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今回はあんかけDX!
スープをより美味くする辛さあり!
遅めの昼休み、本日はラーメンの気分。
たまには職場から少し遠いお店を開拓してみようと思い、検索してみました。
「旨辛ラーメン!」これは期待できそうです。
元々辛いものは結構好きということもあり、こちらのお店に決めました。
13時20分に到着。外でメニューを眺めると、どうやら大きなから揚げ載せのあんかけDXが人気の様子。
これは見た目のボリュームが凄そうなので、この日のお腹の空き具合と相談し、少しだけ軽めの鷹の爪あんかけラーメンに決定。まずは入口で食券を購入です。辛さは初めてなので、中間の☆3でまずは様子見します。
お店はだいぶ先客で埋まっていましたが、カウンターに1席空きが有りすんなり着席です。
最初に麺の量、にんにく、やさいの量が選べるのですね。
麺は多めの260グラムなら入りそうなので多め、にんにくとやさいを通常ボリュームで注文しました。
待つ間に店内を色々見回してみると、水曜日はレディースデーで女性はサービス品が選べるのですね。なるほど、確かに店内のお客さんの女性率がラーメン屋さんにしては高めです。
さて、注文の鷹の爪あんかけラーメンがきました。
「あ、ナスだ!」少し意外な具材だったのですが、ナスは好きなので問題ありません。
まずはスープを一口。
お、とんこつ醤油?でもコクがあってとんこつ味噌?分からないけど辛さとマッチしていて美味しいです。むしろ辛さが美味しさを増している!?
もやしもしゃきしゃきの加減で良いですね。上のにんにくをスープに溶かしてまた一口。
「おお!これはにんにく入れないともったいないかも!」
スープ・辛味・にんにくの3つがしっかりとマッチし、食欲が進んでしまう効果絶大です!
麺は家系で使われることの多い中太麺ですかね。
スープがしっかり絡んでいてだいぶ好みの感じです。
ナスもスープを染み込ませて合いますねえ。他のラーメン屋さんも入れたらいいのに…。
お腹の空き具合がいまいちだったにも関わらず、あっという間に食べ終えてしまいました。
(これならメガ唐付きのあんかけDXもいけたかも…)
とはいえ、一番人気のメニューは次回の楽しみに取っておきましょう!!
つけ麺もあるようで、今後色々食べてみたいです。
新規開拓に満足です!!御馳走様でした♪
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うぼぬぼん
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うぼぬぼんさんの他のお店の口コミ
店名 |
旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6205-6888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高田馬場駅、西武新宿線高田馬場駅 高田馬場駅から328m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
サービス料及びチャージ料無 |
席数 |
11席 (カウンター席7 テーブル席2人×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有ります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり 子供用にお椀とフォークをご用意させて頂いております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年11月10日 |
備考 |
領収書を用意しておりますのでお気軽にお申し付け下さい。 |
初投稿者 |
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二度目の訪問になります。
前回ピリ辛あんかけを美味しくいただきましたが、やはりデラックスを試したくなり再訪です。
せっかくなら獄辛もどのくらいか試してみたいと思い、獄辛あんかけDXで注文しました。
麺:中盛り
野菜:増し
にんにく:普通
この組み合わせでいってみました。
運ばれてきて、見た目が予想以上に山盛りです。
やっぱり多すぎたかな~と思いながらも、まずは唐揚げを一口。
「美味いじゃないですか!アツアツですし!」
デラックスの名の通り、唐揚げも量は多いですね。
若い食べ盛りの学生さんなら余裕だと思います。
さらに野菜増しにしたら、なかなか麺まで辿り着けません。
シャキシャキもやしとしばらく格闘し、やっと麺に辿り着きました。
もうこの段階でお腹が半分くらいまで一杯になってます。
スープも前回同様、辛さとニンニクにマッチしていて美味しかったです。
バランスとしては、前回のピリ辛くらいのほうがスープの味が最大限に感じられるかもしれないと、個人的には思いました。
とはいえ、獄辛だと唐辛子が結構多く感じますが、もの凄く辛いという感じではありません。
某チェーンの〇極ラーメンよりは二段階くらい辛くない感じでしょうか。
美味しいのですが、最後はだいぶお腹が苦しい(汗)
なんとか無事完食し一安心です!
だんだん注文する時のボリュームが分かってきたので、次回は腹八分目になる量で臨みたいと思います。
今回もご馳走様でした!