口コミ一覧 : 鮨 難波

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鮨 難波

(【旧店名】寿司割烹・難波)
寿司WEST百名店2025選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 220

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

落ち着いた空間で、職人技が光るお鮨を堪能しました。

最初の先つけは、雲丹と自家製胡麻豆腐、車海老、はも、白エビ、蟹の茶碗蒸し、鮟鱇。どれも繊細な味わいで、一品目からぐっと引き込まれます。特に白エ...

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  • 317332607 -

  • 317332470 -

  • 317332476 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/10訪問4回目

富山メシ 2025年10月22日(水)21時00分〜
食べログ 3.79
2025 百名店
2021 ミシュラン ☆

昨日の夕飯はこちら!5ヶ月ぶりの訪問。

地元、氷見や新湊など富山...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.4
2025/10訪問13回目

夏が去ったら秋の富山湾なのです。


これからの長い文章はふっ飛ばしていただい
てOK。

代わりにぜひ写真とキャプション見ください。


鮨12貫、つみれ汁、小丼、巻物、甘味の計16
品で9,900円(税込み)。
追...

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  • 鮨 難波 - ヒラメ。 透明感があって澄んだ味わいだけど力強い。 3日熟成なのにこの弾力はなに? 旨みも十分。 難波さんのシャリの良さがすごくわかる握り。
  • 鮨 難波 - マグロ炙り。 けっこう火入れしちゃってるので、肉っぽさが増してます。 氷見和牛を超えました。 炙りマグロってあまり経験ないけど、これ旨いです。
  • 鮨 難波 - コハダ。 難波さんのコハダはわりと軽めの〆め。 酢だち、塩味がどかんときません。 ここのシャリにぴったり。 今回は、おぼろが多めか、ほんのり甘く、より優しいコハダ。 いやー、これも旨いなぁ。

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

富山の大極上ネタを味わえる鮨百名店


休日予約し12時頃来た、店内は予約客で満席、夜は予約が取りやすいが、昼は1月前くらいの予約が目安

富山駅中心街から離れた位置にある鮨百名店、短パンサンダル禁止、食事中のスマホ禁止など、やや意...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/07訪問1回目

富山県で有名な鮨やへ初訪問。

✅️一品…
•南京南瓜の寄せ豆腐にむらさき雲丹添え
•富山新湊の石鯛とアラの刺身盛り合わせ
•富山湾毛ガニの茶碗蒸しいくら添え
•鱧の炙りを鰹の土佐酢に山葵...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

富山市「鮨難波」

私が滅多に行かない、というか行く機会も無い、回転しない寿司屋。

冬の富山旅行で予約していざ。

カウンターに座り、大将が目の前で握る。

カニの味噌汁からして出汁...

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/06訪問1回目

出張ではじめて富山を訪問。
あらかじめ調べて狙っていたこちらのお鮨屋さんでランチいただきました。
結論、かなーり満足度たかし!
食器は素敵だわ、大将が話しかけてくれて会話も楽しいわ、お鮨はとても...

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4.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2025/06訪問1回目

富山で鮨を食べる意義を感じさせてくれるお店

富山と言えば海鮮が思い浮かびますね〜白えび、ホタルイカ、紅ズワイガニ、甘海老、そして昆布締めなど、考えているだけでも涎がでてきそうです。
富山は名古屋〜ほぼ300キロで東海北陸道を使えば4時間くらい...

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

福井、富山旅行のメイン

今回の福井、富山旅行のご飯で1番楽しみにして
いたお店です

テーブルチェックで2カ月程前に予約しました

お店は富山駅から車で11分ですが、住宅街で
少しわかりにくい場所にありました
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問3回目

富山メシ① 2025年5月15日(木)21時00分〜
食べログ 3.75
2025 百名店
2021 ミシュラン ☆

昨日の夕飯はこちら!約5ヶ月半ぶりの訪問。

メニューはおまかせコ...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/05訪問1回目

2年振りです

10日位前にキャンセルが出たようで、予約ができました。ラッキー
前回はランチでしたが、今回は夜に伺いました。
一品目はホタルイカのお刺身です。
これは今の時期、富山でないと食べることが出来ません...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2025/04訪問1回目

「鮨 難波」さんのおまかせランチ

富山駅からバスで約20数分のところにあるバス停 大泉駅前から歩いて15分ほどのところにある「鮨 難波」さんにランチで初訪問

カウンター7席に常連さんが一組、後はお初

おまかせコースがスター...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2025/04訪問1回目

すしログ:富山湾の恵みを楽しませてくれるベテラン職人の鮨店!「鮨 難波」

この度、富山県が推進する「 寿司といえば、富山」キャンペーンに惹かれて、6年ぶりに富山に行きました。
鮨研究家として現在の富山の鮨を体感せねば、と。
そして、1店舗目にお伺いしたのが、「 鮨 難波...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

回転寿司で十分美味しく満足できる富山ですが、やはりカウンター寿司はランクが違うと実感させてくれる、本当に質の高いお店です。

大将もお人柄がよく、敷居が高いカウンター寿司でも居心地よく食べられまし...

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3.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/04訪問1回目

4月の白海老解禁日にランチで訪問。

地魚のクエの握りから頂きました。
美味しいです。
鯛、イカ、ホタルイカ美味ですね。

鮪は好きなので期待したんですが残念でした。
以外に気にいったの...

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2025/03訪問1回目

蛍烏賊に感動

富山駅から車で10分ほど。
一か月ほど前に予約サイトで予約して伺いました。

カウンター8席、座敷の個室もあるようです。
予約時に決めたコースで、日本酒を
おまかせでいただきました。

...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2025/03訪問12回目

温厚篤実、この店は今も大切な羅針盤なのです。


迷ったら難波。


ふと疑問に感じることがある。
そして、自らの判断に自信をもてないことも。


そんなときには、難波さんに行くのです。
そして、確認するのです。


「鮨屋...

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  • 鮨 難波 - アマダイとカラスミ。 あー、こういうのはヤバい。 焼き魚の帝王、アマダイ。 酒肴ヒエラルキー位階第3位のカラスミ。 これは一番酒が進むやつ。 気づいたら、眼の前からアマダイが消えてた。 認知症ってこんな感じ? カラスミはいつもポケットに入れておきたいアイテム。 これ1切れで1合飲める。 もちろん、お代わり。
  • 鮨 難波 - ウニとカニ。 美しいガラスの器を満たすのは、小さめのカニなら一杯分は軽くあるであろう、ぎっしりと詰め込まれたズワイガニの身。 その上に優しいポン酢のジュレ、そしてウニ。 小さいながらも強烈に贅沢な一品からスタート。
  • 鮨 難波 - 春子鯛。 春を代表する江戸前の鮨タネ。 旨いよね〜。 難波さんはあまり〆てないんです。 ほぼそのままな感じ。 〆ても〆なくても春の香りがすーっと吹き抜けます。

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

今日は富山まで遠征に来ています。完全予約制のお寿司屋さんの難波まで来ました。富山駅からタクシーで15-20分くらいのところにあります。予約時間の20分前に到着し、開店をまちます。

暖かい日差しで...

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4.2

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.2
2024/12訪問1回目

楽しがったほんとに

岡山育っての板前
優しいの顔お客さんと一緒笑う

楽しがったほんとに
新しい友達も会った

今夜の

まだら白子スープ
奈良つけ
あん肝
小箱
茶碗
白子トーフ
べにズワイ...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

日曜日のランチに友人6名でお邪魔しました。昨年もお邪魔して素晴らしいお店でしたので、今年も冬の時期に予約して伺いました。
お昼のコースは6600円ととてもリーズナブルで、今回はセイコガニとウニの軍艦...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

知人がコースで予約。
常連さんが楽しくお話ししながら食事していて、とても良い雰囲気でした。
店主は気さくで、元々富山の方ではないそうですが、とても富山の魅力を伝えてくださり、富山愛がすごかった!
...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 難波(【旧店名】寿司割烹・難波)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、日本料理
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

完全予約制

ご予約はtablecheckより承っております。
当店のホームページ「ご予約はこちら」ボタンよりお進みください。
お電話でのご予約をお受けいたしておりません。

住所

富山県富山市公文名34-12

交通手段

車:県道・富山立山魚津線(通称立山通り)、中市交差点を山室方向へ進み
  最初の交差点(押しボタン式信号)を右折。(歯科のある方向)
電車:富山地方鉄道 不二越・上滝線 大泉駅下車 徒歩約10分
バス:富山地鉄バス 中市バス停下車 徒歩約5分

大泉駅から530m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
予算

¥20,000~¥29,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

御料理とドリンクの合計額の10パーセントを サービス料として頂戴いたします。

席・設備

席数

18席

(カウンター10席、座敷(完全個室)8席)

最大予約可能人数

着席時 18人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

10台あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

※ランチタイムのみ、お子様可能。

ドレスコード

男性のタンクトップ及びハーフパンツ等の丈の短いズボン・サンダルでのご来店はお控え頂いております。

ホームページ

https://sushi-nanba.com/

公式アカウント
オープン日

1995年2月23日

備考

※バリアフリー対応しております。

初投稿者

蝙蝠男蝙蝠男(1054)

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     12:00 - 15:00
     18:00 - 00:00
    [木]
     12:00 - 15:00
     18:00 - 00:00
    [金]
     12:00 - 15:00
     18:00 - 00:00
    [土]
     12:00 - 15:00
     18:00 - 00:00
    [日]
     12:00 - 15:00
     18:00 - 00:00

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    車:県道・富山立山魚津線(通称立山通り)、中市交差点を山室方向へ進み
      最初の交差点(押しボタン式信号)を右折。(歯科のある方向)
    電車:富山地方鉄道 不二越・上滝線 大泉駅下車 徒歩約10分
    バス:富山地鉄バス 中市バス停下車 徒歩約5分

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    休日予約し12時頃来た、店内は予約客で満席、夜は予約が取りやすいが、昼は1月前くらいの予約が目安

    富山駅中心街から離れた位置にある鮨百名店、短パンサンダル禁止、食事中のスマホ禁止など、やや意識高い系

    おまかせランチサービス料込み8470円、帆波半合、IWA5半合を追加注文し、1万3000円、適切な価格

    コースの構成は以下のとおり、いくつか特筆すべきもののみ感想を述べるか、外れ...

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