較的万人向きであるとも思えます。
鱒ずし界の黄金標準、と言って差し支えないでしょう。
店構えも格調高く、よい感じです。店員さんの対応も極めて良好です。
最近、近大がサクラマス養殖を商業流通に乗せたようですので、多くの鱒ずし店も本サクラマスを使えるようになってくることを期待しています...鱒とご飯の量的なバランスや〆具合がぜいたくちょうどいい、という感じでリッチ調和しております。一時期鱒ずし業界は鱒の身の厚さ競争のような状況を呈していたように思いますが...
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...その普段食べないものの一つが鱒ずし。急に食べたくなり、どうせなら良いものを、と富山市へGO!
…意識して見ると富山市中心部には本当に鱒ずし店が多いこと多いこと。10年来も親しんできた街なのに、いかに隅々を見落としていたか分かります。
ふと旅篭町の大きな交差点に堂々と現れたこちらの看板。昔はなかったぞ?と思い、何となく入店しました。
まだ新しい店内、高級感あり。で、肝心の鱒ずしも立派な紙箱に包まれて登場です。値段は1300円…高級感の割に妥当でした...醤油は付属されてませんよ。いい醤油をご自身で用意して下さい。
まぁこれは間違いなくウマい鱒ずしだと思われますよ。
但し...
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■鱒ずし(一段)¥2000
当日か、翌日に食べるのかで〆加減を変えていらっしゃるようで、私たちが翌日に食べる事を伝えると「翌日」のコーナーからピックアップして頂きました。
翌日に食べると、鱒のレア感は落ち着いた感じで脂のノリがかなり強く、酢の酸味はマイルドです。お米の粒がかなり大き目で、鱒に負けないように且つ鱒と一体感を醸成するようになじんでいます。鱒ずしの世界は奥が深いですね。
コチラのお店には道場六三郎の色紙が店内に飾ってあり、お店の店構えから老舗と思っていたのですが、2010年開業と割とお若いお店の様です。鱒ずしのお店は朝早くから開いているのが特徴ですので...
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...夕食用に鱒ずしを買おうと決めて
買ったこと無いお店を探し魚津市「はりたや」、滑川市「とと屋」二軒に行ったがどちらも定休日(水曜日)
市場が水曜日定休の影響だと思われる。
がっかりしたが次を決めるのに時間がかかり、結局は大好きな【まつ川】さんの
◎『鱒の寿し 一重』1,600円
にした。
決めたら直ぐに電話予約しないと行けないのが人気店の証!売り切れ必至です。
必ず訊かれるのは「いつお食べになられますか?」なんです。「今晩!」と伝えておきます。
どう違うのかな?
到着して受け取りに入店するとやはりレジ後ろにはいつくもの鱒ずしの用意がされていた...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
富山で寿司と云ったらこれでしょ・・・鱒の寿司! 富山 『ます寿し まつ川』
...鱒ずしが好きってこと覚えてくれた
ベッピンてき屋の姉さんからの
富山土産いただき物
手土産にも使えそうな立派な箱に入ったのが2ッ
取り出すと押し...
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店名 |
鱒の寿し まつ川
|
---|---|
ジャンル | 寿司、郷土料理、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
076-494-9200 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大手モール駅から240m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
PayPay支払いも可能 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2010年6月5日 |
備考 |
地方発送は、電話かFAXで、代金引換にて対応して頂けます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
07:00 - 17:30
[土]
07:00 - 17:30
[日]
定休日
■ 営業時間
売り切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
大手モール駅から240m
このお店の口コミを教えてください
富山といえば鱒の寿司。
駅弁フェアとかでもよく見かける。
富山には、何軒もの鱒の寿司を製造販売してる会社がある。
俺も大好きだから、今まで色んな会社の鱒の寿司を食べた。
今回富山に行くのが決定してから、食べログで色々検索してた。
すると、富山市内に点数の高い鱒の寿司屋さんがあるのを知った。
~鱒の寿司 まつ川~
点数の高い何軒かある店のひとつ。
口コミを見ると、予約して...
...翌日実際いただいてみると、まずこちらの鱒ずしは肉厚で脂がよく乗っている鱒ずしだったと思います。
今まで食べた鱒ずしの中でもかなり脂が乗っていたと思いますし...知人からこちらの「まつ川」さんの鱒ずしが美味しいということを聞いて、せっかく富山まで行ったので鱒ずしを買って帰ることにしました。
富山は鱒ずしが有名ですが、いろいろなお店があって迷ってしまう事もありますね...知人がお店に伺う当日食べる鱒ずしを予約をした時に、その日の夜に食べるという話をしたところ...