蕎心
（そばこころ）食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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ミシュラン掲載、根津のお蕎麦屋さん
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天丼と蕎麦のセット １４００円
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お蕎麦
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蕎麦のアップ
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天丼
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テーブルセット
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石臼ですね。
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１Fのテーブル席
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蕎麦メニュー
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セット物メニュー
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一品ものも結構ある
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つまみ。
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オススメの日本酒。
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古民家的外観。
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コンビニの方から外観を。
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バベルの塔展
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美術館定番の外壁ｗ
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎心（そばこころ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5842-1433 |
| 予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線根津駅より徒歩1分 根津駅から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （１階：テーブル10席、２階：座敷20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年8月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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忙しくて投稿未済がたまるし、他の方のレビューをゆっくり拝見できなくて申し訳ない感じでですが、先日、休日に東京都美術館に「ボイマンス美術館所蔵 ブリューゲル「バベルの塔」展」に行って来ました。２４年ぶりにブリューゲルのバベルの塔が来日、ヒエロニムス・ボスの傑作が２点来日しています。ぜひ、どうぞ。
さてさて、美術館で絵を満喫した後、すっかり夕方になったので、今日は何を食べようか・・・。今回はライトに行きたいなと思いこちらのお店を訪問してみることにしました。「蕎心」さん。千代田線の根津駅から徒歩１、２分ですね。近いです。私は美術館からテクテク歩いてきました。外観は完全なる古民家風。情緒を感じます。
さて、こちらはレビュー数は少ないですが、ミシュランガイド東京２０１７ビブグルマンに選ばれたそうです。まだ、あまり知られていないのかな？でも、結構、昼時などは人気で混んでいるようです。私は夜の開店に合わせて行きましたが、どうやら予約している方も結構いるみたい。１Fはテーブル席で、２Fは座敷のようです。予約客はそろいもそろって上に行っているみたい。客層はカップルが多そうな印象。でも、私のようにプラっと一人でも全然大丈夫です。１Fは開店直後で誰もいませんでした。
さて、入口の右には石臼機が回転しています。どうやら石臼で挽いているようですね。これは期待できるかな。メニューをパラパラ見ていると、蕎麦以外にも一品料理なども結構あり、お酒も飲めるみたいです。
メニューを見ると夜でもご飯とお蕎麦のセットがあるみたい♪やたー。という訳で当初、軽くいくはずだったのに、セットを食べてしまった（笑）。
天丼ともり蕎麦セット １４００円（税込）
にしてみました。
他にも
しらす玉子とじ丼 １２００円
蒸し鶏の照り焼き丼 １３００円
とんかつ丼（平日限定） １４００円
などがありました。夜でも結構、選択肢があって蕎麦だけではちょっとディナー感がないなぁ・・・と思うそこのあなた！これはオススメかもしれませんよ。
しばらくして着丼です。へぇー。写真を見ていただければ分かるとおり、蕎麦は若干、緑がかっており、藪系の蕎麦だと推察されます。後で、お店のことを調べると、こちらの店主の浅見さんは、今は閉店してしまったみたいなのですが、池の端藪蕎麦や「神田まつや」で修業されたようです。また、私はまだ行ったことがないですが、六義園近くにある（最寄りは駒込駅かな？）「総本家 小松庵」でも修行経験があるらしい。いわゆる老舗や有名店で修業しっかりと勉強されている方のようです。
蕎麦は藪系の特徴である緑色のお蕎麦で、風味もあって、コシもある美味しいお蕎麦。量もケチケチした感じではなく、結構、量がある印象でした。こりゃあ良心的でいい店だなぁ！蕎麦の量がそこそこ多いだけで私の蕎麦屋でのテンションは上がります（笑）。
天丼の方もセットとは思えないくらい良くできている。海老、いんげん、しいたけ、なす、さつまいもがのっています。ご飯も結構入っており、店によってはこれで１０００円くらい取りそうな店もありそう。タレも甘辛くてご飯が進む♪蕎麦といいセットの天丼といいこれは高いレベルです。
店員さんは様子を見ながら蕎麦湯を出してくれました。蕎麦湯は透明感のあるタイプでしたが、深みのある美味しい蕎麦湯。それだけ飲んでもいい感じ。
店員さんは厨房に男性、ホールは女性が２人いましたかね。そんなに夜で空いていたこともあり、チャキチャキ動いている感じではなかったけど、丁寧な立ち振る舞いという感じで、悪くないです。まぁ、蕎麦屋なんで、そんな凄いあれやこれやと気を使われてもそれはそれでなんか違う気もするのでこのくらいがいいですわ。
ごちそうさまでした。夜にも一人で行ってお腹一杯になれるお蕎麦屋さんというのは個人的に凄くありがたい♪この辺は私が読者になっている方のレビューを読んでも美味しいお蕎麦屋さんが多いようなので、ラーメンばかりじゃなくて（笑）、蕎麦屋さん巡りもぜひしたいものです。良かったら訪問してみて下さい。オススメです。