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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「白焼」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 22 件
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...
夜は11,000円のコースのみです。
まずは、お通しとビールで喉を潤す。老舗ならではの品を感じ、この先の鰻に期待が高まります!
お次は、白焼。串が打たれたままの状態で提供されます。皮目はパリッとして、身はふっくら。
女将から肝焼き召し上がりますか?と聞かれます...
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...
お隣は肝焼き(追加?)とかお土産とかお話しされてたので、その辺のメニューもあるなら教えて欲しかった。
コースは、前菜・白焼・うざく・鰻重・デザートの構成。
前菜は普通ですが、それ以降の鰻は美味しい。関東風の鰻は2年ぶりぐらいですが、身が柔らかくややネットリ。白焼も蒲焼もやっぱり鰻はいいですね。
蒲焼は、鰻重と定食タイプが選べますが、二人共鰻重で、幸せw ちなみに、タレはサラッと塩味強めのタイプ...
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...ご案内いただいた個室は、都内とは思えぬほど静謐に包まれ、どこぞの高級旅館にきたような錯覚にとらわれます。
うな重や白焼はもちろん、その他の料理を含んだコースの用意もあります。これまた縁起のいい七福神の「大国」と「恵比須」がコース名になっております。しっとりした厚みのある卵焼きの中に仕込まれた鰻巻き、濃厚ながら酸味が沁みてバランスをとった鰻ざくなど、鰻料理を堪能。
白焼と蒲焼は、串打ちした状態で提供。白焼きは臭みはない代わりに一緒に旨味も少ないような、、、。蒲焼は厚みがそこまでではないが、関東風らしいとろける感じ...
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...
最近は座敷では疲れるという声があって、テーブルと椅子を導入したそうだ。
とても重くて貫禄のあるテーブルだ。
注文は・・・
鰻巻
白焼
肝焼き
鰻重
そして菊正宗冷酒とお燗
お通しは帆立、海老、チーズ(多分)・・・色合いが美しい。
サービス担当は女子大生風で...
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...
・う巻き
甘めの味付けがgood
スタートダッシュ良し
・うざく×2人前
さっぱりとアクセントを入れて
・白焼
白焼にはやっぱり冷酒だよね、
旨いなぁ。
・きも焼×4人前
おおぉ、でかい。
ひれが周りに巻いてあるのかな...
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...絶品でございました。
むろん鰻重や白焼他も美味しかったですが、肝焼きの美味さとそのインパクトは忘れ難いものがございました。
そして凄いのが、こちらの建物自体...
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かなり奮発して老舗鰻屋「明神下 神田川(秋葉原)」で鰻を堪能しまくってきた
...甘くてしっとりとした卵焼きの中に肉厚の鰻。これはいいう巻き。
2人でひとつだったので、これは1/2サイズ。
白焼。身がふっくらとしていて口の中でふわっとなくなります。
鼻にまったくツンとこないわさびがいい仕事してました。
これも2人でひとつだったので...
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記事URL:http://sakaki0214.hatenablog.jp/entry/2016/03/20/171150
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日本一!うなぎ評論家の鰻屋訪問記<東京:明神下神田川>東京の誇る極上の老舗鰻屋
...とても良い環境をいただけた。私と入れ替わるように政治家と思しきグループが店を後にしようとしていた。
すでに肝焼きが売り切れていたので、白焼と鰻重を注文しシェアすることに。ゆっくりと色々な話をしながら鰻を待つ。これも鰻の楽しみと言って良いだろう。白焼が運ばれ、シェアし、口にする。老舗らしい、まったりとした脂の旨みが感じられるのと同時に、身は適度にほろほろとしている。わさびをつけ...
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...)
これは実に見事。一体何匹分の肝を焼いたのだろうか?俄然スイッチ入る趣のエネルギッシュな一品。
売切れご容赦とありますが、お勧めです。
白焼は、鰻の大きさで¥2700と¥2400
大を半身ずつ二人で分けましたが、このふかふかな感じも実に旨い。
かなりお腹一杯が予想できたので...
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...ほんのり甘くて、楽しんでゆっくり食べました。
・白焼
美味しいー。
身がふわふわでした。
味付けも素材を活かしきっていて、シンプルなのがとてもよかった。
これまた味わって食べました。
・鰻重
鰻自体はとても美味しかった、のだけど個人的に味がいまひとつ。
老舗だから味変えられないんだろうけど。
濃さはちょうどいいんだけど、あんま甘さを感じない醤油味。
素材そのものを楽しんで下さいってことなのでしょうか。
確かによい鰻を使っていることはわかるんですけど。
なんかちょっとがっかりであった。
でも鰻巻と白焼は本当美味しかった...
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秋葉原の鰻屋「明神下 神田川本店」再々訪:旅好き美味いもの好き
...個室の方がいいな。
うなぎが出てくるまで40分ほど待ちますが、いつもどおりで美味しく
待った甲斐があるというもの。特に白焼が美味しいのだ。
ところで以前と比べてお店に余裕が出てきたような気がします。
この調子で少しずつ建物を修復していってほしいと思います...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://diary.jp.aol.com/applet/whfhjxjnjt3w/20071021/archive
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...今日は三河の養殖鰻。大鋸炭で炭火焼です。
キリンラガーに鰻ざく、鰻巻、肝焼、白焼、大きな御重、滑子と三葉の赤出汁、香物(奈良漬、沢庵、胡瓜の糠漬)、グレープフルーツゼリーに御茶。
鰻ざくは抑えた酢、鰻が大きく切って有ります。和えて有って、染みてません。好嫌が分かれる所。
鰻巻は大きな甘く均質な玉子焼でシットリ仕上げられています。
肝焼は大きな肝と鰭。モッチリ食感。苦いです。垂の焼けた香ばしさに山椒を掛けての絶妙の美味しさです。
白焼は薄ら狐色。トローリ蕩けて甘味が広がります。魚油臭い脂を落として、必用十分な風味だけを残してます。塩山葵で頂きます...
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店名 |
明神下 神田川 本店(みょうじんした かんだがわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3251-5031 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄銀座線・末広町駅より蔵前橋通りを西に。妻恋坂交差点を左に曲がり、神田明神方面へ歩いて8分程度。 御茶ノ水駅から357m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (Master、VISA) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 別室に喫煙所。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
オープン日 |
1805年 |
初投稿者 | |
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[金]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
地下鉄銀座線・末広町駅より蔵前橋通りを西に。妻恋坂交差点を左に曲がり、神田明神方面へ歩いて8分程度。
JR御茶ノ水駅聖橋口出て左へ聖橋(ひじりばし)を渡り、湯島聖堂交差点を右に。神田明神入口の天野屋の前を通り、神田明神下交差点を左に。黒い塀の古い建物。徒歩9分程度。
このお店の口コミを教えてください
今回は「明神下 神田川 本店」さんを訪問。
創業200年をゆうに超える外観も威風堂々たる老舗の蒲焼き店。
店名は神田明神のすぐ下(南側※崖下、傘下?麓?に属すような意も)で神田川のすぐ上(北側)に位置する意のようで付近には明神下が付いたお店がちょこちょこある模様。
唯一の暖簾分けの両国支店は隅田川近くのようで、「明神下」かつ「神田川」ですので先にそちらを訪問した場合は少しだけ混乱...
...2000円のコースは白焼とうな重両方堪能する事ができ...