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お金ナイダー
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店名 |
掲載保留
ジャパニーズ ヌードル ハチオウジジンジャーヌードル(JAPANESE NOODLE HGN)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
京王八王子駅より徒歩4分 京王八王子駅から173m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター8席、テーブル1卓(5席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | カクテルあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年11月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初訪です。開店間もないんですね。場所は、すぐそこが交通量の多い車通りですが、まさに1本入った裏路地的なところにあります。一見すると小料理屋のような佇まい。
開店11:00、のれんを出すタイミングに到着。どうぞと言われて入店すると、ちょっとビックリな光景が。ご主人らしき人が客席に背中を向けて、厨房の換気扇の下でたばこを吸ってました。入店した僕に気付かずプカプカ。吸い終えてゆっくり振り向き、着席している僕に気付くと、ちょっとビックリした感じで「あ、いらっしゃいませ」…。
気を取り直して、八王子生姜醤油味玉ら~麺870円を大盛で注文。大盛は100円プラスですが、今は?サービスしているようです。
見た目、綺麗に仕上げられてますね。香りも味も生姜がキリッと効いておいしい(^^)
八王子ラーメンと、新潟県長岡市の生姜醤油ラーメンを合体させたということで、まさにそういう造りになってますね。生姜がぶわっと立ちながらも、甘み旨みがバランスよく整えられていると思います。
麺は中細寄りのストレート。普通においしい=平凡さを感じるけれど、しっかりスープに合っています。
チャーシューが旨かったなぁ~! このチャーシューはなかなか上位に来ますよ(^^)
塩もあるので食べてみたいし、サイドメニューにカレーがあったりもしたので、機会を見つけて再訪します。
とりあえず、たばこは開店前に済ませておいてください笑