食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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03-3251-1043
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蕎麦も天ぷらも上級の いくらでも呑める食べられる 昼酒最高峰の１つと理解。
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能登 赤海鼠 なまこ酢で
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蕎麦焼酎 蕎麦湯割り
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蕎麦がき 牛蒡の擦り流し
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熱燗
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牡蠣そば（温）
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冷酒
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天ぷら 海老
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天ぷら 赤茄子 ジューシー！
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天ぷら まさかの あん肝
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冷酒追加
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天ぷら 天然の蕗のとう
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天ぷら 淡路島の新玉ねぎ バルサミコ酢添え
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天ぷら 芝海老かき揚げ
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追加 天ぷら 鱈白子 木の子ソース添え
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追加 天ぷら 穴子
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〆 蕎麦
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
手打蕎麦 松竹庵 ます川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば、天ぷら、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3251-1043 |
| 予約可否 |
予約可 御予約昼・夜共に可。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丸ノ内線「淡路町」・新宿線「小川町」より３分 淡路町駅から190m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
昼の部•夜の部共にサービス料5% |
席・設備
| 席数 |
10席 （１階カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 ディナータイムはお子様連れ不可 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
1830年 |
| 備考 |
【昼の部】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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人気のお店と聞いていたので早めに予約。5組座れば一杯のカウンターは当然の如く満席。
ランチは高い方のコースにしないと、天ぷら以外の前菜はつかないので、3800円の前菜付きコースを選択。
結果、これが大正解。
前菜は、なまこ酢と蕎麦がき、であったが、これが見事にお酒に合う。
そこに、牡蠣の温かい蕎麦が間に入り、天ぷらへとの繋ぎも完璧。
前菜の時点でもテンションは上がっていたが、天ぷらの出来がまた素晴らしく、日本酒はさらに加速。
芝海老のかき揚げや、茄子、蕗のとうと言う鉄板ネタが薄衣で、天ぷら屋さんにも負けないであろう素材の味わいを引き出す揚げ方で、まず感嘆。
加えて、変わり種のあん肝磯辺揚げに降参。好物のあん肝が天ぷらにできるとは。しかも美味しいとくる。
耐えきれず追加した、白子や穴子の天ぷらも期待通りの水準で、〆の蕎麦の出来合いも含め、通しで大満足。
結局、お酒を浴びるように飲んだこともあり、出来上がりの値段は一万円近くなったが、ベースとなる3800円コースはコスパも最高と言える出来栄え。
【今日のメニュー（ランチ 3800円コース）】
▪️前菜
能登 赤海鼠 なまこ酢 日本酒に合うこと
粗挽きの蕎麦がき 牛蒡の擦り流し 素晴らしい
温かい 牡蠣の蕎麦 これが〆でもいける
▪️天ぷら
海老
熊本 赤茄子
青森 あん肝 磯部あげ
天然 蕗のとう
淡路島 新玉ねぎ バルサミコで合わせ
芝海老のかき揚げ
追加 鱈の白子 木の子ソース
追加 穴子
せいろ 常陸 秋そば