営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） [水] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [木] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） [金] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [土] 11:30 - 14:30（L.O. 14:00） 17:30 - 20:30（L.O. 20:00） [日] 定休日 [祝日] 定休日・蕎麦が売り切れ次第閉店・昼は予約不可・夜は完全予約制お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

都営地下鉄大江戸線「新江古田駅」A1出口を右に徒歩 7分西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩 8分お店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

平日、開店時間ちょうどに到着し10人目の記帳です。ちょうど自分までが1回転目に入ることができました。お店の雰囲気はとても落ち着いていてきれいでおしゃれな感じです。店主も店員さんもとても穏やかで優しい感じです。メニューはそれほど多くあるわけではなくせいろと田舎そば、とろろそばに季節の蕎麦があります。他にもいくつか一品料理があります。初めてなので、定番のせい... お店の口コミを見る

手打蕎麦 じゆうさん (東長崎/そば)

**2025**年4月
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**2025**年5月
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**2025**年6月
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23	24	25	26	27	28	29
30

公式

手打蕎麦じゆうさん

2025年Bronze受賞店

そばEAST百名店2024選出店

4.01
口コミ 933 人
保存 58512 人

最寄り駅：

東長崎駅

東長崎駅×そば

[ 東京 ]

東京×そば

ジャンル：

そば

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999

定休日：: 月曜日、日曜日、祝日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
メニュー・コース
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写真5949
口コミ933
1. 口コミ(933)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

二つとして同じ味はない一期一会のよろこび。香りの余韻が心地よい蕎麦と粋な酒肴に杯がすすむ。

練馬区と中野区の境界にあり、かつては“十三間道路”と呼ばれていた目白通り沿いに店を構える｢手打蕎麦じゆうさん｣。そば粉は当日使う分だけを店内の石臼で挽き、粉の状態によって打ち方や細さを変えるため、そば粉次第でその日の蕎麦が決まる。打ち水はミネラルウォーター、茹で湯は貝殻の化石を加えた軟水と、水の使い方にも気を配る。三代目店主が丹精込めて手打ちした、その日限りの蕎麦との出会いを楽しみたい。
...

お店のこだわり

料理人

高橋定雄氏（タカハシサダオ）─実直なる新時代の蕎麦職人

料理

蕎麦と真正面から対峙し、粉の状態に合わせて打ち方を見極める

投稿写真

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口コミ？

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ごっぴごっぴ

口コミ 2,476件フォロワー 1,236人

ピックアップ！口コミ

良い空気感の店内で丁寧な仕事の蕎麦前と蕎麦を愉しめる

西武池袋線東長崎駅南口徒歩10分。午前中に池袋の用件を済まし、折角なのでもう一足伸ばして東長崎へ遠征です。平日12時フェードイン(^^) 本日の注文・ぞろりこそば　2100円・玉子焼き　800円・棒にしん（ハーフ）　800円・水あずき　600円棒にしん:... 詳細を見る

114？

2024/11 訪問

1回
booseyy1224

口コミ 322件フォロワー 133人

極上の十割蕎麦を味わう

平日、開店時間ちょうどに到着し10人目の記帳です。ちょうど自分までが1回転目に入ることができました。お店の雰囲気はとても落ち着いていてきれいでおしゃれな感じです。 ... 詳細を見る

10？

2025/04 訪問

1回
niciさん

口コミ 408件フォロワー 107人

流石美味しいと唸るお蕎麦に甘味そしてお酒に居心地を良くする気遣い素晴らし...

今日は、会社を休み東長崎に美味しいお蕎麦屋があるので伺う事にしました。都営大江戸線の新江古田駅から道沿いに歩いて10分程度で道沿いにあるお蕎麦屋です。（帰りは西武池袋線の東... 詳細を見る

14？

2025/04 訪問

1回

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手打蕎麦じゆうさんが紹介されているグルメ情報まとめ

東京の絶品そばならココ！東京都内のエリア別おすすめ17選

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食べログまとめ編集部
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日本国内はもちろん、様々な国のグルメが味わえる東京都内。今回はその東京都内でも、港区、渋谷区など人気エリアを中心に絶品ランチが味わえるお店をまとめました。気軽なラン...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打蕎麦じゆうさん
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店そば百名店 2021 選出店食べログそば百名店 2021 選出店そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可・夜は完全予約制/昼は予約不可・当店ホームページより予約受付（電話不可）・夜営業日：水・金・土曜日 ※個人店のため諸事情により急な営業変更の可能性がございます。ご予約は当日連絡の取れる日本の電話番号をお持ちの方とさせていただいています。
住所	東京都中野区江原町3-1-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線「新江古田駅」A1出口を右に徒歩 7分西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩 8分東長崎駅から561m
営業時間	火・木 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 水・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 20:30 L.O. 20:00 月・日・祝日定休日・蕎麦が売り切れ次第閉店・昼は予約不可　・夜は完全予約制
予算	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4810461214382 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	15席（カウンター3席、テーブル3卓）
最大予約可能人数	着席時 16人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無左1軒隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://jiyusan.tokyo
公式アカウント	https://www.facebook.com/手打ち蕎麦-じゆうさん-1032625990154742/ https://www.instagram.com/soba_jiyusan/
オープン日	2005年11月3日
備考	・夜は完全予約制。予約は当店ホームページより受付（電話不可）・予約時は席料1800円/人（中学生より）頂戴し、ワンドリンクとお料理盛り合わせをお出しします。・夜の予約限定で田舎蕎麦の取り置き承ります。・入店受付時間は17:30~19:00。・当日・無断キャンセルは3000円/人頂戴します。 ※個人店のため諸事情により営業の変更の可能性がございます。ご予約は当日連絡の取れる日本の電話番号をお持ちの方とさせていただいています。
初投稿者	ちゅーか（2585）