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てゆか巷でゎ余り見掛けない面白い感じの味噌ラーメンですた♪
冬季限定『味噌ラーメン(¥850)』と『炊きこみごはん(¥150)』...
てゆか調べてみたら約半年ぶりの訪問♪ んで当初ゎ未食の「煮干しそば」を狙っていたが、券売機前に立つと前々から気になってた冬季限定「味噌ラーメン」がまだ残っていた...(^O^; のでコチラのボタンをポチっ♪...すると、すぐに売り切れランプが点灯...今日のラスイチだったのか...(^_^; 因みに後でTwitterを見てみたら、この1杯が今シーズンのラスト1杯だったのね...(^O^;;マヂアブネー
てか白味噌ベースのスープゎ4種のペッパー&スパイスに豚ひき肉をブレンドした、生姜&ニンニクを未使用の無添加無化調の優しく上品系の味噌ラーメンとのコト...漏れ的にゎ思ってた以上に甘さ控えめで辛さ皆無のプチ濃厚系とゆ感じ…飲み始めゎ若干の物足りなさゎ感じたが、後から出された「自家製ラー油」を入れるとなかなか良い感じに♪...最初ゎ2杯入れたが、更に後から3杯追加...漏れ的にゎこの程度でなかなか良い感じになりマシタ♪ んでMKWYの麺ゎスープに合わせて少し柔らかめの茹でのサックリ系...漏れ的にゎもぅ少し柔らかくても良いとゎ思うがこの程度でも十分な食感...麺量も茹で後200㌘と十分なボリューム♪
てかトッピゎレアチャーシュー1枚に大量のベビーリーフとスライス紫玉葱に穂先メンマ...ヲ肉&穂先メンマゎ安定の美味しさ...スライス紫玉葱ゎ食べ始めゎ若干の違和感があったが、シナシナになった後半ゎ良い感じ...ベビーリーフのホロ苦い感じゎ意外にこのスープに合っているのォ♪
んで『炊きこみごはん』ゎ¥150とゎ思えぬホドにコンモリ盛られた...(^O^; 今日ゎヲ肉のパサつきも無く美味しく頂けマシタ♪ヽ(´▽`)/
てゆか無修行&独学でこの味ゎ凄いんぢゃね!?
『味玉中華そば醤油+炊きこみごはん(¥800+150)』...
てゆか平日のこの日ゎ前半ゎ忙しかったが中盤~終盤ゎマズマズ余裕の府中→小金井近辺の配達♪...取り敢えず最終配達店ゎ東小金井だったので久し振りに「めん屋 平右衛門」の浪岡店主に会いに逝くと何と定休日となっ!!w(゜O゜)w となると代替えゎ近所のラー店になる訳だが時間ゎ14時少し前...早仕舞いさえ無ければ、もしかして間に合うのでゎ!?...とゆ期待を込めて先月12日に無修行で独学の小さな子供を抱えた女性店主がラーメン好きが高じて開業したとゆコチラに来てみマシタ♪...(-_-;)v
とゆコトで14時過ぎ頃店着...先2で結構空いていた♪...しかし漏れが食券を購入したすぐ後に暖簾ゎ仕舞われた...とゆコトで本日のラス客ゎ漏れでした...(^O^;アブネー 取り敢えずコチラゎ「醤油ラーがオヌヌメ♪」とのコトなので「全部増しの特製(¥950)」も気にゎなったが値段も値段で、まだご飯モノも売り切れでゎなかったので上記ラー&ご飯モノの食券を購入して注文でふ♪
てか暫ししてラーが到着...したが味玉がのってないィ...(^O^; ってコトで別皿にて味玉と炊きこみごはんが到着でふ♪
てか清湯スープゎ大山鶏ガラ&モミジがベースだとか...無化調&無添加の割にゎ旨味ゎ十分で( ゚Д゚)ウマー♪ 何気にスープ本体よりも醤油ダレが良く出来ている印象♪ んで合わさる極細麺ゎ麺箱によると低加水のMKWYだとか...何気にザックリした食感ゎ少し遠くのほに自家製極細麺の「DAIKUMA@茅ヶ崎市」を感じさせるシロモノ...てかココ最近のMKWYゎノリにノッてるのォ...(笑)
んで薄切りのヲ肉(2枚)ゎ低温調理のモノ...コレゎ スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ...肉増しにすれば良かった...(;つД`) んでやや細かめに刻まれた「三つ葉」がまた良い感じアクセント♪ ただ味玉&穂先メンマゎ思ってたよりゎフツー...(笑)
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2016/7/上旬再訪問...
『特製中華そば 塩+炊きこみごはん(¥950+150)』...
てゆかこの日ゎ思ってたよりゎ楽勝の府中&小金井の配達...結構早くヲ仕事が終わったので、漏れ的になかなか逝き難いコチラに約1ヶ月ぶりに訪問♪
てか何気に醤油色した紛れもない塩スープゎ問題なく美味しいけど、漏れ的にゎ前回食べた醤油スープのほが好みかな...てかザックリ食感の細麺ゎ前回と同様に良い感じ♪
てかメッチャ薄切りだが柔らかくてジューシーなレアチャーシュー(特製でゎ5枚)ゎロースト・ビーフっぽい感じで得も言われぬ美味しさ…スンバラスィ(;´Д`) ハァハァ
んで「炊きこみごはん」...小さめのドンブリのコンモリ盛られた見ためで美味しいと確信♪ 細かく刻まれたヲ肉&コスパ的にも良い感じィ♪ もしかして残りの醤油スープを入れた「お茶漬けスタイル」でも十分逝けるんぢゃね!?...ってコトで美味しく完食♪
てか店内厨房ゎ女性店主1人で切り盛り...接客&挨拶ゎ問題無し...
てかコチラの女性店主サソゎ本当にラーメン好きが高じただけてお店を出したのか!?...にしてゎ、色んな意味で専門店に負けず劣らずの美味しいラーを出してるよなぁ...何気に謎ゎ深まる印象...(^_^;
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しゃとる624
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店名 |
中華そば 向日葵
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
070-4199-8379 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅よりバス 井の頭公園駅から1,346m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席 しばらくの間席数を減らして営業) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏7番。1台のみありますが、混雑時(特に土日)は駐輪スペースとなりますのでご了承下さい。 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ベビーカーでの入店可。 お子様歓迎ですが、お子様用の椅子のご用意がありませんのでご了承ください。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月12日 |
備考 |
感染防止対策といたしまして |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夏の限定『あご出汁冷やしラーメン(¥850)』と『ミニチャーシュー丼(¥400)』...
てゆか約5ヵ月ぶりの訪問♪ んで少し前にTVに出た影響で13時少し前店着で常時満席ゎ凄い...(^O^; 厨房内ゎ女性店主のワンオペで大忙し...(^_^; 取り敢えずまだ売り切れでゎなかった夏限定と今日ゎコチラでゎ初めて食べるご飯モノの食券を購入して注文でふ♪
てかキンキンに冷えたあご出汁スープゎほぼ漏れの予想通りのお味…ホンの僅かオイリーだったのゎちと残念...んで冷水でしっかりと〆られた細麺ゎホド良くコリッ♪としたやや固め...しかしスープとの相性も良く(°Д°)ウマ~♪
んでトッピでゎ低温調理のヲ肉ゎ相変わらず薄切りだがホド良いお味&食感...今日ゎ少し太めの穂先メンマも同文...んで薬味の茗荷&大葉&玉葱ゎわかっちゃいるけど相性ゎ抜群だねぇ♪ 中盤にレモンを絞って楽勝で完食完飲♪
んで「チャーシュー丼」...ヲ肉ゎラーのトッピと同じく大判だが薄切り...中心部にゎ刻みが盛られ、ご飯の量も悪くない感じとゎ言え、漏れ的にゎ¥400とゆ値段ゎやっぱ高い...オペの関係かココでゎ漏れ的定番になりつつあった『炊き込みごはん(¥150)』が無くなってシマッタのゎマヂで痛いよなぁ...(;つД`)