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精進料理 醍醐
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03-3431-0811
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接待でもプライベートでも喜ばれるお店だと思います
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個室 座敷
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梅酒
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柏の葉で包んだ筍しんじょう
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お吸い物
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手打ち蕎麦 山芋乗り
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八寸
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煮物（高野豆腐、京白菜、茄子）
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精進揚げ
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つくね団子
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フォアグラ、クラッカーの乗せて
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なめこ雑炊
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デザート（汁系）
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デザート（メロン）
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2本目の赤ワイン（マルゴー村のシャトー ローゼン セグラ）
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目黒の赤ベコ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
精進料理 醍醐（だいご）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3431-0811 |
| 予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 神谷町駅 3番出口より 徒歩5分 神谷町駅から365m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010401016403 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1950年 |
| 備考 |
キャンセル料は２日前より50％、当日は100％頂戴しております。 |
| お店のPR |
四季を織り成す庭園を眺めながら、旬の美味を堪能できる繊細優美な精進料理
春には新緑、秋には紅葉と、四季の美しさを臨むことができる庭園。食材を深く理解し、大地の恵みを最大に活かす精進料理の数々。銀座と六本木から歩いて行ける距離でありながら、都会の喧騒を忘れるような自然に囲まれた【醍醐】は、日本が誇る旬の美味を心ゆくまで堪能できるお店です。季節によって表情を変える庭園を眺めながら、ゆったりと落ち着いてお食事できます。完全個室で、最大58名まで入れる大きな個室もあり、... |
| 初投稿者 |
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お店が所在していた愛宕地区が再開発となり、こちらのタワー（愛宕グリーンヒルズ フォレストタワー）が７年前に完成すると同時に2階にお店を開店されましたが、実はこの場所にもう６０年近く前からある歴史の長い日本料理屋さんです。
店内は新装の料亭といった感じで、スペース、空間にゆとりをもたせたつくりで案内された広めの座敷からは日本庭園風に造られた庭を眺めることができます。
日本人だけでなく、和食好きの外人さんにも喜ばれる接待向きのお店です。もちろん個室でゆっくり食事を楽しみたいという方にも適しています。
料理は3種類のコースメニューでこの日はあらかじめ17,000円のコースをお願いしてありました。
まず梅酒で乾杯、それからコース料理の前菜が運ばれてきました。
お店の方の説明では本日コースは端午の節句にちなんだ料理とのことで、
・前菜は柏の葉でくるんだ筍のしんじょう
しんじょうの周りのたれが絶妙の味けです。
・附け出しは、山くらげの胡麻酢和え
山くらげは沢庵の新漬けのようなしゃきしゃきした食感
・お椀 － 浜名湖ののりのお吸い物
のりの風味が効いたおしい1品
・山芋がかかった手打ち蕎麦
少し固めで平たいこしのある手打ちの蕎麦
・八寸 － ワンプレーに6品の料理（寿司、蓮根、的大根、天豆、他）
・煮物 － 高野豆腐、京白菜、茄子
ダシがよく効いた美味しい味付け
・揚物 － 精進揚げ
野菜の天ぷら
・お魚
・つくね団子
・ご飯 － なめこ雑炊と香のもの
・デザート1品目（メロン）
甘い！美味しい！
・汁物の甘味
飲み物は最初にビールを頂いた後は、白ワイン（シャルドネ）をボトルで、その後は赤ワイン（2003年ローゼン セグラ）をボトルで、いただきました。
こちらのような和食屋さんの料理に赤ワインは合うとは思いませんでしたがどうしてもしっかり目の赤ワインが飲みたくなって、数あるワインの中からローゼン セグラをいただきました。シャネルが1990年代に買収したことでも知られているカベルネソーヴィニヨンの配合比が多いしっかりしたワインです。
これに合わせてお店からはコースメニューにないフォアグラを出していただきました。これでワインも進みます。
料理は奇をてらったものではなく伝統的な和食料理で、それがお店の雰囲気によく合っていずれも美味しくいただきました。
外観、店内の雰囲気から一見敷居が高いお店に見られがちですが、女将を含めお店の方が丁寧ながらもこちらが堅苦しくならないようなきさくな対応をして下ったのでこちらも居心地が良かったです。
ワインのボトルを2本いただきましたので、ちょっとお値段がいってしまいましたが、お料理自体のお値段は総合的に考えますとCPは悪くないと思います。