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かんたんなゆめ【東京・渋谷】〜 美しく愛らしいモダン和菓子 〜
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3種セット(練り切り+2種) ：桔梗の練り切り、ピスタチオ羊羹、ほうじ茶カカオもなか、煎茶 (ice べにふうき)
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ピスタチオ羊羹
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桔梗の練り切り
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かんたんなゆめ 渋谷
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5362-1781 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区日本橋室町1-6-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
代々木公園駅から449m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年3月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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◆出色の一皿に変えて
３種の和菓子は
どれも美しく愛らしい。
ピスタチオ羊羹は
すべらかな口当たりと共に
ピスタチオのナッツィさがほの香って、
桔梗の練り切りは
ふわもちの口当たりの先に
チーズケーキのまろやかさが広がって、
（ねこの形の）ほうじ茶カカオもなかは
香りの良いほうじ茶餡に混ぜ込まれた
カカオニブの食感が楽しい。
和菓子の顔立ちで洋菓子のフレーバーがミックスされた
センスの好いスイーツだった。
◆今回のお品書き
3種セット(練り切り+2種) ：ピスタチオ羊羹、桔梗の練り切り、
ほうじ茶カカオもなか
煎茶 (ice べにふうき)
（夜）1960円／人
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
練り切りの可愛さに惚れ込んだ和菓子職人、寿里さんの店。
洋菓子を学んだ経験を活かして、和洋を横断し融合したお菓子を作る。
不思議な店名は中国の"邯鄲の夢"に由来し、
"人の世の栄枯盛衰のはかなさのたとえ＂だが、
転じて＂今を大切にしよう＂という思いを込める。
日本橋から移転して渋谷でのOpenは2023年3月になる。
＜注 文＞
今回注文の3種セットは
練り切り1種+練り切り以外2種を選べて1300円、
煎茶 (iceべにふうき) は660円。
◆情報出典
esora24さんのレビュー
ご馳走さまでした〜