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| 住所 | 東京都新宿区神楽坂3-1-23 Ami神楽坂 2F |
|---|---|
| 交通手段 |
■飯田橋駅 飯田橋駅から343m |
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
ひな鳥素揚げ みず野
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■飯田橋駅 飯田橋駅から343m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年8月21日 |
| 備考 |
テイクアウトは素揚げの手羽ともも のみお持ち帰り頂けます |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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骨付きひな鶏の素揚げが神楽坂にやってきた！次世代ブーム確実食べられるのは鶏喰う処みず野だけ
“肉は骨付きが一番旨い”その持論の元、たどり着いたのが国産ひな鶏を骨付き塊肉で熟成させ200℃以上の油で素揚げにする調理方法でした。骨があることで揚げても身縮みすることなく、ひな鶏の柔らかさと旨さを最大限に引き出します。揚げたてを、アチっ！アツ～！と言いながら手摘みで、豪快に食べて頂きたい一品です。又、焼きとりは都内数店舗で修業した店主が鶏を捌く所から丁寧に下処理し素材毎に最適な火入れを行います。...こちらも御満足頂ける逸品です。