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「玉子スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 66 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-12755001921.html
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...濃厚な味の鍋で煮込んであります。
牛肉の部位は、シロ、フワ、ナンコツになります。
濃厚な味わいで脂身が旨さを際立たせます。
玉子スープ★
驚きます、冷蔵庫より女将さんが、殻付きのまま玉子を取り鍋に投入します、
そして茹で上がったところで殻を剥き、煮込みスープをかけます
何という半熟玉子とタレ、確かに玉子スープですね
まさに町酒場、この牛煮込みのみのSimpleメニュー、
この旨さ、間違いありません。
良いお店ではないでいしょうか...
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...円
煮込み 150円 × 6
（一揃い5本、後からシロを1本追加）
梅割り 450円
玉子スープ 350円
さっそくお姉さんが出して下さった瓶ビール。
予習だと赤星だったのですが...
蛸の足の先っちょみたいな食感で面白いです。
1本づついただいたところで玉子スープを追加。
注文を請けてから生卵を大鍋へ入れるので、少し早めに...
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...オニオンスライスに〆的存在の玉子スープ。以上！
串煮込みは牛のシロ、フワ、ナンコツを味噌ベースの汁で煮込んだ代物。ドスの効いた見た目程にはどろり濃厚ではなく、それでいて適度に濃い口かつやや甘めの味わいがしみじみとその身に染み入ります。
コッテリとした内臓脂がのったシロに、文字通りふわふわの食感が心地良いフワ。敢えてワイルド目なガリゴリ感を残したナンコツ。各々のもつの特性を最大限に感じられるとともに、独特の臭みはしっかりと取り除かれている印象。美味しさとオリジナリティを両立させた素晴らしき煮込みだと捉えます。
最後に必ず食していただきたいのが玉子スープ。殻付きの生卵を煮込み鍋に落と...
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...こじんまり感が堪らない
＊お母さんとお姉さんの暖かい接客
＊ナンコツ、シロ、フワの三種が串差しに
＊玉子スープも忘れずに
＊歴史を感じる名店はやっぱりいいね
美味しく頂きました。ご馳走様でした...
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...21130 門前仲町 大坂屋
門前仲町のモツ煮で有名な大坂屋に来ました。
名店です！
メニューは煮込みとお新香、玉子スープのみ、あとは飲み物だけ！
串に刺して煮込まれたモツは、シロ、ガツ、フワ（肺）のみで、1本130円。濃い。岸田屋よりも濃い、山利喜並です！
酒は3～4杯飲んで、煮込み5本位食べて、玉子スープ（温泉卵に煮込み汁を掛けたもの）を愉しんで、サクッと出る店です。
1人2300円でした。
近所に欲しい！
店内撮影禁止の為、外観のみ...
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...開店と同時に入店。煮込み、オニオンスライスとてもおいしかったです。…玉子スープ頂くの忘れてしまいました笑。食べたかった…。女将さんとても感じの良い方でした...
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....8
-シロ 3.9
-フワ 3.6
-ナンコツ 3.7
■玉子スープ ...
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東京五大もつ煮込みの一角。大阪のスジの土手煮に近いテイスト。
...暗に１人５本以上は注文しなくてはいけないルールになっているようです。私は魚三でかなり食べたので、おまかせもつ串７本と玉子スープ（半熟玉子にもつ煮のスープをかけたもの）を注文しました。メニューはほかに玉葱があるくらいでした。もつ串は様々な部位の食感が楽しめるのが良いですね...
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...
こちらのメニューは名物の「牛煮込み」と「玉子スープ」に
「オニオンスライス」の3種類しかなくてびっくり(@_@)
名物の「牛煮込み」は串に刺したタイプで
1人5本以上を注文しないといけないそうです
ドリンクはビール,日本酒,焼酎,ハイボール,ワインと少な目です
そして私達はハイボールと「牛煮込み」10本と
玉子スープをお願いしました！
⚫︎角ハイボール ¥450 (2杯¥900)
⚫︎お通し 白菜の漬物 ¥100 (2人分¥200)
⚫︎牛煮込み 1本¥150 (10本¥1,500)
⚫︎玉子スープ ¥35...
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...(簡単なおしぼり付)
玉子スープが時間かかるとの事だったので早めに注文しましたが、5分位で配膳されました。(^^)
煮込みはもちろん美味しいのですが、玉子スープの半熟の黄身に付けて食べる煮込みはさらに美味しいですね。(^^)
途中で気づいたのですが、店内右側のメニューの他、別貼で酎ハイ(缶250mi)45...
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...50円。
3〜4種の部位がある。
タレというかスープは甘め。
モツの脂が口の中でとろけてなくなる。
それ以外のメニューは、
「玉子スープ(350円)」と「オニオンスライス(300円)」のみ。
潔い。
「玉子スープ」は美味かった。
玉子スープと言われてイメージするものは人それぞれだけど、
このお店は当然中華スープとかではない。
殻付きのゆで卵を冷蔵庫から出し...
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月島の岸田屋、北千住の大はし、
森下の山利喜、立石の宇ち多゛と並び
東京5大煮込みの1つ
「大坂屋」さんにやってきました
店内は撮影禁止のため
写真は外観のみ
座席は煮込み鍋を囲んで
6人ちょい座れるカウンターと
壁沿いに4人くらい座れるカウンター
メニューは基本的には牛煮込みと
玉子入りスープのみで
まずはお店の方から
煮込み1人前で良いか確認されます
牛煮込みは串になっていて
1人前5本(シロ、フワ、ナンコツ)です
ビールから梅割りに移行し
串を何本か追加した後
玉子入りスープの登場です
時間がかかるので早めの注文が吉
玉子入りスー...
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...牛スジ、オニオンスライス、玉子スープ、後はビールとお酒のみ。注文の要領が分からず、マゴマゴしていると女将からお声がかかったので言われるままに。珍しく寒い日であったので、熱燗も注文。
暫くしてお通しのお新香とお手拭きと共に串5本が到着。後で口コミで調べたらシロ、フワ、ナンコツの3種類の串セットのようですが、どれがどれだか良く分からず。
早速実食。都度毎継ぎ足している秘伝の味噌タレに漬け込まれた串は、味が染み込んで口の中で脂身と交わりトロッとして美味しかった。ナンコツのコリコリした食感も楽しめました。
ですが他のメニューはオニオンスライスか玉子スープ位しかなく、初訪問の...
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...ちょうど２人様が帰るところ。
入れ替わりの形で、同僚と２人カウンターの人となる。
日本酒×２杯、決まりのモツ煮込み串（150円×5本）、玉子スープ（350円）で
締めて１人2100円。 微妙に値上がりしている。
味は変わっていないが、コスパ面では、ちょい納得いかない雰囲気。
（2...
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9月初旬
近くまで来たので夕方から門前仲町周辺で飲みます。
18時半過ぎ、まずは初訪問の大坂屋へ。
太田和彦さん提唱の東京5大煮込みはここでコンプです^_^
土曜日のせいか満席でしたが10分ほど待って入店（その後はお客がどんどん帰り一気に空きました）。
中央のカーブを描くカウンターと壁に向かったカウンター。
合わせて13席のこじんまりとした店内です。
中央のカウンターには鍋がはめ込まれていて、美味しそうな煮込みがグツグツと湯気を上げています。
カウンター内には大女将と若女将。
店内は残念ながら撮影禁止です。
メニューはシンプルに煮込み、玉子入りスープ、オ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
大坂屋（おおさかや）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線・都営大江戸線「門前仲町駅」より徒歩２分 門前仲町駅から111m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1947年 |
| 備考 |
店内写真撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
（祝日は要確認） -
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東京メトロ東西線・都営大江戸線「門前仲町駅」より徒歩２分
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このお店の口コミを教えてください
門前仲町に参上。
東京5大煮込みということで、以前から憧れだった大阪屋さんにやってきました。
実は5回ほどお試ししていますが引き戸を開けた瞬間に、（席が空いていても）お断りされるもしくは、満席も満席（ここは扉すぐが座席）なので自ら退散というような事で、6回目の正直！ダメ元で扉を開けてみると、なんと雨の日ということもあってか入店させて頂きました。
ちなみに店内は撮影禁止ですが、食べ物は許可を得...
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昨日の2軒目は、大坂屋へ。
17時頃の訪問で、空いていた席に入ることができました。
まずは乾杯。
冷酒 1,100円
お通しのお新香が、箸休めにちょうどいいです。
牛にこみ 一串 180円×5
何も言わないと、「1人前でよろしいですか？」と聞いてくれたので、
1人前5本をいただきます。
プリップリのホルモンで、熱々をハフハフいただくのがオススメです。
オニオンスライス 300円
濃厚な煮込みの箸休めに、こちらもよく合います。
焼酎 梅入り
焼酎ストレートに、梅シロップを加えた一杯。
ガツンとくるので、チェイサーももらうのがオススメで...