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老舗のモツはひと味違う 三四郎@錦糸町(江東橋三丁目)
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出挙
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店名 |
三四郎
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-3633-0346 |
予約可否 |
予約可 18時以降は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR錦糸町駅南口より徒歩4分 錦糸町駅から300m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター18席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1951年 |
備考 |
日曜日も営業している時もあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三四郎@錦糸町(江東橋三丁目) 老舗のモツはひと味違う
何度かチャレンジして玉砕のこちら
満を持して予約完了
やっとお伺いすることが出来ました〜
口開けの客は
気持ちいいですね
先ずはビールでかんぱ〜い♪
さてどうしようと
お品書きを見渡します
先ずはすぐ出るモノということで
煮込み豆腐
これが大当たり!
良質なシロを中心に
肉厚なテッポウ寄りの部分など
盛り沢山の内容
微塵の臭みもなく
フルフルとしたお豆腐もウマウマ
まぐろぬた
彩りがイイですねぇ〜
市販の酢味噌ではなく
ちゃんと自家製のモノを使っています
見て下さいこの色艶の良いマグロ
ヘンテコな寿司屋は裸足で逃げ出しますよ
たこぶつ
タコの筋肉線維が
ちゃんと見えて素晴らしい
歯応え良好、味も深いですよ
お醤油付けずにそのままイケちゃう
アジ刺し
脂が乗ってイイ感じ
新鮮な青魚だけが持つこの食感に感涙
ちゃんとすりおろした生姜に
老舗の矜持を感じます
さ〜て
ここからチューハイに切り替えて
焼き物攻めますよ
倶利迦羅焼き
これが有るお店って珍しいんです
ご存じない方も
いらっしゃるかと解説しますと
鰻の串焼きのこと
甘めのタレで焼き上げられ
これには山椒がっつりでチューハイと好相性
シロ
好きなんですよね〜これ
クニュクニュとした食感と
豊かな味わいが特徴
カシラ
あ、これは銘店ならではの
サクサクカシラだ!
今は無き「ほりい」や
神田の「しょうちゃん」など
ごく一部の店でしか
巡りあう事の出来ないこの食感
流石ですね、三四郎
レバ
キリッと焼き上げられて
最高の味わいと食感
あ〜〜、レバ刺しが
存在しているウチに来たかった
ふぅ〜〜美味しかったぁ!
さっと呑んで、ハシゴする予定が
あまりの素晴らしさに
腰据えて飲み食いしちゃいました
川向こうのチューハイは濃くって醉いが深い
これでひとり三千円ちょいですからね
素晴らしい〜〜〜!
是非、裏を返して馴染みになりたいお店です。