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「板橋しっとりチャーハン」&大山遊座商店街の顔
大山駅の遊座大山商店街、山手通りへの突き当たりにある、板橋しっとり炒飯代表格。
2015年にはマツコの知らない世界で、板橋しっとりチャーハンとして、「丸鶴」「ふなせ」「龍王」「丸福」などと紹介されました。
◼︎板橋チャーハンとは
街に昔からある中華料理店で、昔ながらの味わいで、ラードなどの油をご飯にしっかりとなじませて、しっとりとした食感が美味しい板橋チャーハン
「まるよし」は店主がご病気で長期休業され、再会後もお昼営業のみとなっています。
◼︎半チャーラーメン 850円
炒飯はしっとりした柔らかい具合です。
味はラーメンスープを加えて炒めてありますが、塩分控えめなので食べやすいです。
ピンクの具材は"なると"です。
ラーメンスープと一緒に食べると丁度良い。
ザ・昭和ラーメンは鶏ガラ清湯の中細縮れ麺、
麺、醤油、誰もが好きな味です。
大山の商店街の顔として、無理なさらず、長く営業してもらえればと思います。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！
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板橋に残したい風景
炒飯550円
餃子350円
今じゃ有名なしっとり系炒飯、板橋炒飯の代表格。ふんわりと炊き立てのごはんのような状態で出来上がっ
てきます。
大将の中華鍋の古い方も華麗で、見ものです。
味がちと薄めなので、物足りない方はテーブルの胡椒とかを使って足してみて下さい。
とても丁寧な味です。
大将、お体に気をつけて。長くお店を続けてください。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
まるよし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、中華料理 |
| お問い合わせ |
03-3964-1317 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「大山駅」から徒歩６〜７分 板橋区役所前駅から255m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
※2019年8月11日から8月19日までお休み |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大山駅の遊座大山商店街、山手通りへの突き当たりにある、板橋しっとり炒飯代表格。
1984年創業と、長く地元民に愛されてきたお店です。
2015年にはマツコの知らない世界で、板橋しっとりチャーハンとして、「丸鶴」「ふなせ」「龍王」「丸福」などと紹介されました。
◼︎板橋チャーハンとは
街に昔からある中華料理店で、昔ながらの味わいで、ラードなどの油をご飯にしっかりとなじませて、しっとりとした食感が美味しい板橋チャーハン
「まるよし」は店主がご病気で長期休業され、2019年に再会後もお昼営業のみとなっています。
◼︎チャーハン、餃子 1,050円
非常に綺麗な見た目ですね。味付けが全体に均等に馴染んでいます。
炒飯はしっとりした柔らかい具合です。
味はラーメンスープを加えて炒めてありますが、塩分控えめなので食べやすいです。
ピンクの具材は"なると"です。
ラーメンスープと一緒に食べると丁度良い。
餃子は外側にしっかり焼き目が付きながらも、皮はしっとり系です。
餡の味付けは少し甘め。
大山の商店街の顔として、引き続き無理なさらず、長く営業してもらえればと思います。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！