曳舟「Bee」でジントニック : Bee

本日は押上居酒屋一人旅。
ウオーキングは曳舟方面へ。
大好きなバー「Bee」さんのカウンター席へ到着です。
ジントニックをお願いします。

プロバーテンダーの作るジントニック。
素晴らしく美味しいですね。
ほんの小さな差異の積み重ねを感じます。

そして本日の居酒屋一人旅ルートを報告。
さすがなお話を聞かせていただきました。
ど真ん中に直球を投げることが出来る胆力が起業のパワーなのですね。

さて、フルーツカクテルをいただきましょう。
糖質が気になるお年頃ですが、バーに来た時だけの解禁です。
モモとシャンパンでベリーニですね。
甘味たっぷりの美味しい桃でございました。

最後はジンで〆ましょう。
ピンクジンをお願いします。
ジンはブードルスでお願いしました。

ずっしりと重厚なカクテル。
美味しくいただきました。

しばらく曳舟の耳鼻科へ行ってなかったですね。
そろそろ通院を再開して、帰りに寄ることができたらなと思いました。

どうもごちそうさまでした。

「Bee（ビー）」
東京都墨田区東向島2-20-6
19:00～翌3:00
日曜日休み

本日は火曜日。
スポーツジムはお休みですが、耳鼻科のため曳舟へ。
治療の後は「Bee」さんで小休止してから帰りましょう。
カウンターでジントニックから。
美味しいですね。

１８時過ぎという開店直後。
先客はなし。
静かなバーでバーテンダーさんと少しだけお話。
最近は通勤がなく、銀座のバーにもご無沙汰しております。

カクテルをお願いしましょう。
テキーラベースでマルガリータです。
美しいソルト使い。
勉強になりますね。

ウイスキーをお願いします。
ポートアスケイグ（ポートアスカイグ）100proof。
スモーキーなアイラモルト。
たまらない味わいですね。

最後にキルホーマン。
ロッホゴルムをお願いします。
シェリー樽100％のロッホゴルムは大変希少ですね。
ピートとオロロソシェリーの素敵なハーモニー。
美味しくいただきました。

さて、ウオーキングをして帰りましょう。
どうもごちそうさまでした！

「Bee（ビー）」
東京都墨田区東向島2-20-6
19:00～翌3:00
日曜日休み

本日は曳舟居酒屋一人旅。
火曜日はスポーツジムがお休み。
珍しく都内にてお仕事でした。
ご無沙汰しているお店に行きましょう。
曳舟駅を降りて「Bee（ビー）」さんのカウンターへ。
ジントニックからお願いします。
プロバーテンダーさんに作っていただくジントニックは格別ですね。

お通しをいただきながら、バーテンダーさんと少しだけお話し。
最近は各地の大会でお会いすることが多くなっておりまして、お店はかなりご無沙汰でした。

続いてはスイカのソルティードックをお願いします。
お塩はハーフで作っていただきました。
塩気と甘みとを両方楽しめますね。
勉強になりました。

最後はおすすめのウイスキーをストレートで。
好みをぴたりと当てていただきました。

出張が多く、近くて遠くなっている都内のバー。
久々でしたが温かく迎え入れていただき嬉しかったです。
どうもごちそうさまでした！

「Bee（ビー）」
東京都墨田区東向島2-20-6
19:00～翌3:00
日曜日休み

曳舟のバー「Bee」。
美味しいお酒のほかに、中華料理というアドバンテージのあるバーです。
オーナーバーテンダーの山田さんはスカイツリーカクテルを作ったりと地元を盛り上げています。

日曜営業はやめてしまいましたが、お正月営業は健在。
中華のおせちと日本酒でバー初めをするのが定例となりつつあります。

【メニュー】
・ジントニック、ベリーニ、ピンクジン（居酒屋一人旅２０２２年７月）
・ジントニック、マルガリータ、ウイスキー（居酒屋一人旅２０２０年１１月）
・ジントニック、スイカのソルティードック、ウイスキー（居酒屋一人旅２０１９年８月）
・天宝一、羽前白梅、パリジャン、おせち（居酒屋一人旅２０１７年１月）
・ギムレット、フランシスアルバート、オリジナル（居酒屋一人旅２０１５年７月）
・ジントニック、ツァリーヌ（居酒屋一人旅２０１４年７月）
・ジントニック、新政、作、オールドパル（居酒屋一人旅２０１４年１月）
・オールドパル、マンハッタン（居酒屋一人旅２０１３年７月）
・ラストキッス、ミントジュレプ、フランシス・アルバート、アイラ５年（居酒屋一人旅２０１３年５月）
・ジントニック、B＆B、フライハイト（居酒屋一人旅２０１３年１月）
・南特別純米酒、タリスカー、おせち（居酒屋一人旅２０１３年１月）
・カンパリソーダ、アドニス（居酒屋一人旅２０１２年１０月）
・スカイツリーカクテル、サイドカー（居酒屋一人旅２０１２年５月）
・飛露喜特別純米、マンハッタン、おせち（居酒屋一人旅２０１２年１月）
・ギムレット、スティンガー、レバペースト、バルヴェニー（居酒屋一人旅２０１１年３月）
・ジントニック、日向夏ブロッサム、カリラ（居酒屋一人旅２００９年１月）
・御屠蘇、東一、義侠、おせち、ギムレット（居酒屋一人旅２００９年１月）
・ジントニック、ヌーボー、海鮮焼きそば、レクイエム（居酒屋一人旅２００８年１１月）
・ジントニック、スレッジハンマー、スカイダイビング（居酒屋一人旅２００８年１０月）
・テネシーワルツ、ケーキ、スクリュードライバー、アブサン、オリジナル（居酒屋一人旅２００８年１０月）
・ジントニック、ギムレット、マティーニ（居酒屋一人旅２００８年１０月）


（以下「居酒屋一人旅」2011/3より転載）
ひさびさに曳舟のバー「Ｂｅｅ」へ。
『第２３回　関東地区本部主催・ジュニアバーテンダー・カクテルコンペティション』のときに東陽町のホテルで山田さんにはお会いしておりましたが。
女性スタッフも入ってメンバー一新してからは初めてです。

まずはギムレットから。
切れのあるなかなかのお味です。

続いてはスティンガー。
本日はステアでまろやかに。

レバーペーストをいただきます。

最後にバルヴェニー。
ファイナルドロップも飲んでみたいですね。

最近は立石の深夜食堂でウーロン茶みたいな量のウイスキーで〆ることが多かったですが、やはり美味しく少量もよろしいですね。
もう少しウイスキーに詳しくなってみたいと思う「Ｂｅｅ」でした。

「Ｂｅｅ」
東京都墨田区東向島2-20-6
19:00〜3:00
日休

カテゴリ：お気に入りの居酒屋（東京）本日の居酒屋一人旅は曳舟。
高木神社、飛木稲荷神社に参拝、ご朱印をいただいたあとに「Ｂｅｅ」へ。
お正月特別営業です。
バーですが、この日は日本酒が出ます。
広島のお酒、天寶一からスタートしましょう。
生もと純米の山田錦です。

中華をベースにした特製御節。
ここ最近はお正月営業がありませんでしたが、今年から復活しました。
ソロの飲兵衛にはお正月営業だけで嬉しいのに、さらに御節とは涙が出そうです。

続いての日本酒は羽前白梅の生詰、秋あがり。
バーで飲む日本酒もたまりませんね。

もちろん、普通にカクテルもお願いできます。
２０１７年の最初のカクテルはパリジャンで。

次から次へとお客さんがやってきますね。
さくっといただき、帰りましょう。

どうもごちそうさまでした！

「Ｂｅｅ」
東京都墨田区東向島2-20-6
19:00〜3:00
日休