Name: 味八宝
Address: 辰巳3-15-3, 江東区, 東京都, 1350053, JP
Telephone: 03-6820-9616
Price range: ～￥999
Rating: 3.39

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甚平816816 口コミ1,375件フォロワー874人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

新木場駅近くの大衆食堂？で「たんめん」！！

2024.05.14（火）晴れ　初訪問　19:35入店　先客多数後客3　19:42提供

たんめん：970円

東京ビックサイトで仕事を無事に終了。
帰り道の途中の新木場駅近くの当店で「たんめん」が頂けるとの事で訪問です。
お店の外のメニュー表の看板で「たんめん」を確認して入店します。
店内は居酒屋状態で大盛況！！
空いているカウンター席に着席。
女性店員さんからお冷やが置かれたタイミングで注文します。
店内には券売機が置いてありましたが、夜の部は居酒屋的なお店に変わるので後精算式になってました。
卓上の調味料は醤油・酢・ラー油・ブラックペッパー・コショー・一味唐辛子・ニンニクスライス・塩が完備。
備え付けのテレビからは日テレの「モノマネモンスター」が流れてました。
待つ事、約7分程でお盆に乗せられ提供されました。

麺は黄色っぽい縮れ中太麺。
茹で加減は固め。
噛むとしっかりと固さが残って食感が良かったです。

具材：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・玉葱・ニラ・キクラゲ

豚肉や野菜など具材は炒めてから、スープで煮込んで仕上げられる。

豚肉は肩ロースの小間切れ。
赤身中心で締まった感じの肉質でした。
肉の量はやや多め。
キャベツなどの野菜は、しっかりと熱が通されてしんなりと食べ易い。
野菜の量は多かったです。
キクラゲは弾力感が強めで食感が良かったです。

スープは白濁した塩味。
出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜、乾物が中心？？？
豚骨の比重がやや多めな印象。
軽めですが濃厚さが感じられますね～
旨味は化調で補填される。
塩分はガツンと強め。
具材をいためる際に液体油を使うのでコッテリ感がありました。
予めおろしたニンニクが入るのか、ニンニクの風味は強めでした。

麺と具材を完食。
スープは美味しかったが、塩分が強かったので半分以上残させて頂きました。
女性店員さんに会計を済ませて退店です。

総評
麺は固さがあって良い感じの麺でした。
具材の盛り具合は良いが、値段を考えると相応の量かも・・・
スープはニンニク、塩分が強めで無骨な作りでした。
接客は可もなく不可もない感じでした。
店内ら大衆食堂的な雰囲気？？？
次回は「味噌たんめん」or「辛味噌たんめん」を頂いてみたいです。
（新木場チャンポンなるご当地メニューも・・・）
御馳走様でした。

2

店舗入り口

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2

店外のメニュー表

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3

たんめん￥970

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3

たんめんの麺

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	味八宝
ジャンル	ラーメン、カレー
予約・お問い合わせ	03-6820-9616
予約可否	予約可
住所	東京都江東区辰巳3-15-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線及びJR京葉線新木場駅より辰巳方面へ徒歩12分新木場駅から726m
営業時間	月・火・水・木・金 09:00 - 22:00 L.O. 21:45 土 09:00 - 15:00 日・祝日定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	40席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 11台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://aji8pou.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/味八宝-461505810697264 https://twitter.com/ajihappou
オープン日	2012年3月8日
お店のPR	上越「食堂ミサ」で学んだ味噌ら～めん秘伝の特注味噌は新潟より取り寄せています。 ...
初投稿者	panda1600（120）
最近の編集者	okakichi97（341） ... 店舗情報（'24/05/10 13:22） initialdmen（291） ... 店舗情報（'23/04/10 12:15）編集履歴を詳しく見る