Name: しおらーめん進化 2nd
Address: 大蔵町337-1 第二工藤ビル 1F, 町田市, 東京都, 1950062, JP
Telephone: 042-860-5122
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.85

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横浜ラメ男口コミ1,394件フォロワー2,357人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ラーメンを語る１５２９　進化２nd

今回は鶴川。ラーメンとしては初めてか。ここに、あの進化の２ndブランドができたということで訪問。
この時点で夜の部一番乗りの様相。
本店、駅前店で塩ラーメンは食べているので、背脂生姜にひかれたのですが、実は塩も本店駅前店と別物ということで、塩全部のせ1450円、これを200円ですが思い切って大盛注文です。

カウンターでしばし待ちます。

さあ、やってきました。

まずは麺。極太手もみ麺は多加水気味でありながらも固めの茹で具合でスープが絡んでうまい。量もたっぷりいただけて満足。

次にスープ。塩のコクとキレがあり、まろやかさもある。それでいて、しっかり油感も十分で、ラーメン好きにも全く不足ないおいしさ。

そして具。青ネギがシャキッとし、味玉はほのかな塩味。しなちくは程よい太さと噛み応え。鶏モモチャーシューは低温調理で肉感軟らかでうまい、これが3枚量は大満足。が、やっぱり低温じゃないほうが好みでラーメンに合うと思う。豚バラは微妙に部位が違うがいずれもしっかりとした香りと味でうまい。

というわけで、塩ラーメン最高峰店舗の本店とは異なる味わい。駅から離れて歩きがいありますが是非。

ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。

アメブロに変更しました。https://ameblo.jp/yokohama-rameo

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	しおらーめん進化 2nd
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	042-860-5122
予約可否	予約不可
住所	東京都町田市大蔵町337-1 第二工藤ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線鶴川駅より徒歩20分神奈中バス [鶴21][鶴22][鶴23]鶴川駅乗車→鶴川市民センターバス停より徒歩３分鶴川駅から1,277m
営業時間	火・水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:50 18:00 - 22:00 L.O. 料理21:50 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	20席（カウンター8席　2人テーブル4卓　4人テーブル1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有肉のハナマサ・牛角と共用で４０台分、利用後は速やかに退出をお願いします。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/shinka_2nd
オープン日	2022年10月19日
初投稿者	マーコラーメン（6772）
最近の編集者	yu_tierna（0） ... 店舗情報（'24/04/28 12:39） sk6a-（0） ... 営業時間情報（'24/04/15 15:33）編集履歴を詳しく見る