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店名 |
らーめん 尾又家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-656-8020 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線「京王八王子駅」2出口より、徒歩0分 京王八王子駅から87m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 無し |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年9月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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注文品:らーめん800円
のり増し50円
訪問日:2024年5月9日(土)
訪問時間:13時13分
店舗状態:店内待ち3名
開店時間:11:00、定休日:不定休
注文:食券機、水:セルフサービス
①らーめんの詳細
様々な部位の豚骨を水だけで長時間炊いたスープは、透明感はなく濃いめの茶褐色で、表面には鶏油が浮いています。麺は中太ストレート麺、チャーシュー1枚、海苔8枚、ほうれん草、ネギが盛り付けられています。
②スープ
ほんのりと豚骨の熟成臭と醤油のいい香りです!
一口飲むと、豚骨出汁の濃密なパンチのきいた旨味がどっしりと広がり、それでいてしつこくなくスーッと胃に入っていきます。醤油も程よくきいていて、さすが武蔵家で修行しただけあって、癖になる味わいのスープです!美味しい!
③麺
ツルツルと滑らかな舌触りで、コシと弾力がとてもよく心地よい歯応えでのど越しもとても良いです。スープと相性抜群ですね!
④具
チャーシューは柔らかくジューシーで旨味たっぷりです。家系の海苔は分厚いですがこのお店の海苔は少し薄いです。透けて光が見えるほど、価格高騰の影響なのかな?やっぱり分厚い海苔がいいですよね!
⑤その他
八王子の家系らーめんで一番に選ぶほど好きなお店です。本日は長女を連れて食べに来ました。2回目の家系らーめんでしたが、娘も大満足でした。
以前みゆき店長も美味しいと言っていたので、やはりこの家系は素晴らしく美味しい!
美味しかったです!ごちそうさま(^-^)