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店名 |
ど・みそ ららぽーと豊洲店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6910-1557 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲 3F |
交通手段 |
・地下鉄有楽町線「豊洲」駅 徒歩3分 豊洲駅から292m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
50席 (現在ソーシャルディスタンス席でのご案内になります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 豊洲ららぽーとは1時間無料で駐車できます |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり お子様ラーメンには嬉しいお子様ドリンク、おもちゃつき♪ |
オープン日 |
2012年11月17日 |
関連店舗情報 | ど・みその店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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休日のお昼、ららぽーと内でランチをしようとウロウロ。うーん、どこも混んでるなぁと思い、どうしようかと悩んでいたところ、ふと“東京スタイルみそラーメン”の看板が目に止まりました。
東京スタイル?なんだろう?と興味をひかれて、こちらのお店に決定。
こちらのお店、店の入口に券売機があり、そちらで食券を買ってから、店員さんに案内されるまで列で待ちます。
私は、特みそこってりラーメンを選択。
発券後、席に案内されるまで15分ほど待ちました。
席はプラスチック板で仕切られています。
机上には山椒、黒胡椒、一味などの調味料のほか、紙エプロンが置いてあります。紙エプロンが置いてあって自由に使えるのはいいですね。
しばし待つと注文した品が供されました。
麺は太いです。見た目ワシワシな感じの麺。でも食べてみると、ほどよい硬さと弾力があり、なかなか美味しい麺です。
スープは味噌なのに背脂がたっぷり浮いています。なるほど、だから“こってり”という名前なのですね。でも食べてみると、この太めの麺にはちょうどよい脂感です。これで背油が無いと、私個人の感覚では少々あっさり過ぎかなぁと感じます。
そして、このスープが意外と辛い!というか痺れる!!
山椒がかなり効いてて私的にグッドです。あと胡椒も結構効いてます。食べる前は机上の山椒と黒胡椒と一味で味変しようと思っていたのですが、そのままで十分でした。
“東京スタイル”とわざわざうたっているのもわかります。この麺とスープ。確かに、従来の味噌ラーメンではない新しさを感じました。
具は、チャーシュー、煮玉子、もやし、とうもろこし、にら、のり。
もやしととうもろこしは湯通しが絶妙で、しゃきしゃきして良いアクセントになっています。そして煮玉子は券売機の写真では半分に切ってありましたが、出てきたの丸ごとでした。箸で割ると中はとろとろで良い感じです。
見た目少なめかなと思ったけどそんなことはありませんでした。背脂と太麺のせいでしょうか?結構ガッツリ感がありました。
大変美味しかった!!
ごちそうさまでした!