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煮干しらーめん青樹
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お店のこだわり
料理
青樹こだわりの煮干し
サービス
各種無料サービス提供中
空間
店内は広々としたスペース
口コミ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
煮干しらーめん青樹
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
042-595-9283 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR立川駅北口下車、徒歩約7分 立川北駅から425m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣に提携コインパーキングあり。最大40分まで無料。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーをたたまずにご利用いただけます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月1日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 豚骨
- 煮干し
- 北口
- 家系ではない
- ファーレ立川近く
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料理青樹こだわりの煮干し
青樹で使う煮干しは、主に片口鰯と鰺の煮干し2種類。常に良い状態のものを仕入れるため産地を限定せず、九十九里、瀬戸内海、長崎のものを中心に、状態を見ながら独自にブレンド。煮干し、豚骨、鶏ガラなど素材ごとの適切な扱い方、下処理、煮込み時間をしっかりと把握し火を入れる。温度、時間、順番、寸胴鍋内での素材ごとの配置まで気を配り仕上がったスープは漉してから急冷し冷蔵。旨みのピークの状態をキープしています
サービス各種無料サービス提供中
立川青樹では、【来たれ学生！！いずれか1品選べる無料サービス】を終日提供しています。高校生・大学生・専門学生の皆さん学生証のご提示で替え玉・半ライス・トッピング各種より1品、お好きなものを選べます！！また、平日限定(ランチタイム)11時～14時には【小ライス1杯】無料。11時～18時には【高菜】無料。18時～なくなり次第【辛もやし】無料。以上のサービスを無料でご提供しております。ぜひご利用下さい！
空間店内は広々としたスペース
お１人様～団体様に対応した広々とした店内は、カウンター・BOX席お好きな席に座れます。車椅子・ベビーカーは折りたたまずにご利用いただけます。小さいお子様をお連れのお客様にも安心してご利用頂けます。
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