【自由が丘】みずみずしい十割蕎麦を辛汁で。 : 蕎亭 福笑

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2023/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

【自由が丘】みずみずしい十割蕎麦を辛汁で。

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インスタ「asante.jphttps://www.instagram.com/asante.jp/
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2023年12月中旬、ピーコック改めアオーネの奥に新しい蕎麦屋ができたと聞いて平日の夜に伺いました。

店内に入ると左手に9席のカウンターがあり、お一人で営業。
奥にもまとまったスペースがあり、そちらにはこれからテーブルなどが置かれていくようです。
お店造りをしながらの営業、なんだか新鮮なやり方です。

先客は2組4名、私もカウンターの一角に居を得ました。

なにはともあれ、
・生ビール マスターズドリーム 690円
を。
お酒は生ビール、ハイボール、ジン、サワー系、梅酒、焼酎、日本酒、ワインと多彩に準備がありました。
飲みながら楽しむお店のようです。

食事メニューを拝見すると、

<冷たい蕎麦>
・もりそば 980円
・おろしそば 1,500円
・鴨せいろ 1,800円
・天せいろ 2,500円
・おかわり蕎麦 650円(汁なし)、750円(汁あり)

<温かい蕎麦>
・かけそば 1,000円
・磯そば 1,500円
・鴨南 1,800円

<ごはん>
・鶏そぼろごはん 600円
・親子丼 1,200円

<酒肴>
・板わさ 699円
・だし巻き玉子 1,000円

<お通し>
・茶碗蒸し 300円

などが並んでいました。
お酒だけでなく食事メニューも多彩です。

私は、
・そば前セット 2,500円
を注文、酒肴3品、鴨ロースト、もりそば、がついてくるセットです。

ビールを飲みながら待っているとまずはお通しの「茶碗蒸し」が登場。
熱々で出汁の美味しいお通しでした。

「酒肴3品」は「浅漬け」「板わさ」「湯葉豆腐」の3品。
どれも丁寧な酒肴であり、「板わさ」「湯葉豆腐」には少し醤油を垂らして楽しみました。

「鴨ロースト」は低温調理でしょうか、柔らかくて思った以上にジューシーな一品。
なるほど、これを載せた鴨南はきっと美味しいことでしょう。

メインの「もりそば」は、十割蕎麦であり、濃厚な出汁とともに登場です。
この出汁はこだわり抜いた原料を使っているとのことでした。

一口蕎麦を食べると、十割なのにみずみずしいのに驚き、出汁に少しだけつけて食べると、なるほど蕎麦の風味が大きく膨らむようでした。
これは美味しいです。
オススメの食べ方に従い、しっかりと音を立てながらすすって楽しみました。

最後に蕎麦湯で出汁を割って飲み切ります。
濃厚なのでいつも以上に蕎麦湯を入れるとちょうど良い加減になりました。

自由が丘にもいくつか蕎麦屋さんがありますが、こちらは大人の蕎麦屋さん。
少しずつ美味しいものを食べたいときに向いているお店でした。

ごちそうさま。

  • 蕎亭 福笑 -
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店舗基本情報

店名
蕎亭 福笑
ジャンル そば、居酒屋
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

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住所

東京都目黒区自由が丘2-15-9 ノーブル自由が丘 1F

交通手段

東急東横線自由が丘駅正面口出口から徒歩5分

自由が丘駅から233m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 16:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://lin.ee/FZ4hheY

公式アカウント
オープン日

2023年12月11日

初投稿者

manpukuunmanpukuun(1)

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