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不思議な場所にある(昼のみ)ラーメン屋
濃厚海老味噌つけ麺 900円
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munekichi
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店名 |
呑み処 談
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、居酒屋、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3444-4418 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR・都営浅草線・東急池上線五反田駅より徒歩3分 五反田駅から179m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
ランチも喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2015.08 再訪
坦々面のつけ麺をいただきました。
店員さんがてんぱっていたのと、狭い店内で喫煙されている方がいてちょっと驚きました。前とぜんぜん雰囲気が違う。
坦々麺自体は漬け汁もぐつぐついっていてそれなりにおいしいのですが、前回の感動ほどではなかった。
また、オーダーも間違えていてご飯がついてきてしまったり。
混んでいたとはいえ、終盤と見計らった客の後ろにずっと立って、追い出しかけようとするのもやめてほしい。そんなことしなくたってすぐ出るって!
そんなわけで点数を調整しました。
2015.07
前からずーっと気にはなっていたのだが、まあ、正直そんなに期待はしていなかった。
あじのランチに行って以来、再び新店開拓熱に火がつき、そうだ、ここに行ってみようとやってきました。
今日は濃厚海老味噌つけ麺のみの販売、という。明日は油そばだけだそうだ。そのほかの日には味噌ラーメンがメインで昼間は商売されているようです。夜は居酒屋。
麺の量は小、並、大が価格増減なしに選べて、サービスでライスと味玉をつけることができる。味玉のみをお願いした。
3人分ほどをまとめて作る感じでちゃきちゃき厨房の中で麺とつけ汁を作り上げていく。10分くらいで出てきたのが写真のこちら。
ちょっと細めの縮れ麺をスープに浸して頂くと…うまい!
海老の味噌の濃厚な風味が口の中にぶわぁーっとふくらみ、麺を運ぶ箸が止まらない。
つけ汁はぐつぐつ熱が通った状態で供されるので、頻繁に麺を汁につけてもそんな簡単にぬるくはならない。
スープの中の豚ばら肉、麺の上のわかめのトッピングと言う若干不思議な組み合わせはあれど、汁の濃厚な風味はこう書いていてもまだ口中に残っています。また食べたいです。
しかしこんな繁華街の中の細小路にこんなお店があるとは思いませんでした。
ごちそうさまでした!