メニュー・プラン : 肉の山本

公式

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創業70年以上の老舗精肉店

肉の山本

（にくのやまもと）
最寄り駅：
八王子駅
[ 東京 ]
ジャンル：
しゃぶしゃぶ
焼肉
日本料理
予算：

￥6,000～￥7,999

-

定休日：
月曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2025/01/30

料理メニュー

(税込価格)

【1階焼き肉やまもと】国産黒毛和牛厚切り焼肉

おすすめ

A5ランク　厚切ヒレ肉　120g

6,000円

とろけるような柔らかさの肉質と甘みのある細やかなサシが楽しめます。

A4ランク　厚切ヒレ肉　120g

5,500円

サシと柔らかさのバランスがちょうどよく香りもよく飽きの来ない口あたりでおすすめ。

A3ランク　厚切ヒレ肉　120g

3,000円

サシは控えめ、それでいてしっかり柔らかく赤身ステーキの肉厚感、肉汁が抜群。

A5ランク　厚切サーロイン　120g

5,000円

きめ細やかな霜降りが贅沢。まるで濃厚なバターのような香りと風味が楽しめるサーロイン最高級部位。

A4ランク　厚切サーロイン　120g

3,800円

脂肪と赤身のバランスが絶妙であり、甘み、風味に優れ、とってもジューシー。

A3ランク　厚切サーロイン　120g

2,800円

食べ応えのある重量感、肉の絞り。サッと炙るだけでガッツリおいしい。

厚切上タン

1,000円

（約60g）

牛タン

720円

（約60g）

タン下

600円

（約60g）

ネギたっぷりのネギ塩　牛タン

1,600円

大皿の牛タンと特製の薬味ネギが別添えでついてきます。（約120g）

【1階焼き肉やまもと】黒毛和牛

特上カルビ

1,600円

（約80g）

上カルビ

1,200円

（約80g）

カルビ

960円

（約80g）

特上ロース

1,600円

（約80g）

上ロース

1,200円

（約80g）

ロース

960円

（約80g）

黒毛和牛サーロイン（A３）

1,400円

肉の山本のすき焼きしゃぶしゃぶにも使われるサーロインを手軽なお値段でご用意しました。（約80g）

黒毛和牛ヒレ（A3）

1,500円

一度は食べて頂きたい肉の山本人気商品をお求めやすい価格とサイズでご用意。（約60g）ステーキカットと比べ半分の薄切りです。

黒毛和牛上ハラミ

1,300円

黒毛和牛のウチハラミ（ウラハラミ）を使用した、ジューシーで噛み応えのあるハラミ（約80g）

牛ホルモン

700円

牛レバー

700円

牛ミノ

1,000円

【1階焼き肉やまもと】南洲ナチュラルポーク

豚ロース

770円

鹿児島の大地で育ったうま味のしっかりとした豚肉です。さっぱりとした口当たりで脂が多い肉の口直しにも（約80g）

豚バラ肉

770円

脂肪のうま味がしっかりと感じられる食べ応えのある豚バラ肉（約80g）

【1階焼き肉やまもと】期間限定おすすめ商品

A5ランク黒毛和牛刺身

1,900円

【安心の低温調理済み】

チャンジャ（1～2人前サイズ）

450円

アサリのチャンジャ（1～2人前サイズ）

450円

チャンジャ3点盛り（1～2人前サイズ）

780円

にんにく石焼き（2～3人前サイズ）

400円

甘エビの石焼きガーリックオイル（2～3人前サイズ）

1,200円

汁なし冷たくて辛口！ビビン麺（1～2人前サイズ）

950円

【1階焼き肉やまもと】安心の低温調理済み刺身系メニュー

国産黒毛和牛ユッケ

1,900円

国産鶏レバ刺し

1,600円

A5ランク黒毛和牛刺身

1,900円

【1階焼き肉やまもと】単品　サイドメニュー

グリーンサラダ

500円

シンプルな野菜の組み合わせに特製の自家製ドレッシングを合わせました。

チョレギサラダ

700円

韓国のりと塩だれが香るヘルシーなサラダ。

冷やしトマトサラダ

550円

トマトをたっぷり使ったさっぱりした味わいのサラダです。

野菜スープ（1～2人前）

550円

丁寧にだしをとった和風味のあっさりスープです。

ワカメ入りスープ（1～2人前）

550円

ユッケジャンスープ（1～2人前）

750円

玉子スープ（1～2人前）

550円

白菜キムチ

450円

キムチ盛り合わせ

550円

カクテキ・オイキムチ・白菜三種類のキムチの盛り合わせ

サンチュ

450円

さっぱりした葉野菜を様々なお肉と一緒に巻いて

焼き野菜盛り合わせ（1人前）

550円

その日のおすすめの八王子野菜を盛り合わせで。網の中央で焼いてお召し上がりください。

もやしナムル

350円

ナムル盛り合わせ

550円

三種類のナムル尾盛り合わせ

韓国のり

270円

お肉や様々なサイドメニューの付け合わせ
またはそのままおつまみでどうぞ

知床地鶏

550円

骨付きソーセージ（2本）

550円

生の状態からボイルする食感の良い骨付きソーセージです。

豚足（特製酢味噌付き）

800円

豚足ハーフサイズ（特製酢味噌付き）

400円

【1階焼き肉やまもと】海鮮

帆立片貝焼（2個）

870円

焼くことでたっぷりと出汁が出る手ごろなサイズの殻付き帆立。

エビ焼き（2尾）

980円

食べ応えのある大ぶりでむき身のブラックタイガー使用

にんにくの石焼き

400円

粒にんにくをオリーブオイルで柔らかく焼き上げにしています。
アンチョビの風味が香るおつまみにぴったりの一品

【1階焼き肉やまもと】しめのお食事・ご飯物

和牛　旨味の濃い石焼ガーリックライス

850円

和牛の脂と肉を使った旨味の強いガッツリ系ガーリックライスです。

あっさり和風の和牛すじうどん

800円

黒毛和牛からとった牛すじの出汁とカツオの一番出汁を合わせたあっさりとした和風うどんです。

ビビンバ

800円

石焼ビビンバ

950円

チーズトッピング

120円

クッパ

850円

辛口　ユッケジャン　クッパ

1,000円

冷麺

950円

辛口　ビビン麺

950円

ご飯

330円

ご飯　大盛り

400円

【1階焼き肉やまもと】デザート

シューアイス　バニラ

320円

シューアイス　チョコレート

320円

抹茶アイス

300円

本日のシャーベット

300円

内容はスタッフにお尋ねください。

【2階すき焼やまもと】すき焼　しゃぶしゃぶ

竹(A3)

3,300円

松(A4)

4,400円

特選(A5)

5,500円

【2階すき焼やまもと】牛ひれ焼

牛ひれ焼

3,300円

上牛ひれ焼

4,200円

特選牛ひれ焼

5,500円

【2階すき焼やまもと】一品料理

すき焼屋さんの玉子焼

800円

漬物盛合わせ

900円

刺身盛合わせ

3,800円

3800円からご用意致します

天婦羅盛合わせ

2,800円

2800円からご用意致します

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
肉の山本（にくのやまもと）
ジャンル しゃぶしゃぶ、焼肉、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-1805

予約可否

予約可
住所

東京都八王子市本町2-5

肉の山本 - 地図
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交通手段

JR中央線　八王子駅北口　徒歩10分
京王線　京王八王子駅　徒歩12分
八王子インターから車で10分

八王子駅から762m
営業時間

  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 21:30

      L.O. 料理20:30 ドリンク21:00

  • 月

    • 定休日
予算

￥6,000～￥7,999

予算（口コミ集計）
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

100席
個室

有

貸切

可

（20人～50人可、50人以上可）

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

有

店舗東隣に6台程度

空間・設備

落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ

子供可

公式アカウント
https://www.instagram.com/nikuno_yamamoto/
電話番号

0426-23-4129

初投稿者

鳥小屋鳥小屋（0）

お得なクーポン

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