柑橘感溢れるショコラティエ : Chocolaterie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru

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4.4

¥6,000~¥7,9991人
2024/02訪問1回目

4.4

¥6,000~¥7,9991人

柑橘感溢れるショコラティエ

ずっと前からブックマークしていたのですが、なかなか行くチャンスが無かったのでバレンタイン前に行って来ました。最寄駅は中野坂上で、駅から徒歩5分程でしょうか。大通りに面し中野警察署のほぼ隣なので見つけやすいかと思います。
18時閉店の少し前だったので商品があるかドキドキして入りましたが、生ケーキも残っていて良かったです。

■国産柑橘のショートケーキ ¥702
「お客様~最後の仕上げに柑橘類を掛けさせていただきます~」と目の前で柑橘の皮をすりおろしてケーキの上にかけて頂きました。斬新なプレゼンテーションで一気に気分が盛り上がります。シェフの故郷の熊本から旬の柑橘類を使って作っているそうです。柔らかいスポンジ生地、滑らかなクリーム、水分多めの柑橘ジュレが一体となりとても完成度が高いケーキで想像を超えてきました。コレ一人で3個くらい食べれそう(笑) リぴ確定です。

■坂上生チョコ200g ¥1728
可愛らしい袋に入った生チョコです。一粒が大きく、少し不揃いな感じも良いですね。生クリーム感強めのチョコが大人な風味のカカオパウダーをたっぷり纏い、口の中でゆっくりと溶けていく極上品です。

■オランジェット ¥21/g
g単位で購入できますが、いくらぐらいになるのか想像がつかず、2欠片ほど頂きました。ジューシーなオレンジピールを上品なチョコレートで固めたオランジェットです。儚くなくなってしまいました(^^;

■フィナンシェショコラ ¥388
驚きのあるフィナンシェでした。美味しいチョコレートフィナンシェの中に更にチョコレートが忍ばせてあり「むむむ」と唸る美味しさです。ショコラティエがフィナンシェ作るとこうなるのねぇ~と嬉しい驚きです。ちなみに使用されているチョコレートはカカオハンター社のコロンビア産スアブェ65%使用で、数あるチョコレートの中で唯一焼成しても溶けずに寧ろ味わいが増す特殊な銘柄だそうです。なるほどこれは傑作が出来るわけだ(*'ω'*)

■プラリネセレクション ¥2959
6個入りのプラリネセレクションだけあって、どのチョコレートも濃厚なプラリネがふんだんに使われています。贅沢やなぁ〜

シェフは催事期間中でご不在でしたが、ご近所さんが羨ましくなるハイレベルのお店でした。色々と食べて見たいのでまた時間を作ってやって参りましょう♪

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店舗基本情報

店名
Chocolaterie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru(ショコラトリー&バー ロンポワン バイ ヒロフミ タナカマル)
ジャンル チョコレート、ケーキ、バー
予約・
お問い合わせ

03-5989-1585

予約可否

予約可

イートインは完全予約制

住所

東京都中野区中央2-47-2

交通手段

丸ノ内線中野坂上駅から徒歩4分

中野坂上駅から364m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 18:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合営業、火曜休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

5席

(カウンター5席)

最大予約可能人数

着席時 5人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

ホームページ

https://shop.rond-point-tanakamaru.com/

公式アカウント
オープン日

2021年10月1日

初投稿者

TKHR.KTKHR.K(2562)

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