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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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050-5592-1483
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お魚が美味しい～☆
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鮑と肝のソース、焼き茄子、とろろ、金時草、オクラ
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佐賀県唐津 赤雲丹の胡麻豆腐
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佐賀県唐津 赤雲丹の胡麻豆腐
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鮑と肝のソース、焼き茄子、とろろ、金時草、オクラ
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ぐじにゅうめん、卵豆腐
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ぐじにゅうめん、卵豆腐
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お造り 金目鯛の昆布〆炙り、真子鰈、肝、ツブ貝、アオリイカ、鯵寿司
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お造り 金目鯛の昆布〆炙り、真子鰈、肝、ツブ貝、アオリイカ、鯵寿司
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鯵寿司
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金目鯛の昆布〆炙り
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うざく 三重県 養殖鰻
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うざく 三重県 養殖鰻
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加茂茄子の鬼おろし
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加茂茄子の鬼おろし
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佐賀県 伊万里牛の焼き物
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佐賀県 伊万里牛の焼き物
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佐賀県ゆめしずく、香の物、味噌汁
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佐賀県ゆめしずく
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味噌汁
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香の物
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アイス最中
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店内
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外観１
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外観２
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みるみんく
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿修
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-1483 |
| 予約可否 |
予約可 ドリンク持ち込みは1本3000円の持ち込み料頂戴しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅｝から徒歩10分／A5出口が便利です。 乃木坂駅から757m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、テーブル4席(場合により6席ご用意可能ですのでご相談ください）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 中学生以上可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年11月11日 |
| 電話番号 |
03-6427-5167 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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駅から離れている場所にあるこちらのお店。
でもこの辺って結構お店、ありますよね（＾-＾）
こちらのお店は￥12000のお任せコースのみ。
この日はお酒はいただかずにペリエ￥800です(^_^;)
●佐賀県唐津 赤雲丹の胡麻豆腐
胡麻はあっさりめ。
お出汁の効いたあんが美味しいです。
レンコンのシャキシャキもアクセントに。
●鮑と肝のソース、焼き茄子、とろろ、金時草、オクラ
ふっくらした鮑に優しい苦味の肝ソースが美味しい（＾-＾）
焼き茄子もお出汁がよく染みています☆
●ぐじにゅうめん、卵豆腐
大好きなぐじはしっとりふっくら。
●お造り 金目鯛の昆布〆炙り、真子鰈、肝、ツブ貝、アオリイカ、鯵寿司
金目鯛がと～っても美味しいです！
パリッと香ばしく焼いた皮、身は脂がのっていてジュワっとします。
鯵寿司も美味しかったです☆
●うざく 三重県 養殖鰻
こちらも皮がパリっと焼けて香ばしくて美味しいです。
●加茂茄子の鬼おろし
湯葉がとろ☆
鬼おろしといってもそれほど粗くはありません。
●佐賀県 伊万里牛の焼き物
メインは魚2種類、肉1種類からチョイスできます。
直前に他の方のお肉を見てしまったせいか、お肉をチョイス(^_^;)
これはちょっと残念な感じかも。。。
火入れがイマイチなのか、肉質の問題なのか。
伊万里牛は何回かいただいていますが、あまり美味しいと感じた事がないんですよね。
でもあの食感だと、肉質は好みの問題としても、火入れが甘かったように思います。
●佐賀県ゆめしずく、香の物、味噌汁
こちらもごくごく普通な印象です。
白いご飯をいただいて良かったぁ、という感動がありません。
●アイス最中
前半は総じて良い印象だったのですが、メインとお食事で残念な感じ。。。
もったいないかなぁ。
味付けは自分の好みよりはしっかりめでした。
でも濃いと言う程ではないです。
前半のまま終わってくれたら、かなり高評価なお店になった事は間違いありません☆