営業時間・定休日を教えてください

[月] 17:30 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 17:30 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 17:30 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 17:30 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 17:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 定休日 ■ 営業時間 @明日以降の電話での予約は、17:30〜20:30を避けていただくと幸いです。お店情報を見る

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JR「西荻窪駅」南口より徒歩2分お店の地図を見る

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このお店の口コミを教えてください

ごきげんよう、諸君！昨夜、私は西荻窪という静かな街にひっそりと輝く美食の星、「肉と蕎麦の店晴レルヤ」に足を運んだ。普段は落ち着いた雰囲気のこの街に、こんな隠れた名店があるとは。「これは宝探しの成果だ！」と、ひとり小躍りしながら暖簾をくぐった次第だ。店内は、和の趣とモダンなデザインが織りなす居心地の良い空間。食材へのこだわりが滲むシンプルで落ち着いたメニュー表に、食べる前から期待感... お店の口コミを見る

肉と蕎麦の店 晴レルヤ (西荻窪/居酒屋)

**2025**年3月
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**2025**年4月
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**2025**年5月
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公式

"肉"の新時代を切り拓く、西荻ネオ居酒屋

肉と蕎麦の店　晴レルヤ

3.58
口コミ 76 人
保存 5603 人

最寄り駅：

西荻窪駅

[ 東京 ]

ジャンル：

居酒屋

バル

そば

予算：: ￥5,000～￥5,999
-

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

【焼くは古い！肉は「揚げる」時代！】高品質な食材を最先端技術で愉しむ、大人の"肉"居酒屋。

西荻窪駅徒歩2分の路地にひっそりと佇む居酒屋。
【日本一美味しいお肉を安く楽しめるお店】をコンセプトの一つとし、素材から調理法・調味料まで全てにこだわり抜きました。

『低温調理』はもちろん『分子調理フライヤー』等の最先端の調理機器を導入し、今までに無い発想の調理法で創られる料理の数々。
店主ワンオペによる徹底したコストカットで、驚きの価格を実現。
普段使いから貸切パーティーまで、使い勝手の良さも魅力です◎
...

お店のこだわり

料理

【調理は新時代へ】最先端の技術で、素材の美味さを体感。

料理

調味料の一つ一つにまでこだわった高品質食材をリーズナブルに。

空間

木目調の落ち着いた店内。都内初導入のサーバーで新鮮なお酒を◎

その他

「外食は健康」を実現する、健康にこだわり抜いたヘルシー素材。

コース

【店主おまかせコース】ただいま、お食事の自由度を上げるため、アラカルトで承っております。

ご予算やお好みに合わせてコース予約も可能ですが、基本アラカルトで承っております。お気軽にご相談下さいませ。

コース詳細

1,580円 (税込)

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口コミ？

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美味しいご飯大好きまる

口コミ 68件フォロワー 12人

ピックアップ！口コミ

ワンオペなのに手際が良くて気持ちがいい

案の定予約でいっぱいでした。当日もし席が空けば電話しますとのことだったので、当日にかけてお店へ向かいました。他の店で20分ほど潰して待っていると電話がかかってきたのですぐ向かいました。お店は基本的に2組が多く、1席だけテーブルがあるので最高4人まで入れるお店だと思います。肉とそばの店... 詳細を見る

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2024/07 訪問

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味覚文士（あじかくぶんし）

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西荻窪の美食隠れ家『晴レルヤ』で味覚の奇跡に出会う夜

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hideo_meshi

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土曜日　夜予約して訪問お通し代、席料ないのはありがたいお一人で回されているので、一部ドリンクはセルフで注ぐシステムビールもワインも種類がいくつかあり嬉しい旬... 詳細を見る

68？

2024/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	肉と蕎麦の店　晴レルヤ
ジャンル	居酒屋、バル、そば
予約・お問い合わせ	050-5597-8936
予約可否	予約可 ※恐れ入りますが、お酒を飲まれない方のご来店はご遠慮頂いております。
住所	東京都杉並区松庵3-38-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「西荻窪駅」南口より徒歩2分西荻窪駅から135m
営業時間	月・火・水・木 17:30 - 23:00 L.O. 22:30 金・土 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 日定休日 ■ 営業時間 @明日以降の電話での予約は、17:30〜20:30を避けていただくと幸いです。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T3100001025487 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し代、チャージ代0円

席・設備

席数	12席（カウンター8席、テーブル4席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）電子たばこのみ喫煙可能です。また、店外に灰皿と喫煙スペースを設けております。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/nishiogikubo_hareruya/
オープン日	2020年3月27日
電話番号	03-5941-8383
備考	※恐れ入りますが、お酒を飲まれない方のご来店はご遠慮頂いております。・少人数様での貸切も可能です（目安：8名様～）。人数・ご予算などお気軽にご相談下さい。誕生日ケーキの持込もOK ぜひお気軽にご相談下さい◎ ※auPAY・楽天Pay対応。 ※ドリンクの持込は一本1500円にて承っております。
初投稿者	kaneko。（725）

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高コスパ
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ワインサーバー

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料理【調理は新時代へ】最先端の技術で、素材の美味さを体感。

【「焼く」はもう古い！肉は「揚げる」時代！】素材の美味しさを最大限お楽しみ頂けるよう、『低温調理』はもちろん『分子調理フライヤー』等の最先端の調理機器を積極的に導入することで、今までにない発想の調理法が可能に。例えば、お肉は焼かずに分子調理で揚げることで、水分子を損なうことなく「ふっくらとジューシーな火入れ」を実現。ぜひ新時代の調理法を体感して下さい！

料理調味料の一つ一つにまでこだわった高品質食材をリーズナブルに。

低温熟成の銘柄牛や自慢の二八蕎麦等はもちろん、それらに添える調味料にもこだわり、本物を追求しています。爽やかな辛味の中に甘味と旨味がある安曇野産"わさび"。英国王室御用達、塩の芸術品と言われるマルドンの"塩"。上品な香りが特長のマレーシア産"胡椒"。世界中で絶大な評価を得るタスマニア産"マスタード"。原価以外のコストを徹底的にカットし「日本一良質なお肉を安く美味しく食べられるお店」を実現しました。

空間木目調の落ち着いた店内。都内初導入のサーバーで新鮮なお酒を◎

ゆったりと落ち着いた木目を基調とした店内。奥には都内初導入となるワイン&日本酒のサーバーを設置。特殊構造により窒素ガスでお酒の劣化を抑えています。ソムリエ資格を持つ店主厳選のワインをお気軽にお楽しみ下さい◎ふらっとカウンター席へ立ち寄るも良し、テーブル席で気の置けない仲間と飲むも良し。8名様から貸切予約も承りますので、ちょっとしたパーティーやご宴会も大歓迎◎人数・ご予算などお気軽にご相談下さい！

その他「外食は健康」を実現する、健康にこだわり抜いたヘルシー素材。

従来の外食＝不健康というイメージを払拭したいとの想いがあり、「良い食材・良い調理法」にこだわり抜きました。ソーセージ等の加工肉をはじめとした健康リスクのあるメニューは排除し、日本古来の健康食「蕎麦」や「ロウカット玄米」、低温熟成の「赤身肉」など高品質な食材と最先端技術を組み合せ「外食＝美味しい、外食＝健康」を成立させました。長く食べ続けられる"ヘルシーな食"こそ、美味しさの原点であると考えます。

肉と蕎麦の店　晴レルヤ - 西荻窪（居酒屋）

肉と蕎麦の店　晴レルヤ