痺れる味噌ラーメン! : ど・みそ ららぽーと豊洲店

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

痺れる味噌ラーメン!

休日のお昼、ららぽーと内でランチをしようとウロウロ。うーん、どこも混んでるなぁと思い、どうしようかと悩んでいたところ、ふと“東京スタイルみそラーメン”の看板が目に止まりました。

東京スタイル?なんだろう?と興味をひかれて、こちらのお店に決定。

こちらのお店、店の入口に券売機があり、そちらで食券を買ってから、店員さんに案内されるまで列で待ちます。

私は、特みそこってりラーメンを選択。
発券後、席に案内されるまで15分ほど待ちました。

席はプラスチック板で仕切られています。
机上には山椒、黒胡椒、一味などの調味料のほか、紙エプロンが置いてあります。紙エプロンが置いてあって自由に使えるのはいいですね。

しばし待つと注文した品が供されました。

麺は太いです。見た目ワシワシな感じの麺。でも食べてみると、ほどよい硬さと弾力があり、なかなか美味しい麺です。

スープは味噌なのに背脂がたっぷり浮いています。なるほど、だから“こってり”という名前なのですね。でも食べてみると、この太めの麺にはちょうどよい脂感です。これで背油が無いと、私個人の感覚では少々あっさり過ぎかなぁと感じます。

そして、このスープが意外と辛い!というか痺れる!!
山椒がかなり効いてて私的にグッドです。あと胡椒も結構効いてます。食べる前は机上の山椒と黒胡椒と一味で味変しようと思っていたのですが、そのままで十分でした。

“東京スタイル”とわざわざうたっているのもわかります。この麺とスープ。確かに、従来の味噌ラーメンではない新しさを感じました。

具は、チャーシュー、煮玉子、もやし、とうもろこし、にら、のり。
もやしととうもろこしは湯通しが絶妙で、しゃきしゃきして良いアクセントになっています。そして煮玉子は券売機の写真では半分に切ってありましたが、出てきたの丸ごとでした。箸で割ると中はとろとろで良い感じです。

見た目少なめかなと思ったけどそんなことはありませんでした。背脂と太麺のせいでしょうか?結構ガッツリ感がありました。

大変美味しかった!!
ごちそうさまでした!

  • ど・みそ - 特みそこってりラーメン

    特みそこってりラーメン

  • ど・みそ - 特みそこってりラーメン

    特みそこってりラーメン

  • ど・みそ -
  • ど・みそ -
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Locke Aristris

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ど・みそ ららぽーと豊洲店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6910-1557

予約可否

予約不可

住所

東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲 3F

交通手段

・地下鉄有楽町線「豊洲」駅 徒歩3分 
・ゆりかもめ「豊洲」駅 徒歩3分

豊洲駅から292m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    ※ただ今終日アルコール類のご提供を休止しております。

    ■定休日
    無休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

50席

(現在ソーシャルディスタンス席でのご案内になります。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

豊洲ららぽーとは1時間無料で駐車できます

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

お子様ラーメンには嬉しいお子様ドリンク、おもちゃつき♪
チャイルドシート、お子様用のフォークとスプーンのご用意ございます♪

オープン日

2012年11月17日

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初投稿者

kankan2007kankan2007(423)

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