カドヤ
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080-9663-2916
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小さなビストロ、ウニを使った料理
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USDA認定サーティファイドアンガスビーフのステーキ2100円
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北海道産塩水ウニと人参のムースコンソメゼリー寄せ1780円
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自家製ライ麦パン200円
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シャルドネ/オーストラリア600円
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ゲヴェルツ/チリ600円
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店舗基本情報
| 店名 |
カドヤ （KADOYA ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、ワインバー、バル |
|
予約・ お問い合わせ |
080-9663-2916 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
豊洲駅から徒歩2分 豊洲駅から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外で（灰皿の用意有り）、屋外ステンディング席は喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
未成年のお客様は火～土入店不可。（貸切時除く） |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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一年に一度のお祝いの日は残業で食事が遅くなってしまった。前から気になっていた「ワインバー 豊洲」で検索されたお店が気になっていた。電話をしたらカウンター席があいているとのことで訪問した。四人席が二席とカウンター席のみの小さなお店である。照明が落とされていて雰囲気を落ち着かせているのだろうけど、お隣の会話は全部入ってきてしまうほど賑やかになる。
今日は特別な日なので贅沢をしてしまおう。北海道産塩水ウニと人参のムースコンソメゼリー寄せ1780円とUSDA認定サーティファイドアンガスビーフのステーキ2100円をオーダーした。グラスワインは600円でゲヴェルツ/チリ産はフルーティーで美味しかった。グループだったらカラフェ2200円で少しお得かもしれない。二種類飲んだのだが美味しいワインにあたった。
北海道産塩水ウニと人参のムースコンソメゼリー寄せは昔浅草橋にあったお店「ビストロ・ラ・シブレット」（現在：ウィルビウス）で必ず食べていた。その時食べていた量よりも倍ぐらいになるが、大きくなった分あっさり目になっているような。でも人参の甘さ、ウニの甘さが自然とでていて贅沢をしている気分になれた。ステーキの下にクスクス？いや小さな豆があった。どこの国のビーフが好きかと言われると日本と答えたいが、脂身が気になることもあるので調理方によってはアメリカン・オージービーフを好む。十分柔らかいビーフであり、塩・胡椒とシンプルにいただくステーキは食べ応えありで、お肉を堪能できた。ステーキはこうやって食べたい。
特別な日のディナーは別日に設定していたが、お祝いは何度でもいい。ウニを使ったパスタなどあるので、今度は食べてみたい。