気心知れた人と行こう!ガツンとくる濃いめの男気溢れる町フレンチ : 北島亭

公式

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北島亭

(キタジマテイ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2021/09訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.0
  • サービス2.0
  • 雰囲気1.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
¥10,000~¥14,9991人

気心知れた人と行こう!ガツンとくる濃いめの男気溢れる町フレンチ

再投稿になります。
北島亭&スペースで検索すると、色々出てきますが、食べたことないと何とも言えませんよね^^;
1990年創業。フランス料理が好きなら1度は押さえて置きたいお店ですし、ランチで行ってみました。
ちなみに、「銀座大石」はこちら出身です。

ランチは3品9900円(サ抜)、4品11,000円(サ抜)。1000円しか変わらない4品コースに。
4品のメニュー構成は、冷菜1人1種類、温菜・魚・肉はグループ共通となります。

【まとめ】
メニュー構成はどれもシンプルですが、どれも濃くて重め。塩が元気過ぎる男の料理。
ワイン、いや、お水が欲しくなる味付けです。
北島シェフの意向から、熱いものは熱いうちに食べて欲しいということで、盛り付けは気にしてません
(考え方は納得してますので、私は問題なし。)。

サービス・雰囲気のクオリティは、都内のフランス料理店では一二を争うほど(詳細評価参照)。
接客・雰囲気を求める方は避けるべきかと。
接客や備品はすぐに改善できるのに、勿体ないです。

1度行って、ちゃんと自分の基準が持てました。北島亭を老舗フランス店代表として、気軽にオススメは難しい。

気心知れた仲間と濃厚&ガツンとした塩気のあるボリュームフレンチを食べるなら、アリです!

【雰囲気】
外観も内観も年季の入った洋食屋さんのよう。
テーブル席にはテーブルクロスが張られてますが、アイロンがけなし。
雰囲気、ティーカップ皿の状態等、町の老舗フランス料理店と思う方がいいと思います。
デートではなく、気の合う仲間、カジュアルなフランス料理店に慣れてる方がいいかな。

【接客】
接客は必要最低限。追加メニューの営業が強め。
追加料金の品をスペシャリテと言ってきましたが、メインのホロホロ鳥が+1人3,000円は高すぎる。
仏産セップ茸のソテーは時価(><)

仔羊の岩塩焼を選んだ所、提供時にスペシャリテとか言われたのも引っかかりました。

また、カラトリーの置き方、ドリンクメニューは同じグループで共用、片付ける音、説明も最低限なので、レストランフレンチに慣れてる人は、気になると思います。

雰囲気と接客を考えると、喜んでサービス料を支払いたくないです。

【メニュー】
①マグロ中落ちタルタル
②マッシュルームのスープ
③紅ズワイガニ アスパラのシャルロット風サラダ
④仏産リードボーポアレ 西洋葱 じゃが芋ピュレ ジロール茸
⑤常盤産初カレイのムニエル
⑥オーストラリア産仔羊 岩塩包み焼き
⑦生姜のグラニテ
⑧フランボワーズのチーズケーキ
⑨プティフール→満腹で食べれず持ち帰り

【メモ】
①マグロ中落ちタルタル→塩味が濃いめ

②スープ→茸と玉葱の旨みあり。かなり塩が元気!

③サラダ→蟹はケチャップ、マヨ、タバスコで合え、まだあっさり。美しくかつ、美味しかったです!

④ポワレ→ジロール茸、トランペット茸が香らず。
リードボーの脂とバターも多く、ガルニも塩が元気。

⑤ムニエル→フレンチでカレイ1匹食べるのは初。バターも多く、ボリュームもあるので、レモンで味変。

⑥仔羊→スペシャリテと知っていてオーダー。
他店と比べると仔羊の旨みと香りが控えめ。脂が多く、切るのも大変。ガルニも塩控えめがいいな。

⑦グラニテ→何故生姜なんだろう。ガリチューを思い出すw

⑧チーズケーキ→そこまで濃厚ではなく、良かった。


70歳のシェフは、現役バリバリ。最後にお見送り。
頑張ってくださいね!

  • 北島亭 - マグロ中落ちタルタル→塩味が濃いめ

    マグロ中落ちタルタル→塩味が濃いめ

  • 北島亭 - マッシュルームのスープ→茸と玉葱の旨みあり。かなり塩が元気。

    マッシュルームのスープ→茸と玉葱の旨みあり。かなり塩が元気。

  • 北島亭 - 紅ズワイガニ アスパラのシャルロット風サラダ

    紅ズワイガニ アスパラのシャルロット風サラダ

  • 北島亭 - カレイのムニエル→1匹食べるのは初。バターも多く、ボリュームもあるので、レモンで味変。

    カレイのムニエル→1匹食べるのは初。バターも多く、ボリュームもあるので、レモンで味変。

  • 北島亭 - 仔羊の岩塩焼き→ 仔羊の旨みと香りが控えめ

    仔羊の岩塩焼き→ 仔羊の旨みと香りが控えめ

  • 北島亭 - フランボワーズのチーズケーキ

    フランボワーズのチーズケーキ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
北島亭(キタジマテイ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

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2021年Bronze受賞店

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2020年Bronze受賞店

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2019年Bronze受賞店

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2018年Bronze受賞店

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フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3355-6667

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区四谷三栄町15-2 JHCビル 1F

交通手段

JR中央線、東京メトロ南北線【四ツ谷駅】徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線【四ツ谷駅】徒歩6分

四ツ谷駅から413m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1・第3火曜日
予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

18席

個室

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

三栄通りに有料駐車帯あり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

1990年

備考

FAX:03-3355-6667

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

je9h894l3je9h894l3(34)

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