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麺友 一誠
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創業21年目となる隠れた名店 コクのあるアッサリ豚骨にプルプル皮付きチャーシュー「皮付きあっさりらーめん」+サービスご飯
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺友 一誠（めんゆういっせい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3360-6336 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高田馬場駅 徒歩８分 高田馬場駅から389m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年8月8日 |
| 備考 |
・奄美直送の島豚をぜいたくに使ったあっさりとんこつラーメン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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創業21年目となる高田馬場の老舗ラーメン店「麺友 一誠（めんゆう いっせい）」。
大分前から存在は知っていたのですが、「おとなの週末」に掲載されていて気になって伺ってきました。
場所は高田馬場駅から早稲田通りを西に徒歩5,6分。
早稲田通りから少しだけ路地に貼った場所にあり、「大地のうどん」向かいです。
主なメニューは以下のとおり。
「あっさりらーめん」730円
「背脂入りらーめん」730円
「辛（弱・中・強～）らーめん」730円
「皮付きあっさりらーめん」780円
「つけめん（細麺・太麺）」730円
「まぜそば（細麺・太麺）」680円
麺類はご飯or麺大盛りorもやし増しがサービスとなっています。
店内はカウンターのみ12席で年季を感じるも清潔な感じ。
男女スタッフ1名ずつで「おとなの週末」によれば奄美群島 徳之島出身の店主さんにお姉さんだそうです。
「皮付きあっさりらーめん」780円＋サービスご飯。
白濁としたスープに皮付きチャーシュー3枚、もやし、青菜お浸しでネギはセルフ。
また、忘れていて後からお願いしたのですが、食べログクーポンで味玉もらえます。
スープは粘度なくアッサリ軽やか。
濃度は無くもコクと旨味がしっかりでゴクゴク行ける旨さです。
麺は軽くちぢれた中太麺。
硬めでプリプリとした食感がノスっぽい雰囲気も出しています。
皮付きチャーシューは提供直前に分厚くカットされ、網で炙られたもの。
厚みある皮がモチモチで肉もトロトロの極上品です。
出身の奄美から直送された豚らしく、濃すぎない味付けもグッド。
「ラーショ」でも肉を増せば1000円超えるのに、780円で3枚乗るとは相当気前が良いです。
夜や土日は沖縄系のつまみもあるし、間違いなく隠れた名店。
女将さんの温かくフレンドリーな接客がまた良い雰囲気を生み出していました。